おつまみ の検索結果 レビュー多 順 約 780 件中 421 から 440 件目(39 頁中 22 頁目)
- おつまみ
- 1993年06月
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- 5分でできるロ-カロリ-おつまみ
- 1996年06月16日頃
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素敵。新しいタイプの料理本。毎日のおかずが1・2・3のプロセスで、手軽に簡単に作れます。
- ほんのおつまみですが…
- 中島良典/『四季の味』編集部
- ニュ-・サイエンス社
- ¥1708
- 1996年11月
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本書は初心者からプロまで「楽しみながら作れる料理」をいろいろまとめた。内容も和洋中とバラエティをもたせてあります。これらは、家庭的な料理を念頭において、材料はできるだけ特殊なものは避け、手に入りやすいものを集めた。作り方は手順を追って、どなたにも楽に作れるように解説した。
- ゆかいに発想
- 1997年04月
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すべてのビジネスマンに贈るこころのオアシス。身近な商品誕生のうらに秘められた特許争い、開発担当者の苦悩とよろこび、大失敗、発想転換、独創・工夫の数々…。
- 寿司屋のかみさんのちょっと箸休め
- 2000年12月10日頃
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「あぁ、なんておいしいんだろう」トロのヅケあぶり、蒸しウニ、アイナメの焼き霜作り、シマアジのカマの焼きもの、ホッキ貝のにんにくバター焼き…はじめて出会う極上の愉しみ。
- 日本語ーフィリピン語両用会話集
- 2002年02月
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フィリピン人が日本語会話を実践的に学べる書。日本人用とフィリピン人用の2部作が1冊になっている。初めて出会った観光・出稼ぎ・国際結婚などのフィリピン人女性と簡単に対話ができる。初心者から上級者まで幅広く利用できる。ビジネス・出張用にも最適。
- 居酒屋
- 2003年02月
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- 築地のしきたり
- 2003年11月
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取引量一日2300トン、20億円ものカネが動く「東京の台所」-築地市場。近年すべてが機械化していくなかで、築地だけは古くからの伝統やしきたり、独特の符丁が支配する。マグロに代表されるセリ場やそこで働く男たちの綿密な取材を通して、江戸の頃より続く魚河岸の姿をいきいきと描く。いつしか失ってしまった日本の風景や人情、一度は味わいたい築地魚河岸の心意気。