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コーヒー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1281 から 1300 件目(100 頁中 65 頁目) RSS

  • コーヒーを通して見たフェアトレード
    • 清田 和之
    • 書肆侃侃房
    • ¥1650
    • 2010年04月05日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.33(4)
  • 140年前、スリランカはコーヒーの一大産地だった!?10年がかりで実現したフェアトレード。幻のコーヒーといわれたスリランカコーヒーが現代に甦った。
    1章 「フェアトレード」との出合い(インド洋の涙
    ブラジル、奴隷市場 ほか)
    2章 幻のスリランカコーヒーを探して(スリランカを襲った大災害
    消えたスリランカコーヒー ほか)
    3章 ほんとうの「フェアトレード」とは(コーヒー取引の裏則
    国家財政をも揺るがすコーヒー ほか)
    4章 されど、コーヒー(名峰の名を冠して
    植樹支援プロジェクト開始! ほか)
  • コーヒーの真実
    • アントニー・ワイルド/三角和代
    • 白揚社
    • ¥3850
    • 2007年05月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(2)
  • コーヒーの誕生からスターバックスまで。世界を変えた琥珀色の液体。
  • コ-ヒ-と紅茶
    • ボダムジャパン株式会社
    • ダイヤモンド社
    • ¥1650
    • 2005年03月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.5(2)
  • ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。
  • コーヒー自家焙煎いざ!!開店
    • 中野弘志
    • 柴田書店
    • ¥1760
    • 2006年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • ケーススタディ、コーヒー豆自家焙煎店、開業事例3。
  • コーヒー1杯からわかる経済
    • 造事務所/丸紅経済研究所
    • 大和書房
    • ¥1430
    • 2007年07月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 2.75(13)
  • 新聞やテレビで飛び交う「ブルー・オーシャン戦略」「コーポレート・ガバナンス」「マネー経済」「GDP」「管理会計」…などの経済用語、経営用語を、「喫茶店のコーヒー」や「おすし屋さんのすしネタ」といった身近な話題で解説。
  • さて、コーヒーにしませんか
    • 小林 カツ代
    • 大和書房
    • ¥1388
    • 1991年08月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • 忙しい毎日の食事作りから発見したこと、アメリカで初めてのひとり暮らしで体験したこと、子供の巣立ちを目前にひかえて感じることなどをしんしんと綴るエッセイ。
  • コーヒーの医学
    • 野田光彦
    • 日本評論社
    • ¥2090
    • 2010年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(2)
  • 糖尿病、がん、心臓病、ストレス…コーヒーは現代生活の“癒し”となるのか?追跡調査で集大成するコーヒーと健康の真実。
  • 商店建築 2020年 12月号 [雑誌]
    • 商店建築社
    • ¥2138
    • 2020年11月27日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 商業とインテリアデザインを結ぶ情報誌特集/カフェ&コーヒースタンド 、トイレ&レストスペース 新作/ベイコート カハラホテル横浜、グリーンスプリングス ソラノホテル他
  • コーヒーの歴史
    • マーク・ペンダグラスト/樋口幸子(翻訳)
    • 河出書房新社
    • ¥3850
    • 2002年12月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.67(7)
  • エチオピアのコーヒー誕生伝説からスターバックスの成功秘話まで、品質の決め手、コーヒー産業の発展と政治経済を揺るがす影響力、コーヒー文化の変遷など、コーヒーの全てが書かれた名著。
  • コーヒータイムのお菓子
    • 門倉多仁亜
    • 文化出版局
    • ¥1650
    • 2006年07月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.32(20)
  • ドイツの祖母や母、友人が作ってくれた、子どものころから好きなお菓子(パウンド生地のお菓子;パン生地のお菓子;タルト生地のお菓子;スポンジ生地のお菓子;冷たいお菓子と温かいお菓子);
    クリスマスの思い出の香り;
    各国から、わが家のコーヒータイムに加わったお菓子
  • 工学屋の見たコーヒーの世界
    • 広瀬幸雄
    • いなほ書房
    • ¥1320
    • 1999年05月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 著者の専門は、材料強度学で、金属疲労についての研究が中心となっている。そんな著者の趣味ともいえるコーヒーへのこだわりが、ふとしたことから、北国新聞社の知るところとなり、「北国新聞」に、平成四年一月六日から、週に一度「コーヒー天国」という題のコラムとして掲載されたことから、より徹底的に、著者はコーヒー研究と行脚に熱中する結果となった。さらに、平成五年に結成された「日本コーヒー文化学会」への入会と常任理事の就任、そして、金沢大学の公開講座「コーヒー学入門」の取り組みへと至っている。本書は、そんな著者のコラムの文章と、いなほ書房発行の季刊誌「珈琲と文化」に発表した文を基に、加筆修正してまとめたものである。
  • それでもコーヒーを楽しむための100の知恵
    • 朝日新聞出版
    • 朝日新聞出版
    • ¥1320
    • 2008年05月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.67(3)
  • 「おいしい」だけでなく、人にも環境にも「やさしい」コーヒーとは?いまや世界最大のコーヒー生産国、ブラジルに渡った日本人移民が直面したコーヒー生産の実態とは?コーヒービジネスの仕組みから日本のコーヒー事情まで、コーヒーを心から楽しみ「賢く快適に暮らす」ために必要な100の知恵を伝授します。
  • 紅茶にあう菓子コ-ヒ-にあう菓子123
    • 川上恵子/田口文子
    • 柴田書店
    • ¥3300
    • 1997年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • 本書は洋菓子を初めて作ってみようと思いたった人から、おはこのレパートリーをもう少し広げたい方までを読者対象とした。そのために基本菓子123品のレシピを収載した。

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