美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーをくわしく解説!日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修!
■商品説明
大阪を中心に展開している『丸福珈琲店』とのコラボ商品が新登場!
パンケーキや玉子サンド、クリームソーダなど、老舗喫茶ならではのメニューも充実♪
全部集めるとレトロな店内を再現できるよ!
ラインナップ(予定)
1.モーニングは丸福カリートースト
2.ケーキもご一緒にいかがですか?
3.どこか懐かしいカレーライス
4.丸福名物のホットケーキ
5.玉子たっぷりタマゴダケ
6.お店の味をお家でも
全6種類
(1BOXで全種揃います)【対象年齢】:15歳以上
カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。またエスプレッソコーヒーのつくり方や、アレンジコーヒーの紹介、コーヒーに合うスイーツレシピまで、とことんコーヒーを楽しむために役立つ知識とアイディアを詰め込んでいます。そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。
アルコールコーヒーの楽しみ方をすべて網羅
胃を悪くしても甘いものや煙草、コーヒーが止められず、医者が嫌いで、子どもに対しては異常なほど心配性……。寺田寅彦の背中を追い続けてきた著者が描くとっておきの姿。
朝日中高生新聞の人気連載中「ゆるくてガチな理系ワールド」がついに書籍化!
タテノカズヒロ氏による、ポップなイラスト図解で、知識ゼロからでも楽しめます。
大人は「なるほど!」、子どもは「おもしろい!」の内容に、読む手が止まりません。
●鋭利に凍らせた「うんこ製ナイフ」で料理を作れる
●赤、緑、黄、紫、青……、花火の色がどうしてカラフルか
●「赤ちゃんかわいい!」と、感じるのに理由がある
●なぜ、A型の血をB型の人に輸血してはいけないのか
●実は毒でできていたコーヒーを、なぜ美味しく飲めるのか
●「イヌは忠実」「ネコは気まま」は、進化に秘密があった
●イグ・ノーベル賞が「おもしろおかしい賞」ではない真の意味
●世界で一番大きい機械は、世界で一番小さいものを見つけていた
●偉大な科学者ニュートンは、ダメダメな半生だったのか
●アインシュタインが泣いて喜ぶ!? 2015年の世紀の大発見
など。
身近な不思議を科学で解き明かします。
累計65万部突破! 人気シリーズ第8弾。
5月。お草が営むコーヒー豆と和食器の店「小蔵屋」の近所のもり寿司は、味が落ちたうえ新興宗教や自己啓発セミナーと組んでの商売を始め、近頃評判が悪い。店舗一体型のマンションも空室が目立ち、経営する森夫妻は妻が妊娠中にもかかわらず不仲のようだ。その様子を見て、お草は自らの短かった結婚生活を思い出したりしている。
そんな折、紅雲町に50歳過ぎの男が現れる。新規事業の調査のためといって森マンションに短期で入居している男は親切で、街中で評判になっていた。
その男が、お草のもとにやってきた。店の売却・譲渡を求められるのかと思ったお草に対し、男は自分は良一だ、と名乗る。
良一とは、お草の息子。夫や婚家との折り合いが悪く、お草が一人で家を出た後、3歳で水の事故で亡くなったはずだった。だがその男によると、じつは良一は助け出されたものの、父と後妻の間に子供が生まれて居場所がなくなり、女中だったキクの子として育てられたという。その証拠として、お草と別れた夫との間で交わされた手紙や思い出の品を取り出して見せるーー。
男の言うことは本当なのか、本当に我が子なのか。お草の心は千々に乱れるーー。
嘘は、人生の禍となるが、救いとなることもあるーー。甘いばかりではなく苦みを伴いつつ、深い味わいのある佳品。
コーヒーの新しい魅力と技術を紹介。16店のコーヒー名人が、家庭でよりおいしく淹れ、楽しくアレンジするためのテクニックを、新しい手法を交えながら分かりやすく手ほどきします。
カルディコーヒーファームから
【本誌限定付録】両手ハンドルスキレットが登場!
付録の両手ハンドルスキレットは、底面にカルディのキャラクターヤギべえが登場!両手でつかめるデザインなので、見た目も可愛らしく、おつまみやスイーツ、ちょっとした一品に最適で、アウトドアやご自宅など様々なシーンで活躍すること間違いなしです! 誌面では、カルディコーヒーファームの人気商品と、付録の両手ハンドルスキレットを使った“世界のレシピ”を多数紹介。あたらしい美味しさの発見に、ますますカルディにハマッてしまうこと間違いなしです。
2020年の発売以来、ロングランヒットを続けている『コーヒートーク』の待望の続編が登場!
●2020年の発売以来、ロングランヒットを続けている『コーヒートーク』の待望の続編が登場!
本作では前作の良さはそのままに、さらなるブラッシュアップが施されています。ストーリーの分岐、
登場キャラクターの増加、そして新しいメカニズムでプレイヤーの来店をお待ちしています。
●コーヒーマシンの電源を入れ、最高の笑顔を作って、個性的なお客たちを出迎えましょう。
深夜にしか開かないコーヒーショップを再び訪れ、心癒される飲み物と共に、幻想世界の友人たちと旧交を
温めましょう。マスターであるあなたが接客するのは、人間だけとは限りません。彼らの話に耳を傾け、
心を揺さぶる自慢の一杯を提供してください。
©2023 Toge Productions ©2023 Chorus Worldwide Games
無理せずはじめて、長く続ける。10坪未満の小さな個人店の開業実例と、オープンまでの基礎知識を詰め込んだ、「自分らしいカフェ」をつくるための一冊です。
コーヒーの香りがする電子VAPE専用のリキッドです。容量10ml、約3,000回吸引可能です。
コンパクト水出しコーヒーメーカーの主な特長
冷水でじっくりと1滴1滴抽出することで、コーヒー本来の純粋なうまさだけを楽しむことができます。
その味わいはえぐみや渋みといった雑味が無くすっきりとした仕上がりで、使用するコーヒー豆によっては果実味すら感じ取れるさわやかさです。
熱湯で抽出する場合に比べカフェインも少なくなるため、ヘルシー志向の方にもお勧めです。
【製品仕様】
・容量:350ml
・サイズ:上部83.5mm(直径)×下部68.0mm(直径)×高さ281.0mm
・重量:本体456.0g
・原料樹脂:TRITAN、ABS樹脂、ポリカーボネート、シリコーンゴム
・耐熱温度:90℃
・耐冷温度:-40℃
・付属品:丸型ペーパーフィルター×100枚
2025 JANUARY
They Make My Day!
暮らしを彩る日用品
I love convenience goods
愛用品を教えてくれた方々
Wallscape 壁に景色を作る
Art In My Room アートやオブジェのような実用品
Beauty of Brewing コーヒー美学
At the Table 朝の食卓
Epic Kitchenware お役立ちキッチンツール
Seasoning 欠かせない調味料
Good Old Stationery アナログ派のデスク周辺
Digital Nomad フリーアドレスのPCワークに
Music Lover 音にまつわるガジェット
Versatile Furniture 多用途の家具
Unique Cup 心ときめくカップ
Teatime おやつと茶葉
Storage Box 並べたい収納ボックス
Utility Bag タフで大容量なバッグ
Holiday Décor ホリデーシーズンの部屋飾り
Botanical Accent 花器と鉢カバー
Calming Lighting 目にも心にもやさしい照明
Modern Japanese Craft 和テイストの工芸品
Inner Care 栄養補助剤&プロポリス
For All-weather & Emergency 防災&晴雨兼用アイテム
Bath & Laundry Accessory マインドも整うバス&ランドリー
Partial Body Care パーツのお手入れ
Ignite a Mood キャンドル、お香…小さな灯り
Good Night 快眠の相棒
Many More to Come! まだまだ気になるジャンルレス19品
プレイフルな毎日 松村北斗(SixTONES)
旅を楽しむあの人のパッキングスタイル
茶筅ブーム、センスも鋭い包丁、インドの赤い家…
海外から届いた日用品のウワサ
ひらめきをくれる愛用品
円井わん、桑田悟史、水川かたまり(空気階段)
なち(サバシスター)、unpis、鎌田奈穂
毎日が愉快&豊かになる話題をキャッチ!
Good Goods Topics
編集スタッフの私的ヒットアイテムがずらり
買ってよかった! 座談会
GINZA CHARMING BUSTERS
毎日使えるアートピースと、創る人
FASHION
wrapped up in shine
光のベールに包まれて
本と私とジュエリー
LOUIS VUITTONと旅するクルーズ・コレクション
情熱の国を想って
LOUIS VUITTON ごきげんな冬の贈り物
CELINE Light My Fire
日常になじむトーンであること 市川実日子
神戸で拓いた新たな道と拠り所 富田望生
BEAUTY
では、ビューティの時間です!
冬髪レスキューPROJECT
Novel Core across the borders