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  • コーヒーで読み解くSDGs
    • Jose.川島良彰/池本 幸生
    • ポプラ社
    • ¥1870
    • 2021年03月17日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.67(5)
  • あなたの知らない、コーヒーとSDGsの世界。コーヒー、経済、開発援助の専門家3名がいざなうコーヒーで未来を変える旅。
  • コーヒーは楽しい!
    • セバスチャン・ラシヌー/チュング=レング・トラン
    • パイインターナショナル
    • ¥2530
    • 2017年05月22日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.17(8)
  • 大人のためのコーヒー絵本
    • アンヌ・カロン/メロディ・ダンテュルク
    • 日本文芸社
    • ¥2090
    • 2021年01月16日頃
    • 在庫あり
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    • 3.0(4)
  • 特別な豆はなにが違う?テイスティングをやってみたい!プロのテクニックが知りたい!いつものコーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる!
  • コーヒーがないと生きていけない!
    • 岩田 リョウコ
    • 大和書房
    • ¥1650
    • 2020年11月19日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 素人でもおいしいおうちコーヒーが淹れられるーイラストでわかる世界一かんたんなコーヒーのトリセツ。
  • コーヒー抽出の法則
    • 田口護/山田康一
    • NHK出版
    • ¥1980
    • 2019年02月
    • 在庫あり
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    • 0.0(0)
  • コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか
    • 旦部 幸博
    • 講談社
    • ¥1188
    • 2016年02月19日頃
    • 在庫あり
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    • 3.97(40)
  • 今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る!
  • コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか?
    • 石原 藤樹
    • PHP研究所
    • ¥1430
    • 2020年07月20日頃
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(1)
  • 糖尿病、骨そしょう症、認知症、動脈硬化、肝臓がんを予防し、総死亡リスクは10〜20%低下!最新科学で解明するコーヒー健康法。
  • 世界からコーヒーがなくなるまえに
    • ペトリ・レッパネン/ラリ・サロマー
    • 青土社
    • ¥1980
    • 2019年10月25日頃
    • 在庫あり
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    • 3.8(5)
  • 世界一のコーヒー消費国からコーヒーの未来を考える。大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私たちは何をすべきなのか?環境に配慮した良心的なコーヒーの生産と消費は可能なのか?コーヒーの未来を、また食の未来を考えるための一冊。

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