わが子が生まれて、子育てに夢中になった著者。しかし、子どもは、思い通りにならず、躾や学校のことなどで思い悩む。それでも、わが子が“何か”持って生まれたと信じて、古今東西の事例を研究し、観察を続けた医師が見つけたユニークな子育てとは?頭のよい悪いは、遺伝か努力か。才能の見つけ方など、親が切実に知りたい疑問を解き明かす。今日から実践できる教育の極意。診断テスト付。
RKBラジオの「食の九州遺産R」を書籍化。九州で愛され続ける「地元メシ」30軒を紹介。従来のグルメ本とは違う、昭和レトロ漂う一冊です。
ポップコーンがじゃんけんぽん、おだんごがぶらんこ、おまんじゅうがおしくらまんじゅう、おやおや…おやつがなにしてる?-。
精進料理のレシピでおやつができました。どれも心のこもったお菓子ばかり、驚きの材料で驚きの姿に完成したデザートおやつ。
甘いおやつに、しょっぱいおやつ。そして甘しょっぱいおやつ。簡単でおいしい、毎日作っても飽きない。野菜、果物、雑穀、豆を使ってからだに溶け込むやさしいレシピ。
お家にいつもある7つの材料ー薄力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、油、ベーキングパウダー、-これだけの材料でたくさんのお菓子が作れちゃいます。
毎日かんたん、黒糖・野菜・雑穀のおいしいお菓子。
自然な甘さで食材の旨みがアップ。麹菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麹ジャムレシピをご紹介。
ずっと前からそこにあり、親しまれてきた町の「定番」。気取らない素朴なおやつと、旅先で出会った景色・お祭り・人々。
人気料理ブロガー調理師あこが贈る今日の料理に困ったときのお助けレシピブック。
長年、家で作り続けているおやつやパン、新しい発想で、お客さまをもてなすしゃれたデザート。家庭でできる簡単なレシピで、基本からていねいに。いつもの生活にプラスするだけで、気持ちが変わる一冊。
英国のいなか暮らしの様子とその時々で食される、お菓子と軽食を紹介します。英国の主婦たちに受け継がれてきた伝統のレシピ付き。