個人生活を刺激する流行情報誌【特集1】47都道府県の地元自慢の地酒と酒のつまみリスト付き〜日本酒・ビール・ワイン「お酒」ブレイク予測!【特集2】テレワーク時代に選ぶべきとっておき〜 最強の文房具&バッグ
栄養バランスの良いお料理作りをおてつだい特集1 感染症に負けない食生活のポイント、特集2 小平さんちの“おつまみ”おせち
酒好きのニューノーマル。最速1分、ほとんど10分以内でお店の味、完成!簡単、最速、本格的!ぜんぶ手ぬきワザ121レシピ。
アサヒビールのおすすめレシピ!ビールはもちろん、ワイン、スパークリング、焼酎、チューハイ、ウイスキー、ハイボールを美味しく飲むためのおつまみ勢ぞろい!家のみが楽しくなる185品。
<豪華付録>
「ムーミンのスケジュール帳2021」
ESSE12月号の付録は「ムーミンのスケジュール帳」。予定管理がしやすいのはもちろん、ムーミンの姿をいつも目にできるから、365日幸せに過ごせます。
<巻頭特集>
ESSE 暮らし of the YEAR 2020発表!無理せず、心地よく暮らしたいから
「暮らし上手がやめたこと、始めたこと」
新型コロナウイルスの影響で、今までの暮らし方の常識が変わりつつあります。 そんな変化のなか、ESSEでは、「すべてを丁寧にがんばりすぎず、ときにはラクをしながらも、自分なりに心地いいと思える暮らし」を提案!
「ESSE暮らしグランプリ」受賞者3名の暮らしぶりから見えた、上手な手間の省き方や、暮らしを充実させるコツを紹介します。
<節約>
マニアがイチオシ 毎日使える食材からスイーツ、おつまみ、調味料まで!
「業務スーパー&ドン・キホーテの激安マストバイ」
“激安の二大巨塔”のイチオシアイテムを一挙公開!達人とESSEレポーターが選んだ、買わなきゃ損なものや隠れた名品をご紹介します。
<料理>
ほったらかしでできて、あと片づけもラクちん
「たっきーママさんのホットプレートのラクうまレシピ」
「ホットプレートほどラクで便利なものはない!」と、その魅力に夢中だというたっきーママさん。焼く、炒めるだけではない、アイデア満載のお手軽レシピを大公開!
<とじ込み付録>
おいしく大量消費!
「ぐっち夫婦の大根・白菜 絶品おかず」
秋から冬にかけての食卓の主役は、甘味とみずみずしさがぐ〜んと増した大根と白菜に決まり!どちらも調理法や味つけを選ばないから、変幻自在のおいしさで、たっぷり無駄なく食べつくしちゃいます。
<SPECIAL INTERVIEW>
亀梨和也さん
多くの話題作に出演してきた亀梨和也さんですが、意外にも舞台でストレートプレイに挑むのは初めて。11月から始まる舞台『迷子の時間ー語る室2020-』への意気込みを力強く語る姿勢から、お芝居への情熱が伝わってきました。
<健康>
新型コロナ・インフルエンザに備える!きくち体操も!
「腸活&自律神経を整えて免疫力アップ!」
寒さとともに気になるのが感染症のリスク。体を病気から守るためには、免疫力アップが重要です。カギとなるのは、腸内環境を改善する「腸活」と「自律神経を整える」こと。この2つを攻略して、免疫力を高めましょう!
そのほか、
「100円グッズで簡単!とっておきクリスマス」
「プロが教えるはじめての投資レッスン」
「2号連続プレゼント企画 ストウブ鍋を100名にプレゼント!」
「発表!ESSEふるさとグランプリ2020ブロック大会」
「大人のおしゃれの楽しみ方」
など
<人気連載>
毎日の晩ごはんに 糖質オフおかず
<表紙の人>
波瑠さん
<エンタメニュース>
小栗旬さん暮らし上手さんがやめたこと
「おいしいおつまみはお酒だけじゃなくて、白いごはんにも合うよね」そんな、栗原心平さんのひと言から生まれた“二刀流”レシピです。レシピのカテゴリは全5種・55メニュー!
★表紙の人
石田ゆり子さん
★特集
「食」から、暮らしを整えなおす
○Part1/石田ゆり子さん 「ア・ターブルの時間」
○Part2/「食」を通して整えなおし、つながっていく活動です HERS à tableへようこそ!
野村友里さん 野菜も人も「土」で変わる
冷水希三子さん 高知・まるふく農園で知った「ハーブの力」
真藤舞衣子さん 山梨 前田さんちのオリーブオイル
ツレヅレハナコさん 「おうちで〝青森宴会〟」
距離の近さがおいしさにつながる、大阪・アーバンワイナリー
亜希さん 出合った食材で気づいた「これでいい定食」
平松洋子さんが考える、コロナ禍の「地元の食と私」 「店主の胸のうち」
上田淳子さん 「明石 魚の棚」×「家族でホームパーティ」
わたしの美味しい“だけじゃない”リスト
旅がなかなかできない今だから 地方の「美味しい」が集まるスーパーへ
○PART3/食をめぐる「ものを選ぶ新しい目」
ワタナベマキさん 「気分に寄り添うキッチン道具」
福田里香さんが選ぶ はじめての「民藝」
雅姫さん 愛おしいものと暮らす、ということ。
【COLUMN】 食材がアートになった理由
○Part4/“食が暮らしの真ん中”のインテリア
「家で食べる」は、もっと自由でいい!
【COLUMN】機嫌のよい「循環する家」
「キッチンと朝食」の風景
【COLUMN】 浅田美代子さん「樹木希林さんと食べたごはんのこと。」
【COLUMN】 美容研究家が、朝「口に入れるもの」「肌につけるもの」
○PART5 暮らしが変わったら、必要なレシピも変わります
ウー・ウェンさん 「困ったときは、1.5人鍋」
サルボ恭子さん 1日の締めは「おつまみとパンとお酒と」
野口真紀さん 「調味料は、すし酢さえあればいい」
【COLUMN】 江口洋介さん 食の時間、「ひとりと家族と」
日々を彩る ものを選ぶ新しい目 ART/CRAFT/TRAVEL
ハーズ・ア・ターブルへようこそ!〜今後の活動予告HERS A TABLEへようこそ!
●ぜったいおいしい 神レシピ!
家ごはんのレパートリーをますます充実させたいこの頃。
そのために必要なのは「失敗せずに作れる」「絶対においしい」、
“神”のようなレシピ。そこで、人気店で大評判のメニューを多くの人から支持を得る
“神レシピ”と認定し、秘密のレシピと、作り方のコツを特別に教えてもらった。
人気店のシェフが自腹で通う店の秘伝レシピから肉焼きの達人とパスタ名人が教える
定番料理を極めるコツ、そして海外人気店の朝食や、人気酒場のおつまみまで、
すぐにまねしたくなる“神レシピ”を惜しみなく大公開!
●シェフが通う店の神レシピを教えて!
都内で人気店のシェフたちがプライベートで通う店には、プロが認める料理がある。
これぞ神!とシェフが推す、とっておきのレシピを特別に公開!
●ティータイムは老舗の定番と!
大切に受け継がれ、長く愛され続けてきた老舗の喫茶店やホテルの味。
シンプルでいて特別感のあるおいしさには、どんな秘密が隠れている?
●スパイスでお茶時間
家にいる時間が増えて、ティータイムの質を重視する人が多くなるなか、なにやら近頃、
スパイスとお茶が蜜月な予感。モダンな「チャイ」の専門店が世界の主要都市で
次々とオープンしたり、スパイスをふんだんに使った「クラフトコーラ」が日本全国のご当地で
話題になったり。スパイス効果でリラックスを誘う、新しいお茶時間の魅力をお届け。
●今をときめくフルーツ界の逸材 バナナか、柿か?
家庭的で素朴なイメージだったバナナと柿の周辺が、最近騒がしい。ジュースブームを機に
マルチな活躍を見せるバナナ、干し柿の人気上昇によりスポットライトを浴び始めた柿。
急成長真っただ中のニュースなトップフルーツ、あなたはどちらを選ぶ?
●東京ヴィーガン360°
おいしく食べるだけで環境と体をケアできる今、どっち向いてもヴィーガン料理が目に留まる!
ここ数年で店もメニューもぐっと進化した東京のバリエ豊なヴィーガン事情をお届け。
【別冊付録】エル・グルメ アレンジが光る!秋野菜レシピ
豊かな香りやうま味が魅力の秋野菜。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた食べ応えあるレシピを、
『エル・グルメ』で活躍する料理家が集う「エル・グルメ フードクリエイター部」のメンバーが教えてくれた。
バッグつきの特装版が同時発売!
すみっコぐらし×イルムス
保冷温トート付録つき
サイズ/幅約29.5×高さ約18.5×マチ約12.5cm(持ち手部分を除く)
材質/綿ポリエステル、アルミ蒸着フィルム
© 2020 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved
※内容は通常版と同一になります
<別冊付録>
豪華52ページレシピBOOK
伝説の家政婦・志麻さんの
100円おかず&50円おやつ
<特集>
コロナで収入ダウン! 食費&光熱費アップに負けない!
暮らしが整う家計見直し
暮らし上手が使っている
無印良品・イケア・ニトリでかなえる居心地のよい暮らし
在宅ワーク&内職、覆面調査…
年末までに10万円稼げる職業図鑑
大人気企画再び!!
ユニクロ、GUの新作がいっぱい!
プチプラ服10着で秋の着まわし14days
衣替え前に汚れをスッキリ!
洗濯ブラザーズが教える黄ばまない&ニオイを残さない夏物洗い
おつまみレシピも! 1品で大満足
とっておきパンおかず
体も心もラクになる
「ゆる漢方」で夏疲れを解消
<とじ込み付録>
ラクだから続く!
藤井恵さんのワンパターン弁当
<人気連載>
毎日の晩ごはんに 糖質オフおかずコロナに負けない暮らしが整う家計見直し
仕事一筋、女子力ゼロな干物女子・充希は、行きつけの居酒屋でご飯を食べることが唯一の楽しみ。しかしある事情で店に行けなくなり、自炊するも火事寸前の大惨事に。心配し訪ねてきた隣人はなんと社内屈指のイケメン後輩・塩見だった。実は料理男子な彼は、空腹の充希を自宅に招き、お酒好きな充希のために特製『おつまみごはん』を振る舞ってくれる。充希はその心ときめく美味しさに癒され、いつの間にか彼の前では素の自分でいられることに気づく。その日から“金曜日限定”で彼の家に通う秘密の関係が始まって…。
ベーシックな服をとびっきりオシャレに着る 25歳のためのリアルカジュアル
Maison de mina
Maison de mina I COSME CALENDER
週末カフェーCafe Les Jeux Grnie -
COVER STORY「 ご近所散策」のススメ。 川口 春奈
◆この秋は、ご近所デニムから。
・NEW STANDARD DENIM I “色”から探す、私の「スタンダードデニム」。
・STUDY ABOUT DENIM I いいデニムを知る、基本のキ。
・DENIM TOPIC I 知るひとぞ知る、テクスチャーウィーメイド の話。
・MY VINTAGE DENIM I あの人にデニム愛、語ってもらいました。
・Levi’s® I 語りたくなるリーバイス501と701のこと。
トートバッグはキャンバスだ。
mina初のオリジナルブランド『MAISON DE MINA』デビュー
永く愛せる「名品」がそろっている。やっぱり、MHLが好きだ。
model close-up 芳根さんとぶらり、酒蔵へ。
行きつけの店のあの1品をおうちで。「居酒屋おつまみ」レシピ
大人の秋メイク、これが気分です!
JusT Feel 亀梨和也(KAT-TUN)
今日も彼女は「ハウディーマリー」を着る。
PRODUCE by MODECON 夏の日差しとまぶしい白T。
本だけじゃない本屋体験へ!
おしゃれなサロンはおしゃれな場所を知っている説 福井編
のんべえ女子の週末ほろよい雑学
数珠つなぎ「晩餐肉」/わたしの偏愛!3
Interview I 水川あさみ
Interview I 上白石萌音
Interview I Creepy Nuts
mina 総研 I mina女子の“新しい週末ライフ”
週末はレトロ喫茶で。Featuring cerisier
[ 連載 ]
NEWS 増田貴久 I MASU Styling vol.73
週末メンテ表紙:川口春奈 特集:この秋は「ご近所デニム」から。/夏はビールと「居酒屋おつまみ」/「秋メイク」、こんな気分です。
「食」 のエンターテインメントマガジン夏のおつまみ
女性のためのキレイになれる健康マガジン【特集1】
腹肉・尻肉+ハミ肉が消える
「体のほぐし方」
薄着になるこれからの季節。気になる体のぜい肉やハミ肉を何とかしたい……。そこで8月号では、余分なお肉を消す「体のほぐし方」をご紹介! 脂肪・筋肉をマッサージ&ストレッチするだけで、脂肪は小さくなり、ヤセ細胞が活性化するんです。頑張らずにヤセる、究極の脂肪撃退法をぜひお試しください。
1)家にいながら「余計なお肉を消すほぐしの極意」
2)読者も自信!「ほぐすだけでこんなスリムに!」
3)上半身ほぐしで20kgヤセた「ハミ肉つまみ消し」
4)内臓ほぐす「バスタオル腹巻き」で凹腹形状記憶
5)つかむ・押す「ムダ肉ほぐし」で腹・尻・太腿ヤセ
6)背骨をほぐす「椅子ブリッジ」でズボンがゆるく
7)「二の腕ほぐし」でタルタル二の腕・肩こり解消
8)「歯磨きバレリーナポーズ」でむくみ脚ほぐし
9)リンパをほぐす「ゴロ寝脚スイング」でスラリ脚
10)「お尻グリグリ」でセルライトをほぐし小尻に
11)アゴ肉ほぐして顔たるみ解消「イ〜首反り顔」
【特集2】
プチプラ名品でつくる
夏の「すっぴん盛りメイク」
【特集3】
脳と体の老化が止まる
「全身活性化習慣」
【特集4】
これからの人生がより楽しくなる
「新・自分磨き」講座
【とじ込み付録】
ウイルスに勝つ!「免疫力アップ」カレンダー
【その他】
●簡単「手作りレモネード」アレンジ
●世界が愉快に見える「イナトモ目線」
●ゲッターズ飯田の「あくせくしないで開運」占い
●「3日で幸運が舞い込む! 場所別・プチそうじ」
●自宅でお店の味! 絶品「看板メニュー再現」レシピ
【人気連載】
●「みうらじゅんの老いるショック」
●「齋藤薫 美の養生」
●知らなかった「ファイトケミカルス」の力
ほか。
【表紙】
田中みな実さん
【特別付録】
Chestyのフラワーバード柄スマホケース
「幸せを運ぶ♡」と話題になったヒット付録が進化して登場します。
使う姿がエレガントな手帳型に人気の柄をトッピング。
内側は華やかなピンクでポケットを4つ完備。使いやすさもバージョンアップして、対応機種も増やしました。<対応サイズ> 縦152㎜×横76㎜×厚さ8.5㎜以内のスマートフォンに対応。
【とじ込み付録】
田中みな実ちゃんと堀田茜ちゃんを彩ろう♡
センスを磨く大人の塗り絵
【Fashion】
もっと自分の気持ちに正直に服を選んで大丈夫!
これからは「私ウケファースト」の時代です♡
生活を素敵に彩る小さな魔法♡
田中みな実Presents♯お花のある暮らし
読んだあと1歩先に進める着回し
Part1
彼がいる人もいない人も、「愛する力」があれば運命の人と幸せに……♡
“女神力”で愛される着回し30Days
Part2
カジュアルアイテムを毎日取り入れて1ヶ月集中トレーニング!
さゆみOLの「カジュアル克服」着回し30days
Part3
今すぐマネできる30のアクション
大切なのは、家柄よりも基本的なマナー&エチケット
「育ちがいいね」と思われる着まわし1カ月スケジュール
【美人百花ON!】
通常勤務、時差&シフト通勤、テレワークetc.どんな働き方でもレディ感と心地よさが大切です!
新しい働き方別!レディの高スペック服
(株)美人百花で働くOL堀田茜が、読者の「こんな経験してみたい」を完全再現!
“おうち妄想タイム ”であなたの胸キュン叶えます♡
【Beauty】
マスクが必須なこの時期とくに重要
“前髪”と“眉”で印象の80%は決まります!
朝から夜までのお手入れ全部見せで、うるツヤ肌の秘密がわかった! !
「田中みな実の超絶夏保湿Lesson♪」
スキンケア、メイク、ボディetc.美容大好き♡なレディ1200人にネホハホ大調査!
「私たちの大好きコスメ」逆引き大事典 2020summer
【LifeStyle】
今こそ、Enjoy Homeで「女子力」「教養」を身につけてレベルアップ!
明日からもっと輝くための最強レディ講座
Part1
寝る前のルーティンやパジャマを変えるだけでも、寝ながら美容は叶う!
眠れる美女たちの快眠アイディア集
Part2
メンズ100人アンケートで判明!
胸キュンしぐさから、好きなルームウエアまで、彼好みになってもっと仲良く♥
「僕たちの理想のおうち彼女」
Part3
気持ちが上向く、美意識が高まる、ほっこり癒される……こんなときだからこそ見てほしい!
百花モデル&著名人がナビゲート
レディが今みるべき作品ベストセレクション♡
Part4
今、知っとくべき財テク
レディのための初めての投資入門
Part5
賢いレディは未来のために自己投資しています!
「資格を取って自分磨き」なら今がチャンス
【Food】
オンライン飲み会や晩酌がもっと楽しくなるアイディア満載!
家飲みおつまみレシピ
野菜やお肉、ご飯のお供、スイーツetc.Enjoy Homeに欠かせないこだわりの商品だけ集合!
ハズレなしの「お取り寄せ」名品List!
【Interview】
竹財輝之助
夏木マリ
●新しいラクつく
忙しい毎日だから料理はラクに作りたい。でも、単なる手抜きは嫌だし、味に妥協もしたくない。
そんなフーディーへ、ちょっとしたアイデアとテクニックで実現する、新しいラクつくレシピを提案!
「忙しいシェフのアイデアごはん」「意外な視点でラクを実現!」「オンライン飲みのラクつくつまみ」
「一人のぜいたく、ぼっちごはん充実計画」の4つのパートで、一歩先のラクつくレシピを徹底紹介。
●忙しいシェフのアイデアごはん
夫婦で多忙、自宅と仕事場が違い、食べざかりの子どもがいる・・・など、
調理時間にいろいろと制約のあるシェフたちに、プロだからこそ編み出した、ラクつくのテクニックを教えてもらおう。
●オンライン飲みのラクつくつまみ
家にいながらにして、飲み会やパーティ気分が味わえる、オンライン飲みにハマる人が続出。
今後も定着するのは間違いなさそう。こんな時に役に立つ、手軽でおいしいつまみを集めてみた。
●世界は食べたいものにあふれてる!
「人生には旅が欠かせない」と豪語する旅好きな料理人が、旅先でのおいしいエピソードを語り、
料理を再現。世界中の料理を作ってバーチャル海外旅行を堪能してみよう。
●バターもミルクもプラントベース!?
厳格なビーガンでなくても、できる範囲で植物性(プラントベース)の食事をしようと意識する人が増えている。
では実際、そんな食事にはどんな食材が必要?、まずは入門編として、ビーガンバターやミルクなどを試してみない?
●幸せになれるスイーツって?
おうち時間を充実させるのに欠かせないのは、体も心も幸せになれるお菓子。
そこで、スイーツライターのchicoさんとともに、取り寄せできる幸せスイーツをハント!