ワインを楽しむ基礎知識が詰まったワイン好き必携の一冊。
お酒にあう、おかずにもなる、簡単おつまみ191品。
「角打ち」とは、昔の北九州地方によくあった、立ち呑み屋さんのこと。ふるさと唐津で出会った仲間たちとのお酒がすすむ楽しいおしゃべりとおつまみ65レシピ。
かんたん3STEP、こだわりのバー・居酒屋の主人が教えるお酒にぴったりのおつまみ集。お酒のおいしさが倍増する家呑みレシピ107。
本書で紹介したサラダのレシピは、いろいろなところで食べたものが基本になっている。一部は著者の妻と著者が一緒に作ったものも含まれている。
お酒にあう和洋のおつまみから、メインになるおかず、鍋、スープ、ご飯、麺、さらには秘伝のソース&ディップまで…。塩麹を使えばおいしくヘルシーな魔法のレシピに早変わり。大人はもちろん、小さなお子様のいらっしゃる家庭からお年寄りまでみんな大喜びのメニュー満載。
8000通りの食事記録をもとに、心身の不調と食事の関係を徹底分析。心療内科クリニック併設の研究所で、食事カウンセリングをしている栄養士が提案する正しい「食」の新常識。
朝食、お弁当、家飲み、おもてなしに…どんなシーンにも使えるタパス。
『予約のとれない料理教室』で大人気の加藤シェフがワインにピッタリな極上おつまみを67品集めました。5分でできるかんたんおつまみ、ワインに合うチーズのおつまみ、野菜・魚・肉を使ったおつまみ、パスタ、パーティーメニューなど、おうち飲みにピッタリなイタリアンレシピが盛りだくさん。ワインの基礎知識からパーティのおもてなし指南まで、楽しく飲むためのコツがつまったおつまみとワインの便利帖。
肝機能を高め、肝臓強化に役立つコツと知恵がぎっしり。肝臓を守るお酒の飲み方から、すぐできる強肝法まで完璧網羅。肝臓が気になる方の不安を解消する対策をもれなく紹介。
全国各地の酒場に行ったつもりで楽しく家呑み!!子育てママの酒を愉しむエッセイコミック。今スグ作れるレシピ付き。
蕎麦屋で、河原で、屋上で、風呂上りに…「本当に美味いビール」が飲める店・場所・時を求めて漫画家二人組が東京中を奔走!さて、今夜はどこへ行きますか?東京都内のビール処、厳選20を大紹介!