とりあえずのおつまみがソッコーで作れたり定番おつまみを野菜たっぷりにアレンジしたり簡単に、ヘルシーなマル旨おつまみになるワザが満載です。写真つき“おしながき”から今宵の一杯の友をあれこれ見つくろってクイーッと、楽しんじゃってください。
カンパイ!のあと、すぐに出せるレシピ。
「ストウブ」は素材のうまみを最大限に引き出してくれる鍋として、世界中の三ツ星レストランで愛用されています。その秘密は、「セルフ・ベイスティング・システム」と呼ばれる「ストウブ」独自の構造にあります。この仕組みのおかげで食材のおいしさを逃すことなく、最小限の時間で調理ができるのです。本書では、8〜23cmまでの「小さめストウブ」でつくる、おかずレシピを60品紹介します。
女性のためのキレイになれる健康マガジン【特集1】
生きてるだけで、ダイエットに!
一生ヤセ体質に変わる!
「自律神経」調整法
体の器官に司令を出して内臓や血管を動かしている「自律神経」。5月号では、24時間休みなく働くこの自律神経を調整してヤセ体質になれる方法をご紹介。 つらいダイエットをしなくても、一生太らない体になりましょう!
<1>「自律神経が乱れると太る」これが証拠だ!
<2>読者も「自律神経ヤセ」でお腹ー4cm
<3>「寝たままボルダリング」でセルフ整体ヤセ
<4>たるみ腹がすっきり解消!「朝晩腹つまみ」
<5>「リンパ鼻呼吸」で脂肪・老廃物のため込み防止
<6>大豆の力で15kg減「医者のおうちごはん」
<7>副交感神経ON!「やせホルモンが出る眠り方」
【特集2】
「ほうれい線」と「あご肉」問題
深〜く掘り下げてラクに解決!
【特集3】
たるみも、疲れも、体の不調も
老化を止める!「筋肉のつけ方」
【とじ込み付録】
管理栄養士が監修
私が20kgヤセた「1週間献立」
【その他】
●お金がザクザク貯まる「開運眉毛」の描き方
●やっぱりみ〜んな「セックスレス」だった!
●月4万円浮かせる! 生活費・固定費「お財布分け」
●完コピするだけでヤセる「-20kgロカボレシピ」
●心理テストで占う! GW10日間「君はどう過ごすか」
【人気連載】
●「速水もこみちさん」に癒やされタイム
●みうらじゅんの「老いるショック」
●「齋藤薫 美の養生」
ほか。
アサヒビールのおすすめレシピ!ビールはもちろん、ワイン、スパークリング、焼酎、チューハイ、ウイスキー、ハイボールを美味しく飲むためのおつまみ勢ぞろい!家のみが楽しくなる185品。
野菜たっぷり! 献立に困らない!
作り置きレシピ。
料理の幅が広がります。
あると助かる、
野菜単品の作り置き。
いろんな料理に応用する、
おかずにもなるオイル煮。
ゆでるところまでやっておけば、
和え物の
バリエーションは無限。
アイデア次第で、展開も楽しい。
気の利いた副菜で
もてなし上手に。
生姜、にんにく、にら、大葉、ねぎ、ゆず…。
余らせがちな香味野菜で作る、
アレンジ自在の
万能調味料。
翌日のアレンジも楽しめる、
旬の野菜の
具だくさんスープ。
味つけも野菜も、もっと自由に!
作り置きの定番・
きんぴら七変化。
冷凍も可能、あるとうれしい!
野菜ペーストと
おいしい食べ方。
ナムル、漬けもの、炒めもの。
常備したい、
韓国料理のおつまみ。
同じ味だと飽きてしまうのが悩み。
技あり!
塩漬け、酢漬け、ドライ。
野菜好きたちが繰り返し作る、
我が家の定番
作り置き18アイデア。
第2特集
家おやつの幸せ。
ババロア、プリン、フルーツポンチ。
手作りしたい、懐かしおやつ。
混ぜて、練って、焼いて、寝かせる。
人気店の
絶品チーズケーキレシピ。野野菜たっぷり! 献立に困らない!
作り置きレシピ。
料理の幅が広がります。
あると助かる、
野菜単品の作り置き。
いろんな料理に応用する、
おかずにもなるオイル煮。
ゆでるところまでやっておけば、
和え物の
バリエーションは無限。
アイデア次第で、展開も楽しい。
気の利いた副菜で
もてなし上手に。
生姜、にんにく、にら、大葉、ねぎ、ゆず…。
余らせがちな香味野菜で作る、
アレンジ自在の
万能調味料。
翌日のアレンジも楽しめる、
旬の野菜の
具だくさんスープ。
味つけも野菜も、もっと自由に!
作り置きの定番・
きんぴら七変化。
冷凍も可能、あるとうれしい!
野菜ペーストと
おいしい食べ方。
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常備したい、
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同じ味だと飽きてしまうのが悩み。
技あり!
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絶品チーズケーキレシピ。菜たっぷり!献立に困らない!作り置きレシピ。
原稿があがった後の枝豆とビール、秘密のレシピでつくる肴、大切な人と分かち合った一皿…31名の人気作家がおつまみにまつわる思い出を語ったエッセイ・アンソロジー。巻末にはキリンビール公式noteとコラボして開催したコンテスト大賞受賞作も掲載!
店に行くより早くて安くておいしい!おうちが酒場になる!オツなあて121レシピ。
バッグつきの特装版が同時発売!
すみっコぐらし×イルムス
保冷温トート付録つき
サイズ/幅約29.5×高さ約18.5×マチ約12.5cm(持ち手部分を除く)
材質/綿ポリエステル、アルミ蒸着フィルム
© 2020 San-X Co., Ltd. All Rights Reserved
※内容は通常版と同一になります
<別冊付録>
豪華52ページレシピBOOK
伝説の家政婦・志麻さんの
100円おかず&50円おやつ
<特集>
コロナで収入ダウン! 食費&光熱費アップに負けない!
暮らしが整う家計見直し
暮らし上手が使っている
無印良品・イケア・ニトリでかなえる居心地のよい暮らし
在宅ワーク&内職、覆面調査…
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大人気企画再び!!
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衣替え前に汚れをスッキリ!
洗濯ブラザーズが教える黄ばまない&ニオイを残さない夏物洗い
おつまみレシピも! 1品で大満足
とっておきパンおかず
体も心もラクになる
「ゆる漢方」で夏疲れを解消
<とじ込み付録>
ラクだから続く!
藤井恵さんのワンパターン弁当
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毎日の晩ごはんに 糖質オフおかずコロナに負けない暮らしが整う家計見直し
お酒がすすむ。ごはんもすすむ。レパートリーがどんどん広がるアイデアレシピ124。
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餃子って「食」べて「交」わると「子」ができる食べものだって知ってた!?お店で使える“食のうんちくネタ”満載。もちろん、かんたん美味しい酒肴レシピも充実。