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• 笠原将弘
• 池田書店
• ￥1100

• 2010年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.75(5)

東京・恵比寿、予約の取れない日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんが教えてくれました。誰にでも簡単に作ることのできる「おつまみ」のコツ、名づけて「コツまみ」。料理レシピやお酒の飲み方など、コツの数がなんと１８１。多くのグルメを惹きつけてやまない、名料理人ならではの技がギュッと詰まった酒の肴集。どなたさまも、おためしください。今夜の、ハイボールが、ぐんとすすみます。

• 成瀬宇平
• SBクリエイティブ
• ￥1047

• 2009年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.5(3)

本書はサイエンス・アイ新書『うまい酒の科学』の姉妹編であり、科学的な視点から「酒」と「つまみ」の相性を検証するものである。「枝豆にビール」「チーズにワイン」など定番のつまみから、「寿司・天ぷらに白ワイン」「エスニック料理・中華料理に麦焼酎」「チーズに日本酒」「ウナギに赤ワイン」「キャビアに日本酒・焼酎」など、意外にいける組み合わせまでを紹介。

• 成美堂出版株式会社
• 成美堂出版
• ￥1045

• 2011年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.5(2)

Ｎｏ．１バーテンダーが教える、美味しいハイボールの作り方。家飲みがさらに楽しくなる、人気店のおつまみレシピ大公開。

• 浅暮三文
• 柏書房
• ￥1980

• 2019年07月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.5(4)

誰もがみんな知ってるが、どこの誰かはよく知らない、身近な「おつまみ」の素顔に推理作家が迫る、異“食”エッセイ。読めば必ず食べたくなる！？お酒のアテにも会話のツマにも最適！

• サルボ恭子
• 朝日新聞出版
• ￥1100

• 2016年09月20日頃
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• 2.33(3)

• 刑部澄徹
• 日東書院本社
• ￥1078

• 1987年05月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

• 井澤由美子
• 永岡書店
• ￥1100

• 2009年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

• ブティック社
• ￥1320

• 2009年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

• 弥冨秀江
• 実業之日本社
• ￥1100

• 2009年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

居酒屋で食べたい「人気おつまみ」をはじめ、早食いを防ぐ「とりあえずのおつまみ」、ボリューム満点の「主菜系のおつまみ」、野菜たっぷりの「副菜系のおつまみ」、しめに食べたい「主食」のメニューなどを紹介。さらに、缶詰などの加工品を使った簡単おつまみやデザートレシピまで網羅した、酒飲みのためのレシピ集。

• 旭屋出版
• ￥2750

• 2012年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

• 葉山 考太郎
• 講談社
• ￥1210

• 2014年05月22日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

ウチ飲みワイン会の法則：「チーズは売れず、コロッケは即完売！」のわけ。ブドウ品種寸評：カベルネは「江戸の武士」、ピノは「銀座の超絶美人ホステスさん」伝説の醸造家が残した名言：シャトー・マルゴーは女性だ。でも、髭が生えている！暇ネタ、寝技、隠し球みたいな、どうでもいい話題を厳選！笑えて使える「極上のムダ話」を、てんこ盛り。

• 降旗壽眞子
• 集英社クリエイティブ
• ￥1540

• 2014年10月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

かんたん、おいしい、女将のスゴ技！初心者でもすぐできるおつまみコツのコツ！季節のおつまみ＋お役立ちレシピを１０１種掲載。

• ワタナベマキ
• 主婦と生活社
• ￥921

• 2016年05月13日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(2)

• KADOKAWA
• ￥488

• 2017年06月16日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

「夏のスピード小鉢101」特集で、献立もラクラク!

今号の第1特集は「夏のスピード小鉢101」。
主菜は決まっているけど副菜はどうしよう、というときの強い味方になる特集です。
夏野菜をたっぷり食べられる小鉢を中心に、豆腐や卵を使った小鉢も。
ワンパターンになりがちな冷ややっこの食べ方も広がります。
さらに、ビールがすすむ、おつまみにもおかずにもなる小鉢や
夏場のパワーアップにぴったりな梅干しやしょうがを使った小鉢、
と盛りだくさんの101品をお届けします。

第2特集は「電子レンジでできる! しっとり蒸し鶏&こんがりチャーシュー」。
暑い時季でもレンジで作れるからラクラクです。
電子レンジ調理は仕上がりがいまいち、と思いがちですが
作り方のポイントをおさえれば、蒸し鶏はしっとりジューシーに
チャーシューはこんがり香ばしくできますよ。
話題のサラダチキンも、電子レンジで作るレシピをお伝えします。

ほか、旬ならではのフレッシュトマトソースを紹介している
「李家のおいしいおすそわけ」、
手間のかかる春巻きが驚きの簡単レシピで登場の
「目からウロコの料理塾」も好評連載中。

番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。
放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)

• きじまりゅうた
• 青春出版社
• ￥1210

• 2018年11月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

お気楽レシピで、おいしさ新発見！ＤＨＡ！ＥＰＡ！カルシウム！「サバ缶」に負けない健康効果。「サンマ缶」でも作れるよ。

• 川上　文代
• （株）誠文堂新光社
• ￥715

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(2)

• 内田健
• 祥伝社
• ￥737

• 2022年11月11日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(4)

三十歳の夫・涼音と一つ上の妻・あずさ、酒と肴をこよなく愛す夫婦の物語。涼音は今日の夕食当番、あずさからは「レモンサワーに合うもの」なるリクエストがあった。かすかな音を立てるソーダと涼しげなレモンの香りーと合う肴？スーパーで悩む涼音の目に飛び込んだのは、白く輝くエノキダケ、そして鶏の皮。愛する妻のため、至極な晩酌のため、涼音は腕をふるう！

• 扶桑社
• ￥921

• 2009年06月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 藤原ヒロユキ
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥1540

• 2009年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

日本人のビール観を覆す、驚くほど個性的なビールの数々。８００といわれる銘柄の中から８１点を厳選、それぞれのビールと合わせる絶品グルメを紹介。ベルギービールのミラクル・ワールドへ誘う入門ガイドの決定版。

• ビジネスリサーチ・ジャパン
• PHP研究所
• ￥880

• 2012年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

ユニクロ、ディズニーランド、マクドナルド…あの優良企業の利益の出し方を徹底解明。