カミクズヒロイ書籍検索

• 文藝春秋
• ￥794

• 2016年05月07日
• 要確認
• 送料別
• 3.5(2)

「欲張り女」に捧げるハイクオリティ女性誌「ああ、もっとだらだらしたいなあ」というあなたのために
日常のリラックス方法から、だらだらハマるカルチャーものまで
大人がだらだら&リラックスできることをたくさん集めてみました。
明日の元気な自分のために、レッツ! だらだら。

双眼鏡片手に出かけたい「サンドイッチと野鳥公園」
飲んで食べて楽しめる「ニューウェーブ日本茶」
日本が誇るだらだら遺産「日当たりのいい縁側」
炭水化物バンザイ! 「炊きたてごはん」
スニーカーとリュックで行く「鎌倉ゆるゆるハイク」
だらだら&ゆらゆら「ぼんやりカフェ」
心も体もふわ〜っとゆるめる「噂の“ロルフィング”」
見るだけで癒される「洞窟リゾートの絶景」
新しくて懐かしい「デザイナーズ銭湯」
贅沢ホテルで楽しむ「ベストアフタヌーンティー」
“何もしない”ために行く「日本の贅沢宿」
外でも、家でも「お気に入りの香り」
見るだけで癒される「ビーチリゾートの絶景」
ふらり立ち寄りたくなる「おいしいお酒の店」
ぽかぽか、ぐっすり「お家のお風呂」
気ままにぶらぶら「私のゆる散歩道」
百獣の王・武井 壮が観る「癒され猫動画」
森と海に囲まれた「タイ南部の秘境リゾート」

ずる休みの友
思い出とミュージック/だらだら映画ナイト/他人が心地よいテレビ/“ながら本”
コーヒーミュージック/クセになる海外ドラマ/ココロ和らぐマンガ

私のリラックス
高畑充希/柳楽優弥×菅田将暉/臼田あさ美/万城目学/斎藤工

明日のだらだらのための「リラックス名品」

BOOK IN BOOK
“おふくろの味”レシピ付き。「ほっとできる新・家庭料理の店25」

INTERVIEW
岩田剛典[三代目 J Soul Brothers]-「ぼくの夢と日常」
佐藤浩市・瑛太・坂口健太郎ー「映画『64-ロクヨン』の舞台裏」

TRAVEL
スタイリッシュに進化する情熱の国 新しいブラジルへ

• 日経BPマーケティング
• ￥794

• 2016年05月06日
• 要確認
• 送料別
• 3.0(1)

人生をより豊かにする上質なオフ生活情報誌□■□■□日経おとなのOFF6月号□■□■□
特別付録 小学校で習った算数で解ける 図形&計算 パズルで脳ストレッチ
(B5版、縦 257□×横182□、重量73g×厚3mm) ■【Special1】物忘れ、ボケ、ストレスに負けない
ずるい脳の使い方
◆池谷裕二さんの「認知バイアス」講座
おとなの大問題28を“脳のクセ”を知って解決!
◆佐藤優さん “ずるい脳”は「忘れる」「逃げる」「ショートカット」する!
◆記憶にも“効率”があった! ずるい記憶術
◆肉より魚、糖質少なめ+ポリフェノールが肝心
ボケたくない人の“最強の食事”
◆“脳にいい”コーヒーの飲み方テクニック
◆脳を混乱させて、認知度機能をアップ!
・「シナプソロジー」で脳すっきり
◆中野ジェームス修一 脳も鍛える片脚バランス筋トレ
◆50歳で東大に合格した主婦の脳をやる気にさせる 手帳術&勉強術
◆「記憶のフック」が満載の受かる! ノート術
・瞑想＝マインドフルネスで脳をリカバリーする
◆脳活アートで心が元気になる
◆「アドラー心理学」を脳科学で考える
◆アンガーマネジメントで「怒らない脳」をつくる
◆Interview あの人の脳の仕組み
・映画監督 是枝裕和
・指揮者 佐渡 裕
・ヴァイオリニスト 五嶋 龍
◆親が認知症と言われたら、最初にするべきこと
◆MCI(軽度認知障害)と診断されて、人生が豊かになった理由
■【Special2】中野ジェームズ修一の健康寿命を延ばすトレーニング
腰痛にならない体をつくる 体幹筋トレ3号 集中連載1回目
【Regular】
・櫻井寛 オーストラリア 豪華寝台列車「ザ・ガン号」“ウルル”への道
・日本の誇りをつなぐ 高岡の手仕事 【Check The News! 】 ■Art 2000年前の奇跡の壁画が来日
■Theater 阿部サダヲが挑む江戸時代の秘話
■Music ヴァイオリニスト ヒラリー・ハーン

• 大誠社
• ￥896

• 2016年03月26日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

【特集1】味わい深さはコーヒーにも、建物にも。--リノベーション(再生建築)の珈琲店
「カフェのようなインテリア」は昔も今も多くの人の憧れ。
身の丈に合った持続可能な暮らしを大切にする昨今では、とりわけ古い建物のリノベーション(再生)が人気です。
築40年の一般家屋が北欧風に、あるいは元銀行の石造りの建物が隠れ家カフェに……。
そうしたリノベーション建築カフェには、もちろん本格コーヒーの店も多数あります。
今回は、そんなコーヒーの味とライフスタイルの双方を提案してくれる素敵なお店をご紹介。

【特集2】春だから。ピクニックにも日々の朝食・昼食にも。--コーヒーに合うサンドイッチ
コーヒーに合う食べ物でまず思いつくのはサンドイッチ。そう言っても過言ではないほど、両者の相性は抜群です。
食べるのも作るのも手軽なうえに、パンも具材もバリエーションは無限大。
そこで今回は、自宅でも簡単に作れる「コーヒーに合う」サンドイッチのレシピをご紹介。
テイクアウトで人気のコーヒーもガイドします。

【特集3】新生活に揃えたい! スタイリッシュな用具たちーーふだん使いの新スタンダードアイテム
春といえば新生活。本誌発売のころには新たな生活を迎える人も多いはず。
何かいいこと始めたい、この特集ではそんな気分にふさわしい、コーヒーにまつわるふだん使いの新定番のアイテムを紹介します。
暮らしが変わる、新たな視点の品々をラインナップ。

【特別付録】ミニ冊子・コーヒーのお供に嬉しい定番スイーツ


※定価、発売日等は、都合により変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

• 主婦と生活社
• ￥722

• 2016年03月16日
• 要確認
• 送料別
• 5.0(5)

健康・食・暮らしのテーママガジン巻頭特集
運動が苦手でも、食事制限をしなくても、手術しなくても大丈夫!
“三日坊主”の人でもOK!
がんばらないで健康長寿!

特集
疲れやすい体にサラバ!
ミトコンドリアでスタミナ簡単アップ術

特集
健康のカギは「血管力」!
動脈硬化を見抜いて血管を守る! 健康法

特集
長寿の村&9万人の追跡レポートに注目! インスタントでOK
『ご長寿コーヒー』の楽しみ方

特集
痛みを元から断つ、新常識ワザが登場!
頭痛タイプ別スッキリ最新対策

特集
寄り添って安心! 体を動かしてリスクも減らす!
認知症はこわくない!

志の輔対談
小林幸子さん

特別とじ込み付録
「下痢」「肌のシミ」「かす漬け」…。
ためしてガッテン誌上再放送

巻末4つ折り付録
毎日つけることで体重、血圧を下げる!
健康ダイエットカレンダー2016春

• 文化出版局
• ￥1152

• 2016年03月07日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

おしゃれな暮しを提案する婦人教養総合誌〈ファッション特集〉
テクニックが光る、今年のレイヤードスタイル

〈特集〉東京
滝川クリステルさんの東京タワーのある日常
江戸の粋を遊ぶ
朝吹真理子さん、母娘で歌舞伎座へ
相撲/手技/きもの、和装小物
江戸っ子気質ってどんなもの?

対談 ロバート キャンベルさん×菊地ひと美さん
江戸の味を楽しむ 江戸前
7つのテーマで巡る
東京散歩

女優・マイコさんが訪ねる進化する日本橋の老舗/フリーアナウンサー・久保純子さんが訪ねる大人が楽しい谷根千/
開運スポット/コーヒーショップ/ミュージアム/合羽橋道具街/桜の名所

おしゃれな大人の女性におすすめする、東京発信の注目ブランド

〈とじ込み付録〉
東京レストランガイド 今、行くならこの29軒
話題の店/日本の素材を生かすフレンチへ/各国料理/日本料理/中国料理/イタリアン/おいしい東京手土産

〈ジョージア・オキーフ 花、香るキャンバス〉
色と形が奏でる音
〈花のある暮し オランダ・アムステルダム〉サスキア・アルブレヒト
絵画のように窓辺を飾る春の花

〈ミセス特選〉マリンのニュアンス
ミキモト“A World of Creativity”コレクションの新作
輝きがほとばしる瞬間
スペシャルピース、桜のフェアリーも登場!
「ヴァン クリーフ&アーペル 銀座本店」がリニューアル移転オープン
本物を知る女性たちへ“マッキントッシュ ロンドン”春色コートで出かけよう
チェックで颯爽と “レリアン”のフレンチマリンスタイル
心地よく、エレガントに“ファリエロ サルティ”の極上ストール
“ピエール・カルダン”のタウンウェア モダンな旋律
新生“ブルックス ブラザーズ”で楽しむ リラックスした洗練スタイル
〈ファッションエディター古泉洋子の流行よりも大切なこと〉
新しいデニムでおしゃれを更新
〈ファッション・ニュース〉
「ブルネロ クチネリ銀座店」へ 心地よいラグジュアリーを探しに

〈時代を創る男たち〉 岡田准一

ほか

• 晋遊舎
• ￥641

• 2016年03月28日
• 要確認
• 送料別
• 4.5(12)

『LDK5月号』、総力特集は 「ぜ〜んぶ試してわかった!! この100均グッズがすごいっ! キッチンから収納まで、100均グッズのおすすめフル活用術」

ほか、春のプチプラファッション着回しコーデ、プチプラvsデパコス春コスメ大決戦、お値段以上の冷凍食品、ジューサーTHE TEST、コーヒー豆31製品辛口採点簿をご紹介!

お値段据え置きで、特別付録「スーパーマーケットの便利帖」も付いてきます!

• ワールドフォトプレス
• ￥900

• 2006年09月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

特集1
本読みの怪人が選んだ116冊
ガツンと効く頭のメシ！
●書店から始まる時空を超える旅。　永江朗
●ブックセールスの現場が選んだ「この本が効く！」
青山ブックセンター……「恋愛」／紀伊國屋書店……「成功哲学」／さわや書店……「生きざま」／ときわ書房……「ミステリー・他」／丸善……「趣味本」／リブロ……「大人のえほん」
●仰天する世界の作り手、ロイド・カーンの2冊の本
●本はとにかく楽しいぞ！　『本の雑誌』編集部にて。

特集2
タイルの上でロバート・キャパと出逢う。
マグナムと銀座　　文●伊藤俊治（東京芸術大学教授・美術史家）、鳥原 学

いざ、トム・ソーヤー・ワールドと人生の宝探しへ！ Welcome to Tom Sawyer World

少年冒険小説の島々 Islands For The Innocents
絶海の孤島は宝の島だった　写真●若杉憲司

FROM EDITOR
いま注目のホンモノの数々をラインナップ！
DISCOVERIES
01.エス・テー・デュポン　02.エルウィン・サトラー　03.ソニー　04.ブルガリ…etc

バンコクーーチャオプラヤ川の流れに生きる人々--
ロイド・カーンの水辺を行く。No.1　写真●ロイド・カーン　文●河村喜代子

昭和のよきシーンを思い出したい
ボクの昭和アンソロジー 第1回「戦後少年雑誌史」 文●町田 忍

男達の宝物談義・・・其の一
「24時間腕時計生活」

SWISS WATCH BRANDS ANALYSIS
スイス時計マニファクチュール分析
1.AUDEMARS PIGUET 2.BREGUET 3.CHOPARD 4.JAEGER LE COULTRE …etc

タイルの歴史と文化は想像以上に古かった！
世界最古の建築材である装飾材『タイル』を巡る冒険

銀座で時計を商う堀田時計店の「粋」

トム・ソーヤーと宝ものを山分けしよう！
トム・ソーヤー・ワールドの発見
(1)サティス/INAX　(2)ヘネシーX.O/MHDディアジオ モエ ヘネシー　(3)グランドセイコー/セイコーウオッチ　…etc.

イタリア高級誌の記事から上質と本物を知る。
白シャツ、それは権力の象徴　【イタリア版『MONSIEUR』誌より】

トム・ソーヤー・ワールドが上品カジュアルを提案。
STYLE ADVENTURE

象と共通の先祖を持つ小動物とは・・・。
松山猛の熟年ケニヤ その一　「命を想う旅」　写真・文●松山 猛

東京出張・関西出張　第一回　相席「大阪濃い味、東京江戸っ子味」　文●江 弘毅

小川フミオの48時間、車で遊ぶ　第一回「軽井沢グルメツーリング」

Surf town moments.　第一回 鎌倉　写真・文●横山泰介

人気製品の秘密を徹底チェック！
Product　Academy
　　●フォーナインズM-09　●パナソニックSV-SD800N

デザインの時代に　第一回「インゴ・マウラー」　文●川上典李子

楽しい宵は仲間とヘネシーX.Oで宝物談議

Treasure　of　DAIHATSU--ダイハツ・コペンーー

著述家・海野 弘が諜報部員の世界に迫る
闇の世界の冒険者たち【前篇】　文●海野弘

見果てぬ夢は今も遠く宇宙へと続く。
ニッポンのロケットボーイたち 【前篇】

独断アメリカ 第一回「私ってスゴイ！」　文●バレリー・ケイン

広見 譲のシガーテイスティング Vol.1

トム・ソーヤー・ワールド経済学のススメ 第一回「40代は差がつく世代？」　解説●森永卓郎

からだ、こころ まだまだ・そろそろ。第一回「“若い”と“老けた”の分岐点」

トム・ソーヤー・ワールド・タイムズ
●Tom's Music『夏ノ暑サニモ負ケズ、芸大ニモ負ケヌ…』文/難波弘之
●ガンジー石原の黒コゲ芸術
●Tom's Book『マティスを追いかけて』選者・文/永江 朗
●Tom's World news『世界の仰天ニュース』
●Self Portrait 文・写真/ガンダーラ井上
●Tom's Dinner『子どもに喜ばれる父親の料理』
●Tom's Cinema『究極の幸せが欲しいなら……』文/渥美志保
●Moment in Rock 文/高野秀士
●Tom's infomation『今月の気になるニュース』
●From Editor『新刊案内』

Golf Column『道具の力』

スターバックスがもう一度“スペシャルブランド性”を取り戻す
226) 勝手にブランドコンサルティング Vo.1「スターバックス コーヒー」
230) 現代美術は怖くない　第一回 「笑っていいんだよ」　文●ジョー・スズキ

話題の新製品を厳選して紹介！
TOM SAWYER WORLD NEWS

• マガジンハウス
• ￥680

• 2006年05月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

■特別付録・1■シール（エアライン59社のマーク）
■特別付録・2■CD（BRUTUS×大沢伸一×藤原ヒロシ　“ファーストクラス・ラウンジ・ミュージック”）

仕事で、そしてバカンスで世界へ旅をする。必ず立ち寄るのがエアポート。
搭乗を待つ間に、これからの旅を想像したり、身体を休めたり、読書をしたり、
コーヒーをすすりながら飛び立つ飛行機を眺めたり・・・。
いずれにしても、そこはワクワクする旅気分を刺激する場所であり、利用する人それぞれの物語の始まりを創る場所。
建築、空間、ボードなどの先端デザインに接する愉しみがあり、
1杯のコーヒーがいつもと違っていて、友人のため、そして自分のための特別な買い物をしたり・・・。
そんなドラマチックなスポット「国際空港」のさまざまな姿を追いかけ、世界へ飛びます。

●Beautiful Airports・・・ビルバオ、マドリッド、イスタンブール、JFK、ソウル、スタンステッド、クアラルンプール、チューリッヒほか
●トビラ・・ジョンFケネディ国際空港
●ブルータス国際空港評価付け委員会発足。世界一のエアポートはどこだ？・・・ジェットセットたちによる座談会ルポ
●33人の空港好きが選ぶ、「あの空港の、あの場所」・・・好きな空港の好きな場所を取材
●チャンギ空港だけが5つ星である理由・・・チャンギ国際空港（シンガポール国際空港）が選ばれる理由を調査
●世界6大空港トップアドレス・・・ジョンFケネディ　シャルル・ド・ゴール　香港　スキポール　ロサンゼルス　ヒースロー

■特別付録■CD＆シール【禁忌品です！】
※CD・・・「ファーストクラスのラウンジ音楽」をコンセプトに、藤原ヒロシの音源を大沢伸一＆上村真俊が再構成。
　　ジェット音やアナウンス音なども重ねたエクスクルーシブ＆リラクシンなサウンドです。

●DEPARTURES & ARRIVALS　1　ポール・アンドリュー（建築家。シャルル・ド・ゴール空港ほか）　インタビュー
●DEPARTURES & ARRIVALS　2　スリーピングスポット/プライベートジェット
●DEPARTURES & ARRIVALS　3　谷川一巳さん（空港評論家）に聞く、いい空港とは？
●DEPARTURES & ARRIVALS　4　CDGに住む男/エアバスA380

●空港に降り立つ美しい天使たち。スターアライアンスCA（スチュワーデス）カタログ
●いよいよ開港！　"スワンナプーン”バンコク新空港のすべて・・・6月開港、アジア最大の新国際空港から
●Herpaで創る、俺空港・・・Herpaはドイツの飛行機模型ブランド。空港ジオラマの猛者たちの作品を紹介
●あの映画の空港はどこですか？
●世界トンデモ空港・・・ビーチ際ぎりぎりに飛行する空港、アリゾナの“墓場空港”、スペースシップワンが飛んだ空港ほか

●あなたの知らない成田空港！？

• 小学館
• ￥817

• 2006年06月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

目次

旨いもの取り寄せグランプリ
特選生ウニ／たこの花しゃぶ／越後姫苺／浅漬け水茄子太郎／トマトジュース／自然卵／土佐ポンカン／ロイヤルブレッド／越後姫苺コンフィチュール／飲むヨーグルト／和牛肉まん／黒田庄和牛コロッケとミンチカツ／ブリー・ド・ムラン／和三盆・四季の華／いかしゅうまい／熟成スモークベーコン／オイルサーディン／鴨ロース／鮮魚の詰め合わせセット（鮮魚の詰め合わせセット：正しくは、鮮魚の詰め合わせ）／ソフトシェル伊勢海老「やいこ」／黒糖羊羹／オレンジチョコレート／西賀茂チーズ／夏蜜柑丸漬／名水しるこ「きら」

池波正太郎が愛した味
登喜和の黒毛和牛／麒麟山酒造の伝統辛口／釜鶴の鰺の開き／フード三愛の大和肉鶏／野村治郎助商店の千枚漬／かね庄のお茶漬鰻／はつ花の干し蕎麦／アンゼリカのカレーパン／千疋屋総本店のシャーベット／古瀬戸珈琲店のブレンドコーヒー

綴じ込み付録：美味通販カタログ「旨いもの」取り寄せ帖

食の目利きがすすめる一度は食べたい逸品
樽出しおまかせ詰め合わせ、きじの卵、きじのみそ漬け／江戸粕漬／レインボーゼリー、特選油揚げ　きつねとすし揚げ／ローストビーフ／いしるだし、博多練酒／花いんげんの里　甘納豆／梅仕事セット／和洋朝食セット／朝日あげ、クルマロチョコレート、ポテトチップチョコレート／黒田庄和牛ロースすき焼き用特選肉／鰊の昆布巻き、木桶天然仕込醤油（鰊の昆布巻き：正しくは、昆布巻セット海布B）（醤：正確には、上が將、醤の正字＝区点6683）／鹿屋の紅茶とティースイーツセット／加賀棒茶、コンフィチュールと駒沢プリン／お茶漬けいわし／うなぎの朴葉蒸し、あんずジャム、ブルーベリージャム、いちじくの蜜煮／江戸前本焼きあなご／ド・ロさまそうめん、チャツラガン果汁入りパン／モンゴルのヤクのチーズ、モンゴル秘境の甘い岩塩

著名人が太鼓判を押す知る人ぞ知る美味
甲斐崎　圭　うなぎ三昧、炭火蒲焼き、ごちそう煮／北村光世　ソラリス信州千曲川産メルロー2002／成田和子　そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ／勝見洋一　本格焼酎　黒瀬杜氏　安光／竹下景子　焼のり　磯の煌　三河産、佐賀産／田辺聖子　不二屋仁右衛門　厳選南高梅／塩田丸男　鮮馬刺し

道場六三郎をまるごと取り寄せる
マルエー特選米／高砂長寿　吟醸　媼　味噌／手づくり醤油　湯浅　たまり（醤：正確には、上が將、醤の正字＝区点6683）／青い海／ヨコ井のきんしょう／忠悦の水／ツインセルマックスM66三徳包丁／アルミニウム雪平鍋／竹丸盆ざる／天然木曽檜赤身柾一枚板

この酒によく合うこの酒肴
奥の松　全米大吟醸　奥の松酒造↓阿武隈の紅葉漬、鮭のこうじ漬／純米吟醸生凍結酒　白山氷室　萬歳楽（小堀酒造店）↓メロン氷室仕立て、梅酒みぞれ／大吟醸　開運　土井酒造場↓鮑の酒蒸し、山芋と人参のなます／純米大吟醸　酒一筋　赤磐雄町↓純米吟醸　酒一筋　生「もと」　利守酒造↓太刀魚の昆布〆炙り、浅蜊の漬け込み

「旨いもの」取り寄せ帖
［1］米沢牛漬／［2］串揚げ／［3］うなぎ笹巻おこわ／［4］呼子朝市ひもの詰め合わせ／［5］比内地鶏の親子丼セット／［6］伊勢えびコロッケ／［7］オレンジシャーベット／［8］横浜開港記念紅茶缶ギフト／［9］ズワイガニの親爪かにくん／［10］ひじき麺／［11］湯布院豆腐アイス／［12］国産巣みつ／［13］出る梅／［14］桜さば寿司／［15］姿煮羅亜麺／［16］おつまみ百撰「宴の華」（撰：正確には、てへんに、上は巳が2つの巽）／［17］スペアリブカレー／［18］本格手打ち生うどん　サライ限定セット／［19］わさび漬たらこ／［20］平牧三元豚みそ漬けセット／［21］老舗の味　日本橋丸善のハヤシライス／［22］自然派養豚農家のロースハム、ベーコン、ソーセージ／［23］羊蹄コロッケ／［24］逸品揃い筒詰め合わせ／［25］ひとつぶのマスカット、ジュレマスカットセット／［26］田園倶楽部のフルーツトマトジュース／「旨いもの」取り寄せ帖お申し込み方法

• 田口護
• 学研パブリッシング
• ￥1760

• 2014年04月
• 在庫あり
• 宅配送料無料
• 3.5(2)

世界のスペシャルティコーヒー１２２銘柄を徹底解説。

• プレジデント社
• ￥796

• 2006年02月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

◆特集
肉料理、郷土料理、京都系……。"5大潮流"をマークせよ
成熟のイタリアン

型にとらわれない料理やサービス、圧倒的なお値打ち感の"おまかせ店"
これぞ最先端の、おいしい驚き。今、「フリースタイル」が面白い
「カーザ ヴィニタリア」(東京・南麻布)、「Bingo」(東京・広尾)、
「ダル・マット」(東京・西麻布)

ガツンと旨い真骨頂。迫力の炭火焼き、ラグー、煮込み……
「肉を食べに行こう」がイタリアン好きの合言葉

シチリアのイワシパスタから、ピエモンテの内臓料理まで
未知なる「郷土料理」の奥深さに唸る

自家栽培ルッコラのパスタ、黒キャベツと豆の煮込み……
「地場もの」「安心野菜」で身も心も軽やかに

キーワードは"京野菜"。新感覚イタリアンの発信地
個性鮮やか。「京都系」が熱い！

札幌、仙台、名古屋、大阪、兵庫、福岡
意欲満々。全国「若手シェフ」の店

「TOKYOイタリアン」を俯瞰する 文・横川 潤

人気上昇！「自然派ワイン」に注目

"オイルベース"をマスターすれば、星の数ほどメニューが広がる
「シンプル・パスタ」大傑作レシピ集
教える人・八木康介 「ラ・ルーナ・ロッサ」シェフ


◆特集
前人未踏のニューワールド
カップ酒、エライぞ！

普通酒の雄から山廃純米大吟醸まで、
108銘柄を価格帯別に大試飲
至上最強
「カップ酒選手権」
●飽きのこない日常の酒　250円以下の部
ーー「ほうらいせん」(愛知)、「龍力」(兵庫)……
●飲みごたえあり、超激戦区　251〜300円の部
ーー「会津娘」(福島)、「開華」(栃木)……
●味の幅が豊かなり　301〜350円の部
ーー「大治郎」(滋賀)、「郷乃譽」(茨城)……
●上質な味わいに感嘆！　351円〜の部
ーー「福千歳」(福井)、「神亀」(埼玉)……

上喜元、鯉川、まんさくの花、天の戸、高清水、豊盃……
酒田〜青森は日本屈指の銘酒地帯。
カップ旅の黄金路線で「雪見酒」だ 　文・谷本 亙

南国の青空も辛子蓮根も桜島もいいツマミ。こいつぁご機嫌だねぇ
麦の福岡、米の熊本、芋の鹿児島。
九州の極楽「カップ焼酎」ワールドへ！ 　文・大竹 聡

カップな気分なら「立ち飲み」へ行こう

ニッポン津々浦々、カップ酒が充実の酒販店


◆採れたての豆で淹れた、限りなくマイルドな味
　幻の「国産コーヒー」を求めて沖縄へ 　文・野地秩嘉

◆ぷりっぷりの身と脂に熱狂！ 第二次ブーム到来！
　東京＆博多。新旧の「もつ鍋」タウンを往く 　文・上島寿子

◆切り方を変えれば食感は七変化
　根菜の名優「ごぼう」を軽快に使いこなそう 　教える人・舘野鏡子

◆韓国、中国、ベトナム。千差万別のおいしさがある！
　アジアをぐるり、温もりの「お粥」めぐり

• メディアワークス
• ￥1026

• 2006年11月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

手みやげ上手。

■　東西　手みやげのお作法
■　職人を贈る、ライフスタイルを贈る 手みやげ60
　　　和菓子・・・伝統が息づく和菓子を贈る
　　　洋菓子・・・個性が際立つスイーツを贈る
　　　すし＆サンドイッチetc.・・・確かな味を気軽に贈る
　　　アルコール・・・造り手の心意気を贈る
　　　紅茶＆コーヒー etc.・・・フレーバーの愉しみを贈る
　　　テーブルウェア＆キッチンウェア・・・ライフスタイルを贈る
　　　ショップリスト
■　百戦錬磨!?　エディターの手みやげ術
■　料理人を贈る手みやげ11
■　在日外国人の皆さんに聞きました。「TEMIYAGE」どうしてますか？
■　手みやげ上手のお助けショップ
■　読者が選んだ全国手みやげ図鑑

■綴じ込み保存版　TEMIYAGE PRESS

パッケージ・デザインが手みやげの価値を決める!?

RECIPE　ビストロ料理を10分でボナペティ!　「ブノワ」

■INTERVIEW
　パトリック・ビーズ&ビーズ千砂

■超限定取寄せ　紀州原農園「紀州南高梅の白干し」

レアな愉しみ　ジビエ＆ワイン

Chapter1 　ジビエカレンダー
Chapter2 　ジビエとワイン入門　「ボン・ピナール」
Chapter3 　ジビエのピラミッドを知る　「ラ・ベカス」「オー・シザーブル」
Chapter4 　今年の冬はキジを究める　「ベッカッチャ」「コック・サン=トノレ」
Chapter5 　料理法の王道を知る　「ル・ブルギニオン」「ルセット」「ポコ・ア・ポコ」
Chapter6 　予約で広がるジビエの愉しみ　「ラ・トォルトゥーガ」「イタリア料理　テラウチ」
Chapter7 　カジュアルスタイルのジビエ　「ビストロ リヨン」「グットドール・クラッティーニ」

Regulars
　山本一力　味の記憶　第7回「うるさいことは言わない」
　酒井順子　お食事慣用句　第7回「おかわりいかが？」
　武田　花　日向の匂い
　Anthology　オトナの片思い /橋本紡「鋳物の鍋」


PARTY/TABLE WARE/KITCHEN WARE/FOOD

■食のプロを刺激する店「ムガリッツ」
■飲み遅れるな！これが日本ワイン現在形
　Kidoワイナリー「城戸オータムカラーズ　セイベル2006」
■レストラン悩み相談室　
■new open!　「クッチーナ・シチリアーナ・アルキメーデ」「パネッテリア・ダノイ」「BISTRO BACCHUS]
■月と星から学ぶ食の占星学

より深く、よりコアな、より先端の情報を求める人へ
UPPERS

■World Topics
　　Paris, Milan& Firenze, Brussels, Barcelona
■Mr. Shoku-iku 海外で日本食を振り返る
■デザインは味覚を左右するか？　「カンテサンス」
■新米オーナーズ・ストーリー　「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」
■食の世界の美しき仕事人たち　野口弘子
■『Omnivore』 今月の皿　感動の皿〈Vol.07〉
■コンテンポラリーレシピ・コレクション　パオロ・ロプリオーレ「イル・カント」

• 角川春樹事務所
• ￥1026

• 2006年12月15日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

手みやげ上手。

■　東西　手みやげのお作法
■　職人を贈る、ライフスタイルを贈る 手みやげ60
　　　和菓子・・・伝統が息づく和菓子を贈る
　　　洋菓子・・・個性が際立つスイーツを贈る
　　　すし＆サンドイッチetc.・・・確かな味を気軽に贈る
　　　アルコール・・・造り手の心意気を贈る
　　　紅茶＆コーヒー etc.・・・フレーバーの愉しみを贈る
　　　テーブルウェア＆キッチンウェア・・・ライフスタイルを贈る
　　　ショップリスト
■　百戦錬磨!?　エディターの手みやげ術
■　料理人を贈る手みやげ11
■　在日外国人の皆さんに聞きました。「TEMIYAGE」どうしてますか？
■　手みやげ上手のお助けショップ
■　読者が選んだ全国手みやげ図鑑

■綴じ込み保存版　TEMIYAGE PRESS

パッケージ・デザインが手みやげの価値を決める!?

RECIPE　ビストロ料理を10分でボナペティ!　「ブノワ」

■INTERVIEW
　パトリック・ビーズ&ビーズ千砂

■超限定取寄せ　紀州原農園「紀州南高梅の白干し」

レアな愉しみ　ジビエ＆ワイン

Chapter1 　ジビエカレンダー
Chapter2 　ジビエとワイン入門　「ボン・ピナール」
Chapter3 　ジビエのピラミッドを知る　「ラ・ベカス」「オー・シザーブル」
Chapter4 　今年の冬はキジを究める　「ベッカッチャ」「コック・サン=トノレ」
Chapter5 　料理法の王道を知る　「ル・ブルギニオン」「ルセット」「ポコ・ア・ポコ」
Chapter6 　予約で広がるジビエの愉しみ　「ラ・トォルトゥーガ」「イタリア料理　テラウチ」
Chapter7 　カジュアルスタイルのジビエ　「ビストロ リヨン」「グットドール・クラッティーニ」

Regulars
　山本一力　味の記憶　第7回「うるさいことは言わない」
　酒井順子　お食事慣用句　第7回「おかわりいかが？」
　武田　花　日向の匂い
　Anthology　オトナの片思い /橋本紡「鋳物の鍋」

PARTY/TABLE WARE/KITCHEN WARE/FOOD

■食のプロを刺激する店「ムガリッツ」
■飲み遅れるな！これが日本ワイン現在形
　Kidoワイナリー「城戸オータムカラーズ　セイベル2006」
■レストラン悩み相談室　
■new open!　「クッチーナ・シチリアーナ・アルキメーデ」「パネッテリア・ダノイ」「BISTRO BACCHUS]
■月と星から学ぶ食の占星学

より深く、よりコアな、より先端の情報を求める人へ
UPPERS

■World Topics
　Paris, Milan& Firenze, Brussels, Barcelona
■Mr. Shoku-iku 海外で日本食を振り返る
■デザインは味覚を左右するか？　「カンテサンス」
■新米オーナーズ・ストーリー　「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」
■食の世界の美しき仕事人たち　野口弘子
■『Omnivore』 今月の皿　感動の皿〈Vol.07〉
■コンテンポラリーレシピ・コレクション　パオロ・ロプリオーレ「イル・カント」

• ワールドフォトプレス
• ￥649

• 2016年02月16日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

新製品情報と時代を読む特集マガジン35歳、コーヒー好きでゴメン

• 日本経済新聞出版社
• ￥1466

• 2015年02月25日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

【4月号について】

東日本大震災から4年。
原子力発電所の再稼働にからんで超巨大噴火のリスクが注目されています。
4月号の巻頭特集「破局噴火」でその研究最前線をリポートします。

エボラ出血熱とのたたかいを描いた「エボラ戦争」，
植物状態の人の中に隠れた意識があるケースが存在することを突き止めた
「植物状態の人との対話」なども読み応えがあります。


【目次】

特集：破局噴火
その時，何が起きるか
浮かび上がるメカニズム

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

エボラ戦争
植物状態の人との対話
プログラマブル材料

アリをまねるクモ
コーヒーを救え
ソーラー・ウォーズ 太陽光発電 変わる構図

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

サイエンス・イン・ピクチャー
顕微鏡は顕美鏡

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

主要記事の「ダイジェスト」
→目次の前に掲載しています。
ここを読めば主要記事の概要が手短かにわかります。
各記事の冒頭に掲載している囲み「KEY CONCEPTS」も合わせてご覧いただくと，
さらに記事のポイントが把握できるようになっています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

サイエンス考古学
モデル経済／メタドンによる矯正／空力学的設計／映画の都／戦争の終結とリンカーンの死

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

フロントランナー挑む
雲の動きを予測して天気予報を変える 佐藤正樹（東京大学）

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

NEWS SCAN
論文不正めぐり学術会議が議論／ゴムのようなガラス／幻だった「原始重力波の発見」／2015年日本国際賞決まる
ミトコンドリアの起源に新説／宇宙の交通安全は暗号化で／新種の化学結合／ハドロ対ティラノ／
認知症を事前に警告／真っ赤な砂糖大根／ハチの略奪戦争／斜張橋の台頭／
数学の才能と出世の相関／ニュース・クリップ／遊びやすい遊び場

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

From nature ダイジェスト
毎秒1000億コマの超高速撮影

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

砂漠の駝鳥 当世かがく考
軍事研究の是非 大学は議論を

ANTI GRAVITY
ただいま清掃虫

グラフィック・サイエンス
エボラの脅威

パズルの国のアリス
缶もキャンディも平等に！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ブックレビュー
『「永久に治る」ことは可能か？』 中西真人
『植物が出現し、気候を変えた』 平松和彦

＜連載＞森山和道の読書日記 ほか

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Information
次号予告
SEMICOLON
今月の科学英語東日本大震災から4年。
原子力発電所の再稼働にからんで超巨大噴火のリスクが注目されています。
4月号の巻頭特集「破局噴火」でその研究最前線をリポートします。

エボラ出血熱とのたたかいを描いた「エボラ戦争」，
植物状態の人の中に隠れた意識があるケースが存在することを突き止めた
「植物状態の人との対話」なども読み応えがあります。

• エイ出版社
• ￥1100

• 2016年02月29日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

喫茶、スターバックス日本上陸、カフェブーム、サードウェーブといったさまざまなコーヒーカルチャーを経験してきた日本のコーヒーシーン。日本におけるコーヒーのルーツを紐解きながら、コーヒー文化を支え続け、海外にも影響を与えた名喫茶や、あたらしいカルチャーを生み出そうとしている新鋭の都内&ローカルカフェまで、コーヒーを楽しむための情報を一冊に凝縮しました。

いま、ローカルのカフェに全国から人が集まる理由とは。海外の有名コーヒーショップが影響を受けたという日本の喫茶店はどこか。コーヒー界のレジェンドと新鋭カフェ、ふたつの名店が目指す次代のコーヒーカルチャーとは。最新コーヒーショップガイドや、自分好みのコーヒーがわかるコーヒー講座まで……。“飲む”楽しみだけではなく“知る”楽しみまで、コーヒー好きはもちろん、初心者まで見逃せない一冊になっています!

• 小学館
• ￥784

• 2016年02月10日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

表紙:コーヒー&バニラ 特集:年の差ラブ

• NHK出版
• ￥440

• 2016年02月18日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

いまこそ始めよう中国語■今月のテーマ
【これだけまる覚え!】
・確かにそうだな。(ごもっとも。)
・じゃあそういうことで。

【きょうの表現】
・これは全然高くありません。
・コーヒーを飲みますか、それとも紅茶を飲みますか。 ほか

[放送コーナー]
とっさのおもてなし中国語
発音を見つめなおすハツミツ ほか

[好評連載]
書いて覚える中国語文法ドリル ほか

• ミディアム
• ￥712

• 2016年01月23日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

扉を開けたいお店
GOOD STORES

東京のYAECA HOME STORE、クルミドコーヒー、山形のGEA、
山梨のオールドマンズテーラー、鹿児島のGOOD NEIGHBORSなど
一度は訪ねたい全国のお店25店の人を惹きつける魅力を紹介します。

• 国際商業出版
• ￥794

• 2016年02月01日
• 要確認
• 送料別
• 0.0(0)

川上から川下までを網羅した流通情報誌[特集] 特集 閉鎖はしない
イオンリテールGMS解体的改革の全貌
■店が主役を全社で支え、地域社会に大型店を根付かせる

六支社の経営戦略
●東北カンパニー▼少子高齢化の最前線で挑む全員参加の店作り
●北関東・新潟カンパニー▼カンパニー主導のM&Aで地域密着を強力に推進
●南関東カンパニー▼「なぜそうなるの」の問い掛けで都市GMSの再生に挑む
●ケーススタディ 「イオンスタイル板橋前野町」
●東海・長野カンパニー▼店舗が自ら動き出す環境づくりを全力でやり抜く
●近畿・北陸カンパニー▼店の要望はすべて聞き、地域の食文化を前面に打ち出す
●中四国カンパニー▼岡山の成功手法をローカルのGMS作りに生かす

現場を支える本社機能
●商品戦略インタビュー「久木邦彦 イオンリテール副社長」
●社内コミュニケーション部▼四つの情報ツールを駆使して改革の真髄を浸透させる
参考資料
■GMS改革の歩み、GMS事業業績推移

流通トピックス
・ 緊急避難で再登板亀井ヨーカ堂社長にのしかかる二つの難題
・準リーマンショック到来か、富裕層消費急減の懸念
・中国バブル崩壊は絶好機、出店増に踏み切るニトリの勝算
・大手調剤薬局チェーン最高益に酔えない事情
・阪食の「高質食品専門館」第二ステージへ突入

この人に聞く
三井食品 藤吉 泰晴 代表取締役社長
卸の強みを生かす「新結合」で異質の価値を創造する
中国レポート 不動産バブル崩壊を阻止する「国家任務」の前途多難
特別レポート 脱チェーンストア経営は業績回復の救世主か

■ バイヤーズ・アイ 「コーヒー&紅茶、日本茶」サミット 一般食品部バイヤー 加賀 勇
■ どうなった?話題の店舗その後 「ららぽーとTOKYO-BAY」
■ 地方創生の現場を歩く 「湯田中温泉『清風荘』」
■ ドラッグストア最前線レポート 「激戦地ルポ・三重県四日市市、松阪市」