女の子にも、男の子にもつくってほしい!子どものためのおやつの本。
おいしいおやつはたのしいな。じぶんでつくると、もっとたのしいよ。たまごやさとう、こむぎ粉があつまって、いろんなおやつができます。ケーキにクッキー、プリンにゼリー、フルーツだいふく、きなこあめ…日本のむかしの人がたべていたおやつ、よその国の人のたべているおやつ。
気分のいい日には花を買って、卵を買って、ルイ・プリマを聴きながらケーキを焼こう。すっごく凝ったお菓子を作るのもわるくはないけれど、簡単でうれしくなるようなケーキを焼こう。バターと砂糖と卵と小麦粉をすばらしい手さばきで混ぜるから、あとはオーブン、よろしくたのむぜ。
春のおやつ(ミルクティーのとろけるおいしさ-紅茶のフレンチトースト;こうばしいアメリカのママの味-オートミールクッキー;旬のいちごいっぱい!イタリアのおかし-いちごのティラミス ほか);夏のおやつ(ひんやりおしゃれなひと皿-白桃のチーズデザート;おとうふが大・大・ダーイ変身!-ヘルシー小倉アイスクリーム;ふんわりさわやかヨーグルト風味-アメリカンチェリーのマフィン ほか);秋のおやつ(まぜるだけのかんたんデザート-ラ・フランスのホットグラタン;ピーナッツたっぷり和風ビスケット-そば粉のショートブレッド;ホクホクさつまいもが入ったパイの王様-田舎風りんごパイ ほか);冬のおやつ(ふたつのおいしさ楽しもう-ブルーベリーのヨーグルトゼリー;みんな大好き!プレゼントにいかが-ココナッツのマドレーヌ;チョコレート好きのきみも大満足-スパイシー・バナナブラウニー ほか)
ポケモンビジネスの舞台裏で仕事人たちは何を考えたのか。世界を震撼させたあの成功までには、どのようなドラマがあったのか。日本企業だからこそ成し遂げたポケモンビジネスを、さまざまなアプローチで徹底分析-誰もが共感できる夢へのこだわり。
なつかしのおやつにアイデアおやつ。簡単なのに愛情いっぱい。
『ぐりとぐら』のかすてら、『あしながおじさん』のレモンゼリー、『赤毛のアン』の木いちご水、『メアリー・ポピンズ』のジンジャー・パン、『若草物語』のブランマンジェ、『ロッタちゃんのひっこし』のパンケーキ、『鏡の国のアリス』のパンプディング、『エーミールと探偵たち』のアップル・ケーキ、『さむがりやのサンタ』のクリスマス・プディング…童話の世界とおやつが楽しめる、レシピ&写真つきエッセイ。
圧力鍋が届いた日。実際に料理を作ってみて「これで、みんなが野菜を好きになってくれる!」と料理家としての夢が広がったのです。この本は、その日の感動を一冊に集約したものです。
掃除にお迎え、夕飯の準備…。子どもが小さいうちはただでさえ忙しいのに、おやつ作りまで手が回らないかもしれません。確かに袋を開ければいい市販のお菓子はとても便利ですが、そればかりでは体にちょっと心配、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなとき、10分でできる!あっという間の簡単おやつだったら、どうですか?その上、子どもたちもご機嫌な、とびきりおいしいおやつです。この本では、そんなとっておきのおやつをご紹介します。手がかかっているようでも、実は、素材の組合せを工夫したり、調理のしかたをちょっと変えるだけ。おやつ作りをしたことがない方でも、きっと失敗なくできるものばかりです。
おやつの甘さのなかにある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに、好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶を手に入れました。堀井和子の「…へいく」シリーズ待望の第3弾。
おばあちゃんや先輩ママの知恵と工夫に学びいまの子どもの口に合うようにアレンジしたたくさんのおやつ。砂糖を減らしアレルギー素材はマーク付き。素材の活かし方や食育などコラムも役立ちます。
こどもと一緒に作るかんたんでやさしい安心お菓子レシピ集。
牛乳や生クリームを使っていないのにクリーミーで華やかなホールケーキ。バターいらずでしっとり焼きあがるクッキー。お砂糖を入れていないのに、ちゃんと甘い焼き菓子。卵なしでもふんわり仕上がったプリン。そんな不思議で美味しいお菓子が95品!この本でご紹介しているお菓子は、すべて、卵も乳製品も砂糖も、一切使っていません。健康のため、ダイエットのため、体質改善のためおやつを我慢していた方に、うきうきするような“甘いひととき”をお届けします。