最高の音で楽しむために!
スターバックスとザ・ボディショップで、ブランドを見事に再生させた経営者による渾身の書。
コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?
大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。
「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。
やっぱりブレンドが好きです。
そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。ブレンドとモーニングコーヒー
コーヒーシーンを席捲したサードウェーブの
次なるムーブメントは
フォースウェーブ?それともノーウェーブ?
大きなうねりこそないものの
コーヒーシーンはキメ細かに進化しているようです。
「おいしいコーヒーの教科書」は
新解釈のブレンドとモーニングコーヒーに
フォーカスして今の深煎りを探ります。
やっぱりブレンドが好きです。
そうそう俳優の坂口憲二さんも焙煎始めたんです。
京都、練り歩き。
AREA
最旬エリアを練り歩き!
清水五条エリア
河原町丸太町エリア
銀閣寺エリア
KISSA
新しいのに、懐かしい。新顔喫茶へ。
ネクタイコーヒー/珈琲ヤマグチ/Yoshihara/HOO/すずき
EXPERIENCE
ここでしか味わえない
3つの特別な体験。
・鴨川沿いで茶体験
・プライベートな空間で読書体験
・作家から教わる陶芸体験
FOOD
朝/昼/夜/深夜
京都ごはん案内。
ニュースなモーニング。
明るいうちから一杯、が京都っぽい!
ランチに食べたい京都名物。
気軽に楽しむ町家レストラン。
夜が更けても京都はこんなに楽しい。
持っていたい、5つの手札。
文筆家・甲斐みのりさんと
少し足を延ばして名建築散歩。
あの店のプレイリスト。
音楽で感じる秋の京都。
SHOPPING
京都お買いもん帖。
日本の作家もの/世界の古いもの/香りのもの/
食のお土産/台所道具
SWEETS
キョート・ニューウェーブ・スイーツ。
・ごちそうパフェ
・モダン和菓子
・焼菓子、ニューフェイス
キョートウォーク
〜あの人と、練り歩く〜
❶ 本と出合える場所×幅 允孝(ブックディレクター)
❷ レコードがある場所×モトムラケンジ(〈RECORD SHOP GG〉店主)
❸ 山椒の香り漂う場所×仁平 綾(エッセイスト)
KYOTO MAP
<収録内容>
1杯目「私、女です!」
2杯目「お見合い破談大作戦」
3杯目「残酷な習慣」
4杯目「コーヒープリンス1号店オープン」
5杯目「親睦旅行に出かけよう」
6杯目「気になる存在」
7杯目「素直になれなくて」
8杯目「義兄弟になった日」
9杯目「愛情の裏返し」
10杯目「ハンギョルの決意」
11杯目「それぞれの葛藤」
12杯目「お前が女でよかった」
13杯目「実の父親」
14杯目「愛と夢の狭間で」
15杯目「突然のプロポーズ」
16杯目「バリスタになるために」
17杯目「コーヒープリンセス」
※収録内容は変更となる場合がございます。
新世代ZARDトリビュートバンド SARD UNDERGROUND
オリコン週間シングルランキング初登場6位[2020/6/15付]を記録した「これからの君に乾杯」に続く3rdシングル!
ボーカル・神野友亜が初作詞…!
ZARD後期作品を数多く手がけた大野愛果作曲、そしてZARD制作陣完全バックアップ!
ZARDの名曲「来年の夏も」「遠い星を数えて」(C/Wにカバー収録)を彷彿とさせる瑞々しく切ない、ノスタルジック・バラード!
ZARD・坂井泉水の未公開詞による1stシングル「少しづつ 少しづつ」(オリコンシングルデイリーランキング8位(2/10付))、
2ndシングル「これからの君に乾杯」(同6位(6/15付))を記録、ZARDのトリビュートアルバム『ZARD tribute』『ZARD tribute II』が
共にロングセールスを続けているSARD UNDERGROUND。
11月には初のホールツアー・全3公演が大好評の内に終了し、その成長ぶりとファン層の広がりにも注目が集まる彼女たちの3rdシングルがリリース決定!
今作「ブラックコーヒー」は、ボーカルの神野友亜が初めて作詞に挑戦!
ZARDのボーカル・坂井泉水は、良質のものをインプットすることでアウトプットもより良くなるという長戸大幸プロデューサーのアドバイスを受け、
デビュー時より様々な本や映画に触れ、中島みゆきと松任谷由実の歌詞もすべて暗記したといいます。
同様の教示を受け、これまで数々のZARD楽曲をカバーし、坂井泉水の紡いできた詞(ことば)をインプットしてきた神野友亜が綴る、
等身大の歌詞とボーカルの瑞々しさ秀逸。今作にカバーとして収録されているZARDの名曲「来年の夏も」「遠い星を数えて」にも通じる、
切なくノスタルジックな「ブラックコーヒー」をじっくりと味わってください!
また、ライブで聴かせた「あの微笑みを忘れないで」の見事なコーラスワークが絶賛されたSARD UNDERGROUND。
「遠い星を数えて」では、赤坂美羽(Gt)、杉岡泉美(Ba)、坂本ひろ美(Key)がキラキラとしたコーラスも披露しているので必聴です!
「フラットカッター式ミル」を採用。挽きたての香り高いコーヒーが自宅で楽しめるミル内蔵の全自動コーヒーメーカー
豆から挽けるフラットカッター式ミル・蒸らし機能搭載で、こだわりのコーヒー豆をしっかり味わえ、気軽に本格的なコーヒーを楽しめます。
●「フラットカッター式ミル」を採用対面式の一対の平面刃で、豆を切り刻むように均一に挽く事ができます。摩擦熱の発生が少なく、香りが飛びにくいのが特長です。
●20秒の蒸らし機能付きお湯をコーヒー豆にしっかりと浸透させ蒸らすことで、豆の成分を抽出しやすくなり、より香り高くコクのある仕上がりに。
●W17.5cmのコンパクトサイズ(接地面B5サイズ)高機能かつ4杯分入れられる充分な容量ながら、コンパクトなサイズ感。接地面B5サイズなので、置き場所に困りません。
【製品仕様】
・タンク最大容量560ml(4杯分)
・所要時間 約8分(4杯分)
・本体以外、丸洗い可能
・1さじ4gの計量スプーン付き
・お手入れ用ブラシ付き
・スイッチONから40分間の保温機能
(抽出後約30分で自動電源OFF)
・コーヒー豆、粉対応
・保証書(本体1年間有効)付き
【製品寸法】
サイズ : 約W17.5×D28×H29.5 cm
重量 : 約2.5kg
【定格】
電圧 : 100V 50/60 Hz
消費電力 : 600W
【主材料】
本体 : PP・ステンレス
ガラスポット : PP・ガラス
【コード長】 約1m
【原産国】 中国
最大8杯分までたっぷり飲める大容量タイプに とっ手とレバーが抗菌加工の真空断熱ステンレスサーバーを採用
1最大約8杯分まで抽出可能な大容量タイプ
2SIAA(抗菌製品技術協議会)認証
抗菌加工のとっ手とレバーを採用した真空断熱ステンレスサーバー
31杯からでもおいしいコーヒーが楽しめる
ドリップバック抽出コースを追加した選べる4つのコース
■ 一杯に専念させた世界最小クラスの独自構造360度回転 自動ドリップ抽出技法ドリップコーヒーの新潮流 おうちでも本格的な一杯を。自動回転でらくらく淹れられる、今までになかった手のひらサイズの画期的なコーヒーメーカー。
■ ハンドドリップを見事に再現 コーヒーカップに乗せるだけこだわりあるコーヒーを淹れる為のハンドドリップ技法。
給湯サーバーが毎分4周・360度回転、約120秒間一定の速度でお湯をコーヒー粉に注ぐハンドドリップを再現。
コーヒーカップの上に置いてボタンを押すだけの簡単操作。
■ コンパクトで軽量、重さわずか245g外観はシンプルで、手のひらサイズのスタイリッシュなデザイン。
電源不要の乾電池式で持ち運びにも便利。
■ 2つのドリップ穴は最適な注湯ができるようにレイアウト いつも安定した味わいをハンドドリップと同じ技法でゆっくり回転しながら「の」の字を書くようにして注湯していきます。
あなたに代わり、ボタンひとつでらくらく淹れられます。
■ ドリッパーへ均等にお湯を行き渡す円錐形のデザイン最も適した流速と流量を均等にまっすぐ淹れることで、コーヒー粉にバランスの整ったお湯を行き渡すことができます。
ドリップ穴は、外側を1mm、内側に1.2mmの異なる穴を設け、底面を傾斜にすることで給湯サーバーの最後に残ったお湯までスムーズに注湯できるようにしています。
より美味しいコーヒーをお楽しみいただくには、適切な抽出が必要です。0.15mmのきめ細かな網目から丁寧に抽出していきます。最初にポタポタとコーヒーが落ち始めたら蒸らしの適量が注がれたサインです。
■ おしゃれなミニサイズに、oceanrichのうれしい機能oceanrichはおいしさの追求に加え、便利な機能を搭載しています。
☆自動停止機能
ドリップ後スイッチの消し忘れを 防止する自動停止機能を搭載(5分)
☆乾電池式
乾電池式で、場所を選ぶ事なく、どこでも自由に持ち運べます。
☆静音設計
寝静まった夜など音を気にする事なくご使用できます。
☆ティードリップ
コーヒー豆の他、美味しい日本茶にもお使いいただけます。
【製品仕様】
抽出方法:ドリップ式自動停止付き機能(タイマー:5分)
給湯サーバー容量:150ml(Max)
出来上がり量:1カップ
【コーヒー】コーヒー豆:10グラム(付属メジャースプーン1杯分) / お湯:150ml
【日本茶】 茶葉:3?4グラム(付属メジャースプーン1/3杯分) / お湯:150ml
※コーヒーの香りが残ってる場合はフィルターをよく洗ってからご使用ください。
ドリップ時間:(最短)120秒?180秒
適用カップ寸法:Φ65?95mm
電源:単4アルカリ電池2本(別売)
サイズ:W119xD101xH120(mm)
重量:200g(電池は含みません)
付属品:メジャースプーン1個、取扱説明書
材質:本体ABS
給湯サーバー:飽和ポリエステル(※トライタン)
フタ:PP
ドリッパー:304ステンレス
※ビスフェノール樹脂を含まない
ドリッパー寸法:幅 Φ100mm(最大)高さ 55mm
ドリッパー重量:49g
製品保証:1年間(但しドリッパーのみ保証期間:初期不良のみ)
2020年の発売以来、ロングランヒットを続けている『コーヒートーク』の待望の続編が登場!
●2020年の発売以来、ロングランヒットを続けている『コーヒートーク』の待望の続編が登場!
本作では前作の良さはそのままに、さらなるブラッシュアップが施されています。ストーリーの分岐、
登場キャラクターの増加、そして新しいメカニズムでプレイヤーの来店をお待ちしています。
●コーヒーマシンの電源を入れ、最高の笑顔を作って、個性的なお客たちを出迎えましょう。
深夜にしか開かないコーヒーショップを再び訪れ、心癒される飲み物と共に、幻想世界の友人たちと旧交を
温めましょう。マスターであるあなたが接客するのは、人間だけとは限りません。彼らの話に耳を傾け、
心を揺さぶる自慢の一杯を提供してください。
©2023 Toge Productions ©2023 Chorus Worldwide Games
巻頭海外ルポ アメリカ西海岸 サーフ&コーヒーカルチャー 第一特集 瀬戸内 陽だまりの街とカフェの旅 第二特集 未来に残したい、素敵な珈琲店 第三特集 コーヒーのお供にいい名著
MonoMAXのワンランク上のファッション誌美味しいコーヒーを求めて