うどんって、自分で作れるの!?楽しいクイズで、読んで楽しい、作ってうれしい、親子のための、うどんづくりの絵本です。食育ワークショップにもぴったりです。幼児〜小学校低学年向き。
その経費落とせます!節税は国民の権利。知らないと余分なお金を納税することにも。元国税調査官の著者が、フリーランス、個人事業主、中小企業主向けに、課税のカラクリと節税のツボを徹底解説します。インボイスや節税ワザの新章を追加した増補改訂新版。領収書を経費で落とすテクニック満載!
どんぐりとはブナ科のナラやカシの木の実(堅果)のことです。どんぐりはそれぞれがとてもよくにているので、くべつをするのがなかなかむずかしいのですが、本書ではまず第一に、その木が常緑樹であるか落葉樹であるかに注目してもらいます。つぎに葉の形や色、樹皮のとくちょうをかんさつし、どんぐりのかくと(殻斗:はかまともいいます)についてもていねいにしらべることによって、種類がわかるようにしました。
いきなり「そば」を始めるよりまずは「うどん」で「くくり」から「ツラ出し」の基本を練習ー。融通が利くうどん粉だから失敗しても大丈夫!手づくり麺の入門に最適。きつね、けいらん、釜揚げ、鍋焼き、南蛮、けんちん、ほうとう、味噌煮込み…、食べ方いろいろ、食感さまざまー。太くても細くても、うどんは手打ちがおいしい。
讃岐・稲庭・水沢・伊勢ほか風土と歴史に育まれた名産うどんの奥義に学ぶ。伝統のシンプルうどんから、ダイエット&健康増進レシピまで!日本人の知恵が凝縮。
家庭とは家と庭を作ること。素人園芸家が体験中の庭作り大感動エッセイ。お役立ちHPアドレスほか最新情報も満載。
大阪で食べるものといえば、たこ焼き、お好み焼き…だけではない。今、大阪でいちばん旬の美味しいお店は?串揚げ、てっちり、くじらから、高級和食、イタリアン、さらにお持ち帰りものまで。大阪に出張するビジネスマン、USJに遊びに行く人、もちろん、大阪ジモティも必見!食い倒れの街を徹底的に食い尽くすためのこだわり厳選ガイド。
卒業を控えた九堂が、妖魔術クラブOG霧山の母星・メラ星に留学すると言い出した!?“さよなら九堂先輩”。遊天童子がウェイトレス姿でおはぎ好きな理由とは?“遊天童子の恋”。キュートな新入部員の「一肌脱ぎます!」の大活躍“五郎八温泉”。宇宙からの奇妙な刺客・ルヨンは丈斗に問うー「あなたは救世主か」と。一方、妖怪化していた夏芽に復活の時が!?“殺し屋と月見うどん”。ウサ耳妖怪ノベル第3弾、連作短編で登場。
二人の食評論の達人が西に東に探して太鼓判を押す、渾身の211軒。この値段でよくぞここまで…ランチにデートにサラリーマン、OL必携。
英国暮らしで園芸生活に目覚めたイシクラ家。自宅の庭では物足りず、富士山麓の山中湖に格好の古別荘を見つけた!ところが雑木林を切りひらき整地するまでが一苦労。でもミミズと仲良しの一家には、待ち遠しい週末が始まった。バラ園、菜園、ハーブ園…夢が広がる自分たちの庭。
文芸随筆を読む。本書は随筆を読む楽しさを味わっていくうちに、自然に日本の現代文学の流れがわかる随筆集である。
うどんの本場高松に1号店をオープン後、全国展開4年で急成長。世界制覇も視野に入れた「ミスターうどん」のしなやかな野望と計算し尽くされた戦略のすべて。
日本人は、衆知を集め、個人の力を“チームワーク”という形で開花させてきた。戦後のエポックメイキングなプロジェクトの成功の陰には、「無名の日本人」を主人公とする「組織と群像」の知られざるドラマがあった。熱い情熱を抱き、使命感に燃え、プロの矜持を胸に、人々はどのように、直面する障害を乗り越え、マニュアルのない状況を切り拓いていったのか。あらゆるプロジェクトを成功に導くカギが、ここにある。
若手のうちから“うまい”と期待され、そこで固まったままの噺家もいるが、この人は順調に伸びて、いよいよ“名人”への道に踏み込む第一関門にさしかかりつつある。噺そのものに様子の良さが感じられ、品格を失うことなく上方の味を満喫させてくれる。