ベーシックな服をとびっきりオシャレに着る 25歳のためのリアルカジュアル
Maison de mina
Maison de mina I COSME CALENDER
週末カフェーCafe Les Jeux Grnie -
COVER STORY「 ご近所散策」のススメ。 川口 春奈
◆この秋は、ご近所デニムから。
・NEW STANDARD DENIM I “色”から探す、私の「スタンダードデニム」。
・STUDY ABOUT DENIM I いいデニムを知る、基本のキ。
・DENIM TOPIC I 知るひとぞ知る、テクスチャーウィーメイド の話。
・MY VINTAGE DENIM I あの人にデニム愛、語ってもらいました。
・Levi’s® I 語りたくなるリーバイス501と701のこと。
トートバッグはキャンバスだ。
mina初のオリジナルブランド『MAISON DE MINA』デビュー
永く愛せる「名品」がそろっている。やっぱり、MHLが好きだ。
model close-up 芳根さんとぶらり、酒蔵へ。
行きつけの店のあの1品をおうちで。「居酒屋おつまみ」レシピ
大人の秋メイク、これが気分です!
JusT Feel 亀梨和也(KAT-TUN)
今日も彼女は「ハウディーマリー」を着る。
PRODUCE by MODECON 夏の日差しとまぶしい白T。
本だけじゃない本屋体験へ!
おしゃれなサロンはおしゃれな場所を知っている説 福井編
のんべえ女子の週末ほろよい雑学
数珠つなぎ「晩餐肉」/わたしの偏愛!3
Interview I 水川あさみ
Interview I 上白石萌音
Interview I Creepy Nuts
mina 総研 I mina女子の“新しい週末ライフ”
週末はレトロ喫茶で。Featuring cerisier
[ 連載 ]
NEWS 増田貴久 I MASU Styling vol.73
週末メンテ表紙:川口春奈 特集:この秋は「ご近所デニム」から。/夏はビールと「居酒屋おつまみ」/「秋メイク」、こんな気分です。
「おいしいおつまみはお酒だけじゃなくて、白いごはんにも合うよね」そんな、栗原心平さんのひと言から生まれた“二刀流”レシピです。レシピのカテゴリは全5種・55メニュー!
●ぜったいおいしい 神レシピ!
家ごはんのレパートリーをますます充実させたいこの頃。
そのために必要なのは「失敗せずに作れる」「絶対においしい」、
“神”のようなレシピ。そこで、人気店で大評判のメニューを多くの人から支持を得る
“神レシピ”と認定し、秘密のレシピと、作り方のコツを特別に教えてもらった。
人気店のシェフが自腹で通う店の秘伝レシピから肉焼きの達人とパスタ名人が教える
定番料理を極めるコツ、そして海外人気店の朝食や、人気酒場のおつまみまで、
すぐにまねしたくなる“神レシピ”を惜しみなく大公開!
●シェフが通う店の神レシピを教えて!
都内で人気店のシェフたちがプライベートで通う店には、プロが認める料理がある。
これぞ神!とシェフが推す、とっておきのレシピを特別に公開!
●ティータイムは老舗の定番と!
大切に受け継がれ、長く愛され続けてきた老舗の喫茶店やホテルの味。
シンプルでいて特別感のあるおいしさには、どんな秘密が隠れている?
●スパイスでお茶時間
家にいる時間が増えて、ティータイムの質を重視する人が多くなるなか、なにやら近頃、
スパイスとお茶が蜜月な予感。モダンな「チャイ」の専門店が世界の主要都市で
次々とオープンしたり、スパイスをふんだんに使った「クラフトコーラ」が日本全国のご当地で
話題になったり。スパイス効果でリラックスを誘う、新しいお茶時間の魅力をお届け。
●今をときめくフルーツ界の逸材 バナナか、柿か?
家庭的で素朴なイメージだったバナナと柿の周辺が、最近騒がしい。ジュースブームを機に
マルチな活躍を見せるバナナ、干し柿の人気上昇によりスポットライトを浴び始めた柿。
急成長真っただ中のニュースなトップフルーツ、あなたはどちらを選ぶ?
●東京ヴィーガン360°
おいしく食べるだけで環境と体をケアできる今、どっち向いてもヴィーガン料理が目に留まる!
ここ数年で店もメニューもぐっと進化した東京のバリエ豊なヴィーガン事情をお届け。
【別冊付録】エル・グルメ アレンジが光る!秋野菜レシピ
豊かな香りやうま味が魅力の秋野菜。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた食べ応えあるレシピを、
『エル・グルメ』で活躍する料理家が集う「エル・グルメ フードクリエイター部」のメンバーが教えてくれた。
<豪華付録>
「ムーミンのスケジュール帳2021」
ESSE12月号の付録は「ムーミンのスケジュール帳」。予定管理がしやすいのはもちろん、ムーミンの姿をいつも目にできるから、365日幸せに過ごせます。
<巻頭特集>
ESSE 暮らし of the YEAR 2020発表!無理せず、心地よく暮らしたいから
「暮らし上手がやめたこと、始めたこと」
新型コロナウイルスの影響で、今までの暮らし方の常識が変わりつつあります。 そんな変化のなか、ESSEでは、「すべてを丁寧にがんばりすぎず、ときにはラクをしながらも、自分なりに心地いいと思える暮らし」を提案!
「ESSE暮らしグランプリ」受賞者3名の暮らしぶりから見えた、上手な手間の省き方や、暮らしを充実させるコツを紹介します。
<節約>
マニアがイチオシ 毎日使える食材からスイーツ、おつまみ、調味料まで!
「業務スーパー&ドン・キホーテの激安マストバイ」
“激安の二大巨塔”のイチオシアイテムを一挙公開!達人とESSEレポーターが選んだ、買わなきゃ損なものや隠れた名品をご紹介します。
<料理>
ほったらかしでできて、あと片づけもラクちん
「たっきーママさんのホットプレートのラクうまレシピ」
「ホットプレートほどラクで便利なものはない!」と、その魅力に夢中だというたっきーママさん。焼く、炒めるだけではない、アイデア満載のお手軽レシピを大公開!
<とじ込み付録>
おいしく大量消費!
「ぐっち夫婦の大根・白菜 絶品おかず」
秋から冬にかけての食卓の主役は、甘味とみずみずしさがぐ〜んと増した大根と白菜に決まり!どちらも調理法や味つけを選ばないから、変幻自在のおいしさで、たっぷり無駄なく食べつくしちゃいます。
<SPECIAL INTERVIEW>
亀梨和也さん
多くの話題作に出演してきた亀梨和也さんですが、意外にも舞台でストレートプレイに挑むのは初めて。11月から始まる舞台『迷子の時間ー語る室2020-』への意気込みを力強く語る姿勢から、お芝居への情熱が伝わってきました。
<健康>
新型コロナ・インフルエンザに備える!きくち体操も!
「腸活&自律神経を整えて免疫力アップ!」
寒さとともに気になるのが感染症のリスク。体を病気から守るためには、免疫力アップが重要です。カギとなるのは、腸内環境を改善する「腸活」と「自律神経を整える」こと。この2つを攻略して、免疫力を高めましょう!
そのほか、
「100円グッズで簡単!とっておきクリスマス」
「プロが教えるはじめての投資レッスン」
「2号連続プレゼント企画 ストウブ鍋を100名にプレゼント!」
「発表!ESSEふるさとグランプリ2020ブロック大会」
「大人のおしゃれの楽しみ方」
など
<人気連載>
毎日の晩ごはんに 糖質オフおかず
<表紙の人>
波瑠さん
<エンタメニュース>
小栗旬さん暮らし上手さんがやめたこと
★表紙の人
石田ゆり子さん
★特集
「食」から、暮らしを整えなおす
○Part1/石田ゆり子さん 「ア・ターブルの時間」
○Part2/「食」を通して整えなおし、つながっていく活動です HERS à tableへようこそ!
野村友里さん 野菜も人も「土」で変わる
冷水希三子さん 高知・まるふく農園で知った「ハーブの力」
真藤舞衣子さん 山梨 前田さんちのオリーブオイル
ツレヅレハナコさん 「おうちで〝青森宴会〟」
距離の近さがおいしさにつながる、大阪・アーバンワイナリー
亜希さん 出合った食材で気づいた「これでいい定食」
平松洋子さんが考える、コロナ禍の「地元の食と私」 「店主の胸のうち」
上田淳子さん 「明石 魚の棚」×「家族でホームパーティ」
わたしの美味しい“だけじゃない”リスト
旅がなかなかできない今だから 地方の「美味しい」が集まるスーパーへ
○PART3/食をめぐる「ものを選ぶ新しい目」
ワタナベマキさん 「気分に寄り添うキッチン道具」
福田里香さんが選ぶ はじめての「民藝」
雅姫さん 愛おしいものと暮らす、ということ。
【COLUMN】 食材がアートになった理由
○Part4/“食が暮らしの真ん中”のインテリア
「家で食べる」は、もっと自由でいい!
【COLUMN】機嫌のよい「循環する家」
「キッチンと朝食」の風景
【COLUMN】 浅田美代子さん「樹木希林さんと食べたごはんのこと。」
【COLUMN】 美容研究家が、朝「口に入れるもの」「肌につけるもの」
○PART5 暮らしが変わったら、必要なレシピも変わります
ウー・ウェンさん 「困ったときは、1.5人鍋」
サルボ恭子さん 1日の締めは「おつまみとパンとお酒と」
野口真紀さん 「調味料は、すし酢さえあればいい」
【COLUMN】 江口洋介さん 食の時間、「ひとりと家族と」
日々を彩る ものを選ぶ新しい目 ART/CRAFT/TRAVEL
ハーズ・ア・ターブルへようこそ!〜今後の活動予告HERS A TABLEへようこそ!
酒好きのニューノーマル。最速1分、ほとんど10分以内でお店の味、完成!簡単、最速、本格的!ぜんぶ手ぬきワザ121レシピ。
栄養バランスの良いお料理作りをおてつだい特集1 感染症に負けない食生活のポイント、特集2 小平さんちの“おつまみ”おせち
個人生活を刺激する流行情報誌【特集1】47都道府県の地元自慢の地酒と酒のつまみリスト付き〜日本酒・ビール・ワイン「お酒」ブレイク予測!【特集2】テレワーク時代に選ぶべきとっておき〜 最強の文房具&バッグ
【特集】
『空冷最速 CB1100R/F』
〜“時代の終焉” に放たれたスーパースポーツ
〇 覇者たる疾駆 1983 HONDA CB1100RD/ 1984 HONDA CB1100FE
〇 CB1100RD・ CB1100FE 車両詳細
〇 ラストを飾った「極めた空冷 1100」
〇 空冷 DOHC、その存在感に惚れ込んだ SUNNYSIDE
〇 大丈夫です。まだまだ普通に乗れますよ!安田商会
〇 SHOP&オーナーの声
〇 GEARS IMPRESSION
〇 “HONDA CB” の血脈 現行 CB1100を堪能する
【東本昌平 描き下ろし漫画】
『雨は これから』 第65話 気のいい榴弾
【colors & special】
◆BG Information
・保険連動対応 バイク用ドライブレコーダー、誕生!
・熱きニーゴーよ 再び!
・“輝きの総合力” さらなる高みへ
◆プラモGP パレードラン Vol.1
◆愛の絶版車2&4生活
・VT250(FC)と日産 FAIRLADY 200Z-T TURBO(S130Z)を愛する男
・昭和のバイクとクルマ、そして鉄道を愛するカフェ
◆SIDE WAY TROPHY
「'50s愛でるなら蝶ネクタイ!」
◆JIN's customize project 〜仁流 刀研ぎ〜
◆THE “FACTORY STOCK”
・1981 CB1100R RB
◆続・絶版稀少車黙示録
・HONDA VFR400R(1989)
◆Next Challenge Team 87
「華、CB90.0F スペンサー計画」VOL.3
◆仁斬る!!
・kawasaki W650 [2001]
◆若者よ、何故、絶版車に乗る!?
「彼女より Z1」
・Kawasaki 900 SUPER4 (Z1) オーナー
◆ふらっとバイクめし
・金町製麺「日替わりラーメンとおつまみ、迷うなぁ〜」
◆現行車 ニチギチレポート
「2021年 春 卒業・入学 250「オフ車」のこれまでと、これから
・HONDA CRF250 RALLY〈S〉
・YAMAHA Touring SEROW
◆Kで作るCBオールドレーサーProject
「キャブレターからインジェクションに大変更、その28」
◆PINK NUMBER GIRL
「ハイブリッドで駆け抜ける、春の東京オフィス街」
・2021HONDA PCX e:HEV
◆絶版VIN XS650Specialを特別な一台にする
「ついに走り出す」
◆Welcome to TRIAL WORLD
「BG+小玉絵里加 トライアルスクール開催!」
・GARDEN OFFROAD PARK
◆マニアックバイクコレクション
「タイヤが選べなくても結構!偏愛 16インチだ」バイクカタログ
◆T.O.T AMAZING MACHINE
・倉垣福太郎&CB1000R
◆『改』 PARKING ONLY
・Z750T改
◆マニアック昭和コレクションツーリング
・飯田線沿線の旅 その2「伊那北〜小町屋間」編
◆神出鬼没
「GoTo温泉 湯巡り紀行」編
◆俺達の旅
「なつかし小川町の分校カフェを訪問」
◆思い出の初恋バイク
◆読神Present
【mono regulars etc.】
◇バイクにまつわるあの話、この話
「高校の『三ない運動』の終わりはいつ?」
◇Yellow Page 情報玉手箱
◇バイクで夢を実現しないか!
◇ノンポリノアの “北関東通信”
◇What is Bike
「バイク初心者にオススメのギア付原付バイク」
◇ナナのビギナーズガイド BG7
「BG7 フレンドシップ」5
◇2021 仔猿初詣屯
「コザルは3スカで!」
◇TOPICS
「Z1開発の父・大槻幸雄さん 日本自動車殿堂入りとZ1誕生50周年」
◇カズ兄さんのモーターレボリューション
「愛車のズバ抜けポイント」
◇俺のエゴ
「ライダーの装束」
◇オータバイ的苦楽部活動
「はたらく軽トラとメンテナンス」
◇シン・闘魂 “最速伝説への道”
「GSX1000S & GS1000S レストア製作記」
◇田舎暮らしのススメ
「河津の桜祭りは中止でした」
◇BG解放区 読者のページ
◇激募
◇勝島部屋から 編集後記
【new models&items】
◆NEW MODEL EXPRESS
・ROYAL ENFIELD を味わう ほか
◆New Item News 今月の新製品
【used bike information】
◆欲しい一台が見つかる中古車情報「USED BIKE“特選街”」
◇中古パーツの館「PARTS BOX」『オーバーリッターモデルの魅力』…販売数が絶好調の絶版バイクの中から今月は“1100cc”にスポット。車両解説はもちろんのこと、特撮、インプレッションなど、1100ccクラスの魅力を徹底検証いたします。/その他『東本昌平先生の描き下ろし漫画』(雨はこれから)/『絶版車ミーティング』他
広瀬すず×櫻井 翔
アジトなふたり。
栄養を美味しく摂ろう!
カラダに
いいレシピ
おいしく、手軽に、まずは1週間。
カラダが喜ぶ10分朝ごはん。
忙しい夜でも、美味しくヘルシーに!
簡単レンチン夜スープ。
野菜の栄養をロスなく摂れる、
ホットオイルサラダのすすめ!
ハーブと薬味がたっぷり!
ヘルシーおつまみで、家飲みを。
注目家電から調味料、便利グッズまで。
カラダに優しいキッチンアイテム。
CLOSE UP
岩本 照×深澤辰哉
(Snow Man)
盟友(タッグ)の確信。
1品約15gのタンパク質を!
美と健康をつくる、卵&鶏&魚レシピ。
全部試して選びました!
2021 SPRING
ananカラダに
いいもの大賞
抗酸化、抗菌、リラックス…
健やかに楽しむ緑茶ライフ。
“カラダにいい”のヒントがここに。
春のヘルシートピック大集合!
エンタメSPECIAL!
ドラマ「ネメシス」の秘密に迫れ。
探偵事務所の撮影セットに潜入!カラダにいいレシピ/広瀬すず&櫻井翔
広瀬すず×櫻井 翔
アジトなふたり。
栄養を美味しく摂ろう!
カラダに
いいレシピ
おいしく、手軽に、まずは1週間。
カラダが喜ぶ10分朝ごはん。
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簡単レンチン夜スープ。
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ハーブと薬味がたっぷり!
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カラダに優しいキッチンアイテム。
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岩本 照×深澤辰哉
(Snow Man)
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1品約15gのタンパク質を!
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全部試して選びました!
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探偵事務所の撮影セットに潜入!
北海道の衣・食・住を紹介する情報誌特集「さわやかな夏を楽しむ、北海道のビール。(仮)」国産ビールが生まれた地、北海道。そして近年人気のクラフトビールも、北海道から始まりました。さわやかな気候、いい素材から生まれる北海道各地のビールを通して、この夏をおいしく楽しむ特集です。おとりよせ情報や、おすすめのおつまみ、読者プレゼント付き。★北海道、ビールの始まり。★ビールのまち、さっぽろ。★北海道各地のクラフトビール・レストラン・パブ★おとりよせできる北海道のビール★ビールに合う北海道のおつまみ★産地直送!北海道ビールプレゼント
酒のアテからご飯のおかずまで。絶対おいしい超私的セレクト113。ハナコ的おすすめの食べ方もあわせてご紹介!
ENJOY COOKING
腹が減ったら、料理をしよう。
食べることが大好き。だけど料理の腕はからっきし。
そんな君のための、おいしくて、簡単で、ちょっぴりお洒落な料理の特集。
contents
シティボーイの23皿
うまい! 簡単! なんだかお洒落! が、僕らの料理の大原則。
スクランブルエッグ、ピザトースト、カレーピラフ、汁なし担々麺、ぬか漬け&キムチ、
BBQリブ、ポテトサラダ、マック&チーズ、コーヒーゼリーなどなど
シティボーイのための23のレシピ集。
ENJOY COOKING LIFE
突撃!隣のクッキングボーイの台所。
みんなはどんな料理を作っているのだろう?
Finding My Peperoncino
パスタの基本にして、最重要メニュー。
大好きなペペロンチーノの作り方、徹底研究。
OH MY MOTHER! オフクロの味。
一番おいしいのは、やっぱり母の味。豪華4名による思い出を綴ったエッセイ。
高城晶平(cero) / 石橋静河 / 松重豊 / くどうれいん
料理を始めたら、道具のことが気になってきた。
瀟洒なレストランの主人たちに、実際に使っている調理道具のことを聞きました!
道具を揃えると、料理が上手くなった気がするのはなぜだろう。
HOW TO COOK WELL
料理をいかにして愉しむべきか。旬を知ろう、地球を大切にしよう。
Bananas and Cucumbers
突然ですが、バナナときゅうりのフルコースはいかが?
安くて、いつでも手に入るけど、良いレシピが思いつかない2つの食材の美味しい食べ方、紹介します。
君は料理を本で学ぶか? Youtubeで学ぶか?
料理のことをもっと知るためには?料理本も勉強になるし、動画もやっぱり参考になる。
自炊について考える。
料理と自炊はちょっと違う?日常の料理について、いろんな人と話してきた。
東出昌大/按田優子/高山なおみ/三浦哲哉/うえやまとち
MIDNIGHT COOKING
深夜になるとなぜ、腹が減るのだろう。ちょっとジャンクでお行儀の悪い料理もね。
深夜0時のメニューブック/夜中の映画の相棒は、フライドポテトかポップコーンか/酒とつまみ向上委員会/僕の深夜D級メシ
食後は一杯のコーヒーで。
特集の締めは、おいしいコーヒーの淹れ方について。ENJOY COOKING
腹が減ったら、料理をしよう。
食べることが大好き。だけど料理の腕はからっきし。
そんな君のための、おいしくて、簡単で、ちょっぴりお洒落な料理の特集。
contents
シティボーイの23皿
うまい! 簡単! なんだかお洒落! が、僕らの料理の大原則。
スクランブルエッグ、ピザトースト、カレーピラフ、汁なし担々麺、ぬか漬け&キムチ、
BBQリブ、ポテトサラダ、マック&チーズ、コーヒーゼリーなどなど
シティボーイのための23のレシピ集。
ENJOY COOKING LIFE
突撃!隣のクッキングボーイの台所。
みんなはどんな料理を作っているのだろう?
Finding My Peperoncino
パスタの基本にして、最重要メニュー。
大好きなペペロンチーノの作り方、徹底研究。
OH MY MOTHER! オフクロの味。
一番おいしいのは、やっぱり母の味。豪華4名による思い出を綴ったエッセイ。
高城晶平(cero) / 石橋静河 / 松重豊 / くどうれいん
料理を始めたら、道具のことが気になってきた。
瀟洒なレストランの主人たちに、実際に使っている調理道具のことを聞きました!
道具を揃えると、料理が上手くなった気がするのはなぜだろう。
HOW TO COOK WELL
料理をいかにして愉しむべきか。旬を知ろう、地球を大切にしよう。
Bananas and Cucumbers
突然ですが、バナナときゅうりのフルコースはいかが?
安くて、いつでも手に入るけど、良いレシピが思いつかない2つの食材の美味しい食べ方、紹介します。
君は料理を本で学ぶか? Youtubeで学ぶか?
料理のことをもっと知るためには?料理本も勉強になるし、動画もやっぱり参考になる。
自炊について考える。
料理と自炊はちょっと違う?日常の料理について、いろんな人と話してきた。
東出昌大/按田優子/高山なおみ/三浦哲哉/うえやまとち
MIDNIGHT COOKING
深夜になるとなぜ、腹が減るのだろう。ちょっとジャンクでお行儀の悪い料理もね。
深夜0時のメニューブック/夜中の映画の相棒は、フライドポテトかポップコーンか/酒とつまみ向上委員会/僕の深夜D級メシ
食後は一杯のコーヒーで。
特集の締めは、おいしいコーヒーの淹れ方について。
COVER STORY
雨が上がったら 永野芽郁
夏ってこれくらいがちょうどいい。
大人なTシャツときれいめのデニム
HALF PANTS STYLING
シティなハーパン、アウトドアなハーパン
SUMMER ONE-PIECE
夏がきたら“ワンピ”を、足元にはスポサンを。
SUNGLASSES
withマスクな夏にはこんなサングラスを
LOVER’S SPORTS SANDAL
君とデートがしたい! 夏はスポサンに恋しよう。
◆夏はBEER!!!
・ビールが好きすぎて。あの子の週末ビールライフ。
・まさかここで? ニューノーマルな外飲みスポット
・メーカー直送ですよ。ビールかわらばん。-2021 夏ー
・できたてビールで酔いたくて。ブルワリーパブへ。
・タップとかホップとか。ビールのへぇな話。
・レアな輸入モノ、こんなのありますか?
・ビールに合う至高のおつまみを、お取り寄せ。
・日本各地から届く届く。旨いクラフトビール!
・mina女子が選んだ、ビールが似合う有名人発表!
・飲んで語ろう。「世界のラガー」のうんちく。
・オリオンビールと沖縄料理。あー、島に行きたい!
気になっていた「香り」づくりの旅へ。
Next Generation AUDITION -スターレイプロダクション presents-
夏ネイルはきらめきニュアンス
【連載】
韓国コスメ通信! vol.3
週末メンテ
NEWS 増田貴久 | MASU Styling vol.81
クリエイターの脳みそ
JusT Feel 高橋海人(King & Prince)
◆Holiday mina
・暮らすように街とホテルを楽しむ
・わざわざ映画
・音楽と私。 sumika
・マンガ名言集 / 処方本。 / おとりよせ瓶
・のんべえ女子のための東京深酒場
・数珠つなぎ晩餐肉 / 美のパワーワードかるた / でぃ〜ぷな韓国
・神木隆之介 / Fukase(SEKAI NO OWARI) / 清水尋也
mina総研 mina女子のお取り寄せ事情。表紙:永野芽郁 ファッション特集:デニムとTシャツの夏休み、夏ワンピ、サングラスなど。第2特集:夏は、やっぱりビール!。主にクラフトビールを紹介。ビールに合うおつまみ、スポット(ビアガーデン)情報など満載。韓国コスメ ジャニーズ連載:King & Prince高橋海人インタビュー:神木隆之介、Fukase(SEKAINOOWARI)
『おとなの週末』8月号
かつて多くの水路とそれを使った交通網の発達した水の都の名残が多く残る東京。現在は護岸が進み、川岸は涼風を感じ、美味しい店も揃う憩いの場となっています。隅田川や神田川、少し足を伸ばし渓谷や小江戸で遊ぶのもあり。リバーサイドの散策特集です。ほか、唐揚げから台湾風まで集めた「フライドチキン」、「家飲み焼酎×簡単つまみ」もあります。
【今月の特集】
・ 美味と涼風を愛でる 隅田川、目黒川、奥多摩…… 東京リバーサイド散歩
・ この夏、家飲みは〈焼酎〉がいい 家飲み焼酎×簡単つまみ
・ 唐揚げ、素揚げから、チキン南蛮、台湾風まで フライドチキンで乾杯! 他
【今月の連載】
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第79回]パンの通販と自作料理 おうち時間に米粉メシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第77回]『プリンチ®』代官山&『A REGA』白金台
・ 口福三昧/ラズウェル細木[第134回]具材たっぷり!生春巻きで定食作り
・ コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第8杯]お鮨には日本酒。それも……なものを合わせたんまり食べてきました!
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の七十一]佐賀・太良 看板通りの味「次郎長」
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第72回]冷麺
・ 【新連載】館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第55回]
・ 写真家 森山大道「Weekend」vol.11かつて多くの水路とそれを使った交通網の発達した水の都の名残が多く残る東京。現在は護岸が進み、川岸は涼風を感じ、美味しい店も揃う憩いの場となっています。隅田川や神田川、少し足を伸ばし渓谷や小江戸で遊ぶのもあり。リバーサイドの散策特集です。ほか、唐揚げから台湾風まで集めた「フライドチキン」、「家飲み焼酎×簡単つまみ」もあります。
【今月の特集】
・美味と涼風を愛でる 隅田川、目黒川、奥多摩…… 東京リバーサイド散歩
・この夏、家飲みは〈焼酎〉がいい 家飲み焼酎×簡単つまみ
・唐揚げ、素揚げから、チキン南蛮、台湾風まで フライドチキンで乾杯! 他
【今月の連載】
・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第79回]パンの通販と自作料理 おうち時間に米粉メシ
・キナミトパン/木南晴夏[第77回]『プリンチ(R)』代官山&『A REGA』白金台
・口福三昧/ラズウェル細木[第134回]具材たっぷり!生春巻きで定食作り
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・勝負の店/久住昌之[勝負 其の七十一]佐賀・太良 看板通りの味「次郎長」
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・【新連載】館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第55回]
・写真家 森山大道「Weekend」vol.11