さくさく、もちもち、ふわふわ、しっとり…いろんな食感で楽しむ。バター・生クリーム不使用、砂糖・卵ひかえめでヘルシー。まいにち作りたい、素朴でおいしい焼き菓子レシピ。
オーブンいらず!初心者でもカンタン!材料2つ〜!食べたくなったらすぐ作れるお手軽おやつ決定版!
どんな料理にも、そこには科学が存在する。料理を作るにはどんな科学があるのか、おいしさの秘密はなにか、サイエンス・シェフがわかりやすくポイントを解説。
暗号をといたり、推理する力が自然と身につく不思議な新シリーズ「あたまのおやつシリーズ」。ボリュームたっぷりな一冊にチャレンジしてきみは何問クリアできるかな?
自宅アパートが火事に遭い行き場を失っていた美里に手を差し伸べてくれたのは、ずっと憧れていた習志野。今までは手馴れていそうな習志野に気後れして、ひっそりと想うことで気を紛らわせていた。だが、この機会に習志野に近づきたい美里は、「自分も遊び人だ」と嘘をついてしまった!それでも、習志野の自宅にしばらく住まわせてもらえることになり、好きな人との同居に浮かれる美里だったが、家賃として身体をいただかれてしまってー!?
累計77万部発行された幻の絵本、約40年ぶりに復刊!長谷川町子自筆の原画から再現しました。
四季のある豊かな自然、そしてそこから生み出され、大切に受け継がれてきた食べ物、ものづくりの技、芸術、行事、しきたりなど、数えあげればきりがありませんが、これらもまた、日本の大きな魅力ではないでしょうか。そこには、先人たちが育んできた「こころ」もしっかりと息づいています。日本の自然と文化の魅力を、まず私たち自身が見直し、学び直し、それらを後世と世界の人たちに伝えていきたい。そう思いませんか?
市販のおやつを買ってきたキュートなデコパーツでかざりつけたらいつものおやつが大変身!スーパーやコンビニで買えるおやつにお絵かき感覚でデコるだけで初めてでもかんたんにかわいいスイーツ、できちゃうよ。
ホットケーキ、カスタードプリン、ドーナツなど、おやつの超定番から、ロールケーキ、パウンドケーキなどのぜひ自作してみたいもの、ゼリーやババロア、パフェ、サンデー、クリームソーダなど懐かしの喫茶メニュー。さらには、ピッツァパン、アメリカンドッグやカレーパンなどの軽食や、レモンスカッシュ、ジンジャーエールなど飲みものまで。レシピに道具や粉のことなど、おいしく作る基本を織り交ぜ、100の項目で構成した、おやつの基本図書!
作ってびっくり!食べておいしい!「なぜ」がわかる!マジックのようなおやつ実験をクイズで紹介しています。
「しずくちゃん」絵本シリーズで大人気の『クッキングコーナー』を1さつまるごと大とくしゅう!まんがでたのしくクッキング!かわいくておいしいおやつレシピ32点!
自家製酵母のパンやお菓子の写真と記事を綴った大人気ブログ「ぼっちゅんcaf´e」の管理人“あんこ”による、とっておきのレシピをご紹介。ほぼ独学でパンやお菓子を作る中で、たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載です。