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コーヒー の検索結果 レビュー高 順 約 2000 件中 1741 から 1760 件目(100 頁中 88 頁目) RSS

  • ストーリーでわかるスターバックスの最強戦略
    • 浅沼宏和
    • ぱる出版
    • ¥1540
    • 2013年12月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(6)
  • 世界一のカフェをつくるためにスターバックスは何をしてきたのか、いま何をしているのか、どこをめざしているのか。身近なコーヒーという商品の価値を日々高め続け、新しいライフスタイルを提案し続けるスターバックスの戦略ストーリーを解説した一冊!
  • 美少女とは、斬る事と見つけたり
    • 入間 人間/珈琲貴族
    • KADOKAWA
    • ¥627
    • 2015年08月08日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • その美少女は人斬りだった。

    祖父の家に『刀』が飾られていて。
    それを振るう『性』を持ち。
    『力』があることは運命なのだと。
    彼女は信じて疑わない。

    かつて「事故」で両腕の機能を失った女子高生・春日透は、人を殺してみたいと願っている。世界に害を為す「超能力者」は一人残さず斬り殺す。辻斬りを邪魔する奴も全員殺す。そうして日本刀を口に咥え、彼女は今宵も獲物を探し回る。
    だがある日、彼女が一度殺し損ねた男が、復讐のために近づいてきて……。
    愛憎が交錯する本格異能バトル、開幕!
  • なぜ気づいたらドトールを選んでしまうのか?
    • 上阪徹
    • あさ出版
    • ¥1540
    • 2015年09月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(7)
  • コーヒー豆は産地を指定して買い付け、品質、鮮度を最優先にした輸送、パンもソーセージも自前開発、原価は度外視、「大量生産は無理」と言われた直火焙煎を世界で唯一実現などなど本当のコーヒー好きをとりこにする、知られざる数々のこだわり。
  • 僕はコーヒーがのめない(4)
    • 福田 幸江/吉城 モカ/川島 良彰(コーヒーハンター)
    • 小学館
    • ¥607
    • 2016年04月28日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • 抽出を極め接客を極める!バリスタ編です!

    第3の波プロジェクトの新メンバーはバリスタ日本代表!
    だけど彼はエスプレッソの専門家。
    ハンドドリップはやったことがないどころか
    エスプレッソ以外はやりたがらないようで・・・

    今集は簡単なラテアートの作り方とか
    飲食店でのコーヒーの原価率の話まで、
    広く深く突っ込みます!

    おいしくてためになるコーヒーマンガの金字塔!!
    待望の第4集です!!


    【編集担当からのおすすめ情報】
    一流のバリスタの方は本当に魅力的な人が多かったです。
    そこに求められる矜恃とは?
    マンガを通じて伝わればいいなと思います!

    第29話 エスプレッソ
    第30話 ドリップの神様
    第31話 おいしくなーれ
    第32話 バリスタの喜び
    第33話 ラテアート
    第34話 アウトドアコーヒー
    第35話 最高のバリスタ
    第36話 コモディティ
    第37話 やりたいこと
    第38話 未知なる景色
  • たった一杯で、 幸せになる珈琲 10時間でマスター! 猿田彦珈琲の家コーヒー入門
    • 大塚 朝之
    • KADOKAWA
    • ¥1540
    • 2016年12月02日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(3)
  • 「たった一杯で、幸せになるコーヒー」というモットーを掲げ、わずか9坪弱の店を東京・恵比寿にオープンしたのは2011年でした。
    そしていま、スペシャルティコーヒーの世界で革命を起こしているのが「猿田彦珈琲」です。
    代表である大塚朝之が実現している世界はストイックなだけでも、マニアックなだけでもありません。なによりも「楽しい」コーヒーです。
    ここではお家でコーヒーを淹れる「幸せ」を、特に初心者の方に向けて伝授しています。初めてならペーパードリップ…この基本の抽出法だけでも初級、中級、上級、さらに番外編と4つの手法を紹介しています。
    そのほか「さまざまな器具での抽出法」「門外不出のアレンジドリンクレシピ」「コーヒーの座学」などなど、全10時間の授業形式で、世界最先端のコーヒーの新常識をお伝えします。
    また、大塚朝之の盟友、TETSUYAさん(EXILE)との、家コーヒーの喜びを語りつくした対談も必読です。
    ●巻頭対談 EXILE TETSUYA×大塚朝之「家コーヒー談義」
    ●1時限目 とりあえずペーパードリップしてみよう
    ●2時限目 コーヒーの座学「コーヒーの抽出ってなんだ?」
    ●3時限目 さまざまな器具でコーヒーを淹れてみよう
    ●4時限目 コーヒーの座学「スペシャルティコーヒーってなんだ?」
    ●5時限目 コーヒーの座学「サードウェーブってなんだ?」
    ●6時限目 コーヒーの座学「コーヒー豆ってなんだ?」
    ●7時限目 アレンジドリンクに挑戦してみよう
    ●8時限目 コーヒーの頂点・エスプレッソを飲んでみよう
    ●9時限目 コーヒーの座学「エスプレッソってなんだ?」
    ●10時限目 あなたの味方・バリスタとロースターの役割
    ●特別企画1 コーヒー用語辞典
    ●特別企画2 全国コーヒーショップガイド
  • 「お金」で読み解く世界史
    • 関 眞興
    • SBクリエイティブ
    • ¥880
    • 2017年04月07日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(3)
  • 「賢者は歴史に学び、愚者は経験に学ぶーー。」
    19世紀後半、ドイツを統一した鉄血宰相ビスマルクは、そんな至言を残した。
    では、教養としての歴史がブームないま、本当に学んでおくべき歴史とは何だろうか?

    この本では、政治や戦争、文化で語られがちな歴史を、視点を変えて、
    個人の蓄財から商売、貿易、金融、商社や国家の財務まで含めた
    「お金の流れ」から読み解き、歴史の本質をつかむもの。

    本書を読むことで、国家や王室、政権などの栄枯盛衰のパターン、
    国家や王室よりも本当は世界を動かしていた存在、
    戦争の勝敗を本当に裏側で左右していたこと、
    お金をめぐる執着や欲望が時として世界史を揺るがす大きな事件を引き起こしたこと、
    現在の資本主義社会のシステム(金融システム)のはじまりなどが理解でき、
    古代から産業革命前の人類がいかに財や富を追い求めてきたかをることで、
    歴史を本当に動かしていたのが「お金の流れ」であることが頷けるはずである。
    第1章 経済活動の始まりと貨幣の誕生
    ハンムラビ王政による繁栄は国内の安定に支えられた
    エジプトとメソポタミア それぞれの金と銀
    権力分立を裏付けるインド貨幣の多様さ
    地中海貿易の発展が銀行と貨幣を発展させた
    貝から始まった中国の貨幣経済 他

    第2章 拡大する市場と東西交易
    海賊行為だけではないヴァイキングの商業活動
    金と銀の動きがイスラムの命運を左右した
    ローマ経済を物語る十字軍の活躍と荒廃
    モンゴルの広範な交易がアジアの銀不足を解消した
    神聖ローマ帝国の銀が貨幣の基準となっていく 他

    第3章 一体化する世界と資本主義の伸長
    大航海時代の始まりは重商主義の幕開けだった
    ロシアにとって毛皮は金にも並ぶ物資だった
    世界的商品「砂糖」をめぐり本格化した黒人奴隷
    移動を繰り返したユダヤ人が資本主義を発展させた?
    貿易上の衝突が招いたインド・中国の植民地化 他
  • 昭和レトロ自販機マニアックス
    • 越野弘之
    • 洋泉社
    • ¥1650
    • 2017年07月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • コスモス自販機から絶滅危惧種、廃自販機までレトロファン垂涎の自販機が大集結!レトロ自販機180以上。インチキガチャコスモス自販機の楽しさ/約30日間に渡るレトロ自販機巡りの壮大な全国旅/知られていない現存旧式自販機を徹底発掘/驚きの珍自販機の世界/哀愁の廃自販機から探る昭和飲料メーカーの歴史。
  • コーヒーと随筆
    • 庄野 雄治
    • mille books
    • ¥1430
    • 2017年10月01日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(3)
  • 近代文学に造詣の深い、『コーヒーの絵本』の著者で徳島の人気焙煎所アアルトコーヒー庄野雄治が、コーヒーを飲みながら読んで欲しい随筆を厳選しました。大好評を博した『コーヒーと小説』の姉妹書、2冊続けて読むと何倍も楽しめる内容です。前作に続きカバー写真には、作品に登場する魅力的な女性の象徴として人気シンガーソングライター・安藤裕子さんを起用!現代に生きる私たちにこそ響く、至極面白く読みやすい随筆20編です。コーヒーを飲みながらお楽しみください。「新しいものは古くなるが、いいものは古くならない。それを証明する随筆集」人はずっと変わっていない。百年前の人が読んでも、百年後の人が読んでも、同じところで笑って、同じところで泣くんじゃないのかな。コーヒーと一緒に、偉大な先達たちの真摯な言葉を楽しんでいただけると、望外の喜びだ。
  • 実年齢56歳、血管・骨年齢30代の名医が実践! コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか?
    • 石原 藤樹
    • PHP研究所
    • ¥1430
    • 2020年07月20日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • 糖尿病、肝臓がん、骨そしょう症、動脈硬化、認知症、脳卒中を予防し、総死亡リスクが10〜20%低下!最新科学で解明するコーヒー健康法
    アメリカの最新の食事ガイドライン(Dietary Guidelines for Americans 2015-2020)においても、1日3杯くらいのコーヒーを飲む習慣は、健康に良いものであるとして推奨されている
    本書では著者が、自身の研究と最新の医学論文から、コーヒーがいかに健康に好影響を与えるかを紐解く
    内容例を挙げると◎カフェインは本当に健康によくないのか◎外来患者の糖尿病の数値がコーヒーを飲んだ人のほうが飲まなかった人に比べて改善◎コーヒーは、なぜ骨を強くするのか◎意識を失った患者にコーヒーを飲ませると意識が覚醒◎コーヒーを飲む人は健康寿命が長くなる等々
    著者はコーヒーには、はつみつ、また豆乳を入れて飲んだほうが健康によいという。カフェインが苦手な人は、デカフェもおすすめだという
    クスリとしてのコーヒーを楽しむ一冊。
  • Hanako (ハナコ) 2023年 4月号 [雑誌]
    • マガジンハウス
    • ¥889
    • 2023年02月28日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(3)
  • 2023年決定版
    今行くべきベストスポット全網羅。
    沖縄・春の旅

    北谷
    アメリカンな風を感じる
    ニュービーチタウン。

    国際通り周辺
    新しい沖縄と、いつもの沖縄。新旧が混在する繁華街。

    定宿をつくろう
    〈OMO5沖縄那覇〉に泊まって
    那覇を遊び倒そう。

    首里
    琉球王国時代の面影を感じながら
    古都、首里を散策。

    コザ
    アメリカ文化が息づく、
    沖縄のチャンプルーな風景。

    名護・本部・今帰仁
    豊かな自然に包まれながら肌で感じる沖縄の原風景。

    目指せ、絶景!
    地元フォトグラファー競演!

    漫画家・鳥飼茜が巡る、
    沖縄のパワースポット。

    沖縄サステナブルツアーへ!
    「世界自然遺産の森、やんばるを散策」
    「やんばるの自然の中でコーヒー収穫&焙煎体験」

    二大買い物スポットで個性派土産と出会おう。
    〈プラザハウスショッピングセンター〉
    〈ハッピーモア市場 Tropical店〉

    沖縄の“おいしい”食材を訪ねて。
    Totto/やんばる畑人プロジェクト/喜納農場
    糸満屋/野菜の酒場。クサワケ

    お目当てを探しに! 目的別ガイド。
    【パン】ジャンルを問わず、個性派揃い!
    【食堂】沖縄の食文化を地元の人と学ぶ場所。
    【バー】沖縄特有の濃厚カクテルに酔いしれる。
    【居酒屋】老舗から新店まで、居酒屋文化堪能。
    【タコス&タコライス】沖縄ファストフードの王道と進化系。
    【沖縄そば】食べ比べマニアも納得の名店ガイド。
    【スイーツ】沖縄で独自に発展するおやつカルチャー。

    沖縄土産、どれにする?
    CRAFT/SWEETS/SPICE/YACHIMUN
    FOOD/SHISA/AWAMORI

    Snow Man
    目黒蓮、春の旅へ。

    第2特集
    日本の文化や自然を継ぐために!
    旅こそ、SDGs。
    淡路島[兵庫県]寿福を宿す淡路人形浄瑠璃。
    壱岐島[長崎県]神様がそばにいる暮らし。
    真庭市[岡山県]土地に根付いた発酵文化。
    備前市[岡山県]備前焼と食文化。

    第3特集
    働く女性のための転機の準備
    [INTERNATIONAL WOMEN'S DAY]特別編
    国際女性デーを学ぶ。
  • コーヒーと楽しむ 一瞬で心がリセットされる40の物語
    • 西沢 泰生
    • PHP研究所
    • ¥792
    • 2023年04月06日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • 人気シリーズ第4弾!

    本書は、読むだけで気持ちがリフレッシュできる、本当にあったストーリーを40編に厳選しました。1話3分で読めて、気が付けば心のモヤモヤが晴れる1冊です。美味しいコーヒーと共に、極上のリフレッシュタイムをあなたに。

    ●頭へのデッドボールが生んだ「奇跡のような場面」
    ●暴動で、唯一襲撃されなかったお店
    ●ルールを守ってもらいたいときに使える「逆転発想」のアイデア!
    ●ドジョウを丸飲みした芸人に明石家さんまが言った言葉
    ●急な誘いを円滑に断るときの、「笑えるフレーズ」と「使えるフレーズ」etc.

    「『昨日はまいったな……』仕事で気分が沈んだ週末は、 犬の散歩のついでに近所の公園へ。いっとき、仕事を忘れて、読書にふける……。そして、温かなブレンドコーヒーでリフレッシュ。この本には、そんな時間のお供になる、心をリセットできる話を集めました。いつものように、お好きなページの気になる話からご賞味ください」(本書「はじめに」より抜粋)
    はじめに 1杯のコーヒーで心をリセット
    ブレンドコーヒーとともに読みたい「胸がジンと温かくなる話」
    アイスコーヒーとともに読みたい「気持ちがキリッとリセットする話」
    カフェオレとともに読みたい「心がホッコリと和む話」
    エスプレッソとともに読みたい「気分がググッとアガる話」
    おわりに 自分をリセットしてくれる時間
  • 地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている
    • 村瀬 秀信
    • 講談社
    • ¥825
    • 2023年06月15日
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(3)
  • 「気軽で便利で、安定の美味しさ」を味わえる外食チェーン店の魅力を愛情とユーモアをまじえて綴った
    人気エッセイシリーズ
    第1弾『気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』
    第2弾『それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』

    第3弾の最新作は、『地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』!

    全国津々浦々の各地では、それぞれの土地で独自の進化をしてきた
    「地方チェーン」があり、生活する人たちに密着している。
    何を食べて育ってきたかを知れば、その土地に住む人のことが分かるなどというように
    日本人に馴染み深い、寿司やカレー、餃子などの人気メニューが、それぞれの地方によって、
    どんな道筋を経てきたのかを知ると「地方チェーン」は、もはや身近な異国と思えるほどに奧が深い。
    たとえば、「551」という数字の並びを見聞きした時に、
    関東と関西にそれぞれに住む人が「ある時とない時」の顔ほどに分かれてしまうほどだったり
    回転寿司と言えば、北海道のあのチェーン店でしょ! いや北陸だろう、
    それならば石川県か富山県、どのお店?などなど・・・。

    日本列島47都道府県の各地で愛され続けている「地方チェーン」の醍醐味をご堪能あれ。
  • 珈琲屋の人々 宝物を探しに
    • 池永 陽
    • 双葉社
    • ¥733
    • 2018年06月14日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.31(21)
  • 東京は下町の商店街にある『珈琲屋』。主人の行介はかつて、ある理由から人を殺していた……。心に傷を負った人間たちが、『珈琲屋』で語る様々なドラマを七編収録。連続ドラマ化もされ、ロングセラーを記録している『珈琲屋の人々』シリーズ最終巻。行介と冬子の恋の行方もついに……。
  • コーヒー&バニラ 1
    • 朱神 宝
    • 小学館
    • ¥528
    • 2015年10月26日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.29(9)
  • 年上極上スーツ男子はいかがですか?

    大学デビューをしたものの、いつの間にか高嶺の花になっていたリサ
    そんなリサのピンチを救ってくれたイケメンスーツ男子・深見さん!
    レンアイ超初心者なリサに彼がくれるのは・・・!?
    チーズ!で人気急上昇中のシンデレララブストーリー待望の1巻刊行です!!


    【編集担当からのおすすめ情報】
    恋愛初心者のリサが味わう夢のような甘いLOVE体験。
    奇をてらわず直球で攻める極甘ラブストーリーです!!
  • 植物はなぜ毒があるのか
    • 田中 修/丹治 邦和
    • 幻冬舎
    • ¥880
    • 2020年03月26日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.29(7)
  • トリカブトのようなよく知られたものだけではなく、じつは多くの植物が毒をもつ。例えばジャガイモは芽のみならず、未熟な状態や緑化した状態で毒をもち、毎年食中毒被害がおきる。それらは、芽や、成長に必要な部分を食べられないための植物のしたたかな生存戦略だった。過去10年の食中毒被害データを中心に、生き残るために植物がつくり出す様々な毒と特徴を紹介。また、古より植物の毒を薬に転じてきた人間の知恵と最新の医学情報まで、有毒植物と人間の関わりを楽しく解説。
  • スターバックス
    • テイラー・クラーク/高橋則明
    • 二見書房
    • ¥2090
    • 2009年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.28(10)
  • 店舗数の拡大や収益の増大の裏で、スターバックス躍進の核心であった「味へのこだわり」「店舗の個性」など失われたものも多い。利益追求のあまり均質化し、個性がなくなってしまった。そのため他社との差別化もなくなり、容易に真似をされるようになったのだーマクドナルドなどによるスターバックス包囲網や世界同時不況のなかで生き残る道はあるのか。
  • 珈琲店タレーランの事件簿また会えたなら、あなたの淹れた珈琲を
    • 岡崎琢磨
    • 宝島社
    • ¥712
    • 2012年08月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.28(819)
  • 京都の小路の一角に、ひっそりと店を構える珈琲店「タレーラン」。恋人と喧嘩した主人公は、偶然に導かれて入ったこの店で、運命の出会いを果たす。長年追い求めた理想の珈琲と、魅惑的な女性バリスタ・切間美星だ。美星の聡明な頭脳は、店に持ち込まれる日常の謎を、鮮やかに解き明かしていく。だが美星には、秘められた過去がありー。軽妙な会話とキャラが炸裂する鮮烈なデビュー作。
  • なぜ貯金好きはお金持ちになれないのか?
    • 北川邦弘
    • プレジデント社
    • ¥1430
    • 2012年07月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.27(13)
  • 家計簿はつけない、割引券はもらわない、朝のニュースは見ない、行列に並ばない。借金返済から学んだお金に愛される法則。
  • 辛口サイショーの人生案内
    • 最相葉月
    • ミシマ社
    • ¥1100
    • 2015年12月08日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.26(24)
  • 「ああ訊いてよかった」と質問者から絶大な支持を受ける人生相談。

    就職、結婚、不倫……どんな質問にも、容赦なく真正面から答えてくれ、思わず背筋がピンとなる。誰もが訊きたかった46の質問!

    ノンフィクションライター最相氏が、7年間務める読売新聞の人気連載「人生案内」がついに書籍化!

    ーーー衆人環視の中で相談していながら、匿名性は保たれているため誰の話かはわからない。そうです。相談を内緒にするのではなく相談者を内緒にすれば、相談者は誰にも知られずに専門家の回答を得られ、読者や聴取者にとっては楽しくためになる。この一挙両得を狙った人類史上最高のエンターテインメントが、人生相談だと私は思っています。---

    ーーはじめにーより
  • コーヒー党奇談
    • 阿刀田高
    • 講談社
    • ¥628
    • 2004年08月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.25(12)
  • 霧深い夜、アムステルダムで立ち寄ったカフェで飲んだアイリッシュ・コーヒーの美味さに驚いた隆二は、店主と再会を約す。そして十年後、半信半疑で出かけた青山の街で見たものは!?東京、大阪、沖縄、京都…一つの街に一つの謎、旅先で出会った不思議な出来事を描く、旅情あふれる短編集。全十二編収録。

案内