おせち料理 の検索結果 高価 順 約 140 件中 1 から 20 件目(7 頁中 1 頁目)
- 東京會舘おせちと節句料理
- 2012年11月
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「江戸の名工」が作る、老舗に引き継がれた関東のおせち、四季折々の節句料理を紹介。日本の伝統を料理で繙く。
- ことばの雑学
- 2001年07月
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- 砂糖の文化誌
- 2008年12月
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調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、近年はバイオ燃料としても暮らしを豊かにする「砂糖」。その一方で、現代人の健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まり、なにかと話題の存在に。1200年におよぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
- 日本のことばずかん あじ
- 2024年02月29日頃
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「味」と聞いて思いうかべることばは、何だろう?まっ白いごはん、海のめぐみや、きせつのみのり。そして、知恵とくふうがつまったおいしい食べもの。この本を開いてみると、おいしくて、たのしくて、おくぶかい「味」を感じられるよー。
- フランス語手紙の12か月改訂版
- 2005年11月
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- 3.0(1)
四季の手紙をフランス語でしゃれた言い回し、使ってみたい表現がいっぱいの手紙文例集。便利で楽しい日本紹介ミニリスト付き。
- 京のおせち料理
- 1987年11月
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- 活力経営の原点を探る(2)
- FujiSankei business
- フジサンケイビジネスアイ
- ¥1980
- 2015年10月
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経済のグローバル化、ニーズの多様化、そして少子高齢化…。変革、混迷の時代が続いている。経営のかじ取りを担う企業のトップにとっては、悩ましい時代である。ひとつの決断が会社の命運を左右しかねない。しかし、こんな時代にも着実に成長している元気な企業がある。その元気の秘密は何なのか。「活力経営の原点を探る」シリーズの第2弾!
- 伝統の祭りずし美味しいヘルシー家庭料理
- 2015年11月
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毎日の献立、本当に悩みますよネ。そんな時のバイブル的な料理本が出来ました。ダイエット、生活習慣病…。私達の生活はそんな言葉に溢れています。食育を含め、子どもにも安心して食べさせる事の出来るレシピが満載。常備菜から離乳食まで。この機会に、料理の腕を上げてみませんか?
- すてきな奥さん 2023新春1月号 [雑誌]
- 2022年11月18日
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日本の年末年始の顔!
もはや、年末年始の書店で、この3人が揃う表紙を見るのは恒例!!
稲垣吾郎さん、草ナギ 剛さん、香取慎吾さんが、11月18日(金)発売予定の『すてきな奥さん2023年新春1月号』でも圧倒的なスター性を放つスタイルで、表紙を飾ります。
2019年版 凛としたたたずまいの「モダン和装」、20年版は、華麗な「タキシード姿」、21年版はカッコいい「白スーツ」、22年版は粋な「モダン着物姿」。
23年版は「黒紋付袴」というフォーマルな出で立ちで登場します。
本誌には、毎年ファンから絶大な支持を得ている両面ポスターつき!
ロングインタビューでは、3人の過去から未来へ、旅への想いがたっぷり語られます。
【本誌読者へお年玉】
●今年もあります!
インタビュー特集に登場するスターからの直筆サインプレゼント
【話題の人&エンタメ特集】
●COVER&独占インタビュー&A3大両面ポスター
稲垣吾郎さん・草ナギ 剛さん・香取慎吾さん 「僕らと一緒に旅に出よう。」
表紙を飾るのは、5年連続で稲垣吾郎さん・草ナギ 剛さん・香取慎吾さん
ロングインタビューでは、クラシカルなスーツに身を包んだ3人がトランクひとつに荷物を詰めてドライブ旅行に出かけます。明るい未来への旅で3人が語るのは…。
・恒例直筆サイン入り写真プレゼント
*プレミアムプレゼント*直筆ウエルカムカードつき ビストロJ_O個室ランチ権 プレゼント
●Interview●
デビュー50周年 郷ひろみ 薔薇のように美しく、星のように輝く!唯一無二の存在
保存版 氷川きよし SPECIAL 本誌15年連続登場 オープンマインドで行ってきます
乃木坂46 秋元真夏×梅澤美波 2023年もかわいく元気に 私たちのマイルール
浦井健治 チケット秒殺俳優の素顔
【料理】
有元葉子さんの5品で華やぐおせち
糖質オフのごちそう
作りおき正月イタリアン
【おしゃれと美容】
脱・平成メイクで10歳若返る!
髪のボリュームUP作戦
草笛光子のおしゃれの流儀
【掃除】12ページ 保存版 来年の汚れまで落としちゃうお掃除BOOK
年末に来年の掃除までする、ラクラク汚れ予防掃除
1日1時間×3日で終わる大掃除
おうちのキレイはLDKが8割! L・D・K片付け術
【開運】
鏡リュウジ 2023年の運命
*プレミアムプレゼント* 鏡リュウジと行くタロット美術館ツアー
運気上昇! 琉球風水志・シウマのラッキーナンバー開運術2023
【健康】
見るだけ!「目」と「脳」を刺激する! アイドリル
息をするだけで免疫力が勝手に上がる! 感染症に負けない肺活
【暮らし・マネー】
暮らしの中でどっちがお得 de SHOW
【付録】
第1付録 お金が貯まる!家計簿2023(178p サイズ:260mm×213mm)
第2付録 リラックマ スケジュール手帳2023(52p サイズ:148mm×105mm)
第3付録 すみっコぐらしカレンダー 2023(16p サイズ:260mm×210mm)
第4付録 リラックマの保冷巾着バッグ
縦35×横35.5×マチ14(cm)・耐荷重量10kg
たたむとコンパクト約8×12(cm)
第5付録 保存版 体にいい!具だくさんスープBOOK
※タレント、著名人等の取材先、また企画内容およびタイトルの一部が変更になる場合があります。
- 臨床栄養 ヘルス・フードテックの未来展望ー栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる 2023年1月号 142巻1号[雑誌]
- 2023年01月06日
- 在庫あり
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌!
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●「フードテック」とは、Food(フード)と Technology(テクノロジー)を組み合わせてつくられた言葉で、世界的な食糧不足・飢餓問題に対応する持続可能な食糧供給の実現や、食品産業における生産性の向上、健康志向や環境志向といった個人の多様なニーズを満たす豊かな食生活の実現など、食にかかわるさまざまな課題について、最先端の技術を活用して解消し、食の可能性を広げていくことが期待されています。
●近年、フードテック分野への関心が急速に高まる中、世界におけるフードテックへの投資額は年間2兆円を超えるともされ、環境負荷の高い食肉に代わるたんぱく質供給源の開発や、計画生産が可能な植物工場、フードロボットによる調理、ICTを活用したスマート農業、フードロスや食品廃棄の削減につながる配送・物流におけるICT活用など、多岐にわたる領域で実用化に向けた研究開発が行われています。
●本特集では、「ヘルス・フードテックの未来展望ー栄養・食の課題解決に挑み健康社会をつくる」と題して、フードテックにおても、とくに健康や疾患予防といったヘルスケアとかかわりの深いテーマを中心に、各分野の最新の取り組みについてトップランナーの執筆陣が解説しています。最新テクノロジーが拓く栄養・食の未来と可能性を詳しく紹介しています!
【目次】
特集にあたって
健康・医療に寄与するフードテック
次世代宇宙栄養学の展望
ヘルス・フードテックによる個別化食の未来
昆虫食の機能性と将来
代替プロテイン研究の最前線
ゲノム編集による食品の低アレルゲン化技術
調理支援に向けたロボット技術
嚥下調整食作成に有用な簡易粘度測定機器の開発
味覚電気刺激による食事体験の変容
新連載●リハ栄養診断推論を究める! 誌上ケースカンファレンス
連載開始にあたって
vol.1 転移をともなう胃癌により重度の食欲不振を呈した症例
●巻頭カラー これだけは知っておきたい 口腔ケアの基本と実際
第1回 口腔ケアとは?-アセスメントツールOHAT-Jを中心に
●スポット
家庭で簡単にできる新凍結含浸法ー拡散原理を用いた食材軟化技術
大学病院における臨床倫理コンサルテーションチームの活動
●資料
2023年 栄養関連学会カレンダー
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
長ねぎ(根深ネギ)
●こんだてじまん
じまんの一品料理 おせち料理/医療法人光風会 光南病院
●Noteworthy News
米国栄養士会(Academy of Nutrition and Dietetics)および米国栄養士会国際部会(International Affiliation of Academy of Nutrition and Dietetics:IAAND)の活動
●書評
『治せる?治せない?摂食嚥下障害への視点と対応 まだまだあるぞ!できること』
●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
4.認知症高齢者における「口腔原始反射」に対する食支援ー認知症の進行に合わせて、多職種でかかわった経口維持支援の一例
●宮島流! 病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
CASE 13 輸液選択
●Medical Nutritionist養成講座
61.静脈栄養剤の種類と選択
●Dr.雨海の男性臨床栄養学
19.タンパク質の逆襲(4)-ApoA-Iとα-シヌクレイン
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
第45回 し好飲料類4
●日本栄養士会医療職域
2023年新年を迎えて
自治体病院
和歌山県立医科大学附属病院病態栄養治療部の取り組み
精神科病院
摂食障害の外来栄養指導
厚生労働省・消費者庁
第86回「がん対策推進協議会」の開催について・他
●おしらせ
女子栄養大学香友会主催 令和4年度 管理栄養士国家試験受験準備講習会《直前講座》・他
- 伝統のおせち
- 2005年12月
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- 鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の祝い膳
- 2008年11月
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- 5.0(3)
本書では家庭で手軽につくれる、精進の祝い料理をご紹介。四季折々の野菜を使った身体に優しい料理の数々は、日本の行事に合わせてお膳にし、全112レシピを掲載しました。自然の恵みに感謝しつつ、おいしい旬をいただきましょう。