あこがれの一流レストランからコレなしでは語れないご当地B級グルメ、さらにとっておきの手土産まで大宮・浦和・川口の美味しいものが1冊になりました。
とにかく明るさに満ちている。もともとは桂つく枝として親しまれていた五代目・文三の、2009年12月のヨシモトホール大阪における高座を収録。関西らしく“そば”を“うどん”に替えた「時うどん」と、恋わずらいをテーマにした、特に関西で人気のある「崇徳院」を個性あふれる表現で演じる。
有名店から隠れた名店まで足で探した都内一七〇軒。肩ヒジはらずに楽しめるリーズナブルな名店ばかりです。
未来に残したい讃岐うどんの世界を完全映像化した異色のうどんバラエティ。自身もうどん通というナンチャンこと南原清隆がナレーションを務め、巡礼必須の名店を訪ねる。池上製麺所をはじめ、有名店10店が登場。
超人気店から最新の注目店まで、渾身のカテゴライズ51店。また、麺通団テイストあふれる団長コラムを60本以上掲載。麺通団が送る、笑いと真実の讃岐うどん巡礼指南書。
古き良き居酒屋を求め全国各地へ。3年間で35の土地を訪ね歩き“居酒屋探訪記”の先駆けとなった紀行集から、著者自身のセレクトによる16篇を収録したベスト版。良い居酒屋は旨い酒と旨い肴、そして店の人の温かい笑顔で、客の心を和ませる。いまでは消えてしまった店も含めて地方に輝く極上の居酒屋が湛えていた、宝物のように芳醇な時間と空間を1冊に凝縮した、名紀行集決定版。
町中みんなで追いかける。でも、誰がどろぼうやねん!?あったか人情ばなしシリーズ第3弾。
おなじみのスパゲッティやうどん、そば、そうめんなどパパッと作れるレシピはもちろん、特別な日やイベントのときに作ってみたいすしや赤飯、ちまき、パエリアなどちょっと頑張るあこがれの料理まで、幅広く紹介します。「きちんと作るともっとおいしい!」を実感できる作りがいのあるレシピが満載。定番はもとより、最近人気の洋風ごはんや中華・エスニック風のレシピも網羅。
三人のヴォーカリストで結成したバンドの6枚目のアルバム。作・編曲家としてヒット曲を生み出している徳永暁人、驚異のハイ・トーン・ヴォイスを持つ大田紳一郎、レーシング・ドライヴァーとしてのキャリアも持つ吉本大樹の三人の声の個性が、アコースティックなサウンドに乗って多彩に展開する。
コシの強さをそのまま冷凍、だからおいしい。時間もお金も節約できる、究極のスピード料理。
沖縄県代表「おもろ」、石川県代表「のとだらぼち」、山形県代表「もー吉」、秋田県代表「太平山酒蔵総本店」…。東京には、故郷の懐かしい味、旨い酒を出す店がたくさんある。豆腐よう、いしりの貝焼き、いもご煮、きりたんぽ鍋など、その土地ならではの料理を食するのは、都会に行き交う人々にとって何よりの楽しみ。本書では、東京にある47都道府県を代表する味の店イチオシの料理と酒を紹介する。店主、そして店に集う人々の話と著者の思い出が交り合い、故郷の風景が蘇る。
「駅そばなんて、どこで食べても一緒」なのだろうか。本書は、北は北海道から南は九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を、最新の取材データにもとづき、すべて写真入りで紹介する。地域文化と鉄道文化が融合した、そこに行かなければ味わえない、それぞれのグルメ世界を、食べ歩きの旅に出る前に、まずは本書でご賞味あれ。