バターいらずでヘルシー!おいしい!太りにくい!健脳素材ココナッツオイルのおやつレシピブック。
日本を代表するリベラリスト、井上達夫の法哲学世界を、著書別・キーワード別に解説。その全体像を明らかにする。
日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」テレビテキスト。
旬な食材を使った簡単でお役立ちなレシピが満載です。
【別冊付録】
超保存版BOOK「万能! 便利! たれ&ソース」
味が決まる万能だれ11種に、「バーニャカウダ」などソースが決めての人気メニューなど、盛りだくさんの内容が1冊に!
【巻頭特集】
「”わが家の定番”が増える! 『また作って! 』と言われるおかず」
何度でも作りたくなるおかずのレパートリーが増やせる、逸品ぞろいの料理が大集合!
「豚の角煮 梅風味」「ねぎたっぷりのさば煮」「鶏肉と里芋の塩麹煮」「さわらの中華風マリネ」etc.
【第2特集】
「秋に食べたいごはん」
新米の季節! 「栗ごはん」はじめ炊き込みごはんに、アレンジが楽しい混ぜごはん、行楽にぴったりのいなりずしや話題のおにぎらずetc.おいしいごはんのレシピ集。
【第3特集】
「休日の朝食にも! りんごの簡単おやつ」
旬のりんごを使った、誰でも気軽に作れるおやつを紹介。
【テレビテキスト土曜日企画】
「作ってみたい! 人気のあのお菓子」
【連載】
脇雅代先生の目からウロコの料理塾
vol.7「とんカツをきつね色に揚げても肉に火が通らないのを何とかしたい! 」
※日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」のテレビテキストが掲載されています。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。※下記以外の地域は放送内容が異なりますのでご注意ください。
●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)
見て楽しい、作っておいしい!キュルッとかわいい27品。
和菓子だけじゃない。香味豊かな抹茶のおやつ。後味すっきり抹茶のドリンクと日本茶にぴったりの爽やか菓子。
中高年の生活と健康を共に考える<生活特集>シンプル・ていねい
忙しい日も おもてなしにも
鍋帽子 料理が大活躍
出かける前20分の仕込みで、すぐに夕食 佐藤則子さん
和洋中の新レシピ&展開料理 竹山玲子さん
エッセイ 暉崚淑子/今月のていねい 紅茶をおいしく 吉池浩美
<家計特集 “家計簿って、おもしろい”>
お金の不安が消えるワザと知恵
実例 つけてみたらー発見と驚き
記帳が続く注目ポイント3つ/食費 台所のムダを点検
<座談会>
ゆれる思春期ーどう受けとめる子どもの心
尾木直樹(教育評論家)/亀崎路子(杏林大学教授)/母親たち
14歳のワンピースー今の心をデザインしたら
食の来た道 北海道標津町 鮭のまち
<暮らし・読みもの>
料理/旬の芋アラカルト=ウー・ウェン
お菓子/おやつピザ=藤野幸子
洋裁/ウールのノーカラーコート=斉藤直子
季節の花しごと/ヒューケラ=村田あや
健康/長びく皮膚トラブル 手あれ・湿疹など=仲 弥
視角/アウシュヴィッツからフクシマへ=藍原寛子
聖書/今日のいのり=上村実基
きわめる/Ether(ジュエリーデザイン・製作)
<連載>
すがわらけいこ/海原純子/中上 紀/松本侑壬子/梅津時比古/松村由利子/最上敏樹/寺島英弥/塚本由晴・
能作文徳
毎日を“ステキ”に変える、魔法の女子的情報誌自由が丘ごはん。二子玉川ホリデー。
自由が丘ワンダーランド。かわいいエリアの次なるブームは?
週末ときめき、街角ごはん。
自由が丘ピープル11人。自慢のごはんとおやつ。
幸せの鐘が鳴る!ワインと肉料理。
日置武晴さんの行きつけへ。お客さまは、平松洋子さん。
暮らし上手に聞いた、6ストリートの雑貨とフード。
週末、2PMの6人とNYグルメバーガーを食べに行く。
街の空気を上質にする名店は永遠なり。
いい店行こうよ!ワイガヤ居酒屋。
自由が丘からぶらっと散歩。緑のやすらぎ、駒沢アラウンド。
愛されて三代目、ふたつのお店カルチャー。
Train Train GO! GO! 東急沿線にもおいしい秋。
自由が丘スペシャルガイド2015
二子玉川ホリデー。
二子玉川ライズ8つのホリデースタイル。
あのパン好きに聞いた!ニコタマみやげの名作パン。
二子玉川ライズ・タワーオフィスのスーパーアイドル!
楽天本社 イケメン社員と昼夜デート。
玉川高島屋南館裏の石畳。「柳小路」で異国めぐり。
贅沢で、かわいくて。‘タマタカ'カフェで幸せさがし。
PUPPY LOVES SUNNY DAY リバーサイドでおしゃれイート。
コンシェルジュが名回答。贈り物が見つかる蔦屋家電。
新名所「SLOW HOUSE」でニコタマ的スローライフを感じる。
グランツリー武蔵小杉 空美のおいしいものファイル。
子どもとの暮らしを楽しみたいママとパパへ内容紹介
【巻頭特集】 家で楽しむ秋冬、親子の過ごし方
寒くなり、家の中で過ごす時間が増えるこの季節。じっくり料理を楽しんだり、
友人を招いてパーティをしたり、子どものために裁縫をしたり、みんなが過ごしやすい
ように、家の中をととのえたり……。
今号は、秋冬の“インドア”をとことん楽しもう! がコンセプト。
家での時間を楽しむお母さんたちの暮らしぶりをご紹介するほか、ごはんやおやつ、
手づくりアイテムのレシピ、部屋の飾り方アイデア、くつろぎアイテム、などなど
、 家の中で心地よく、楽しく過ごすためのアイデア満載の1冊です。
【綴じ込みブック 1】 季節のイベントブック
誕生日の飾りつけやケーキ、ハロウィン、クリスマス、お正月など、イベントの楽しみ方
を紹介します。
【綴じ込みブック 2】 妊娠後期マザーのための「第11回 Hello!BabyBook」
初めての出産・育児に、何を用意したらいいか、どの商品がいいか、出産後の子どもとの
暮らしのことなど、わからないことだらけ。
そんなお母さんたちのために、tocotoco先輩マザーが買ってよかった、使ってよかったと思う
商品や制度をご紹介します。
子育て真っ最中のお母さん、お父さんに!母の友11月号
表紙絵100%ORANGE
◆特集
母だって本が読みたい
子どもに絵本や童話を読んであげるのと同じくらい、お母さん自身が本を読むことも楽しく、大切なことではないでしょうか。子育てに行き詰まったときに本が助けとなったり、目の前の現実とは違う世界を味わうことで、再び現実に向き合う力がわいてきたり。今月は、子育て中の読書について、さまざまな方に聞いてみました。
・教えてください、子育て中の読書。ばばかよ/小池昌代/田中清代/ヒグチユウコ/尾崎真理子/長島有里枝
・本屋さんに聞きました。
・読者のみなさんに聞きました。
・インタビュー子育て中の読書窪美澄
◆特別企画
こどもに聞かせる一日一話
「幼い子どもに毎日ひとつは楽しいお話を読み聞かせてやってほしい」との願いから生まれた創刊当時の企画「一日一話」。今年も、プロの作家の書き下ろし、読者からの公募作品で構成した30話をお届けいたします。どれも5分程度で読める短く楽しいお話です。
ほいくのゆくえ7
「公立」のゆくえ公立保育園はどうなっていくのだろう?猪熊弘子
【連載】
・母の風景11月東直子
・11月の子どもたち今井和子
・こどものひろば選・工藤直子写真・パトリック・ツァイ
・園めぐり、よりぬきレシピおやつ編とりごぼうごはん
・ははとも倶楽部
本『山怪』他梨木香歩
映画「ぼくらの家路」金原由佳
体のはなし「今は今しかないのだから」天谷保子
長年お菓子作りを追究してきた藤野真紀子さんが、「うちのおやつ」だからこそこだわり、作り続けてきたレシピ。身近な材料ですぐ作れるものから、腕によりをかけたものまで、とびきりおいしくて贅沢な、とっておきのおやつ集。色あせない、珠玉の100レシピ。
ていねいに暮らし生活を楽しむあなたに特集 シンプル・ていねい
手早い夕食に、少人数家庭に鍋帽子 新レシピ!
これから始める人も、使いこなしたい人も
鍋帽子があれば、すぐに夕食がととのいます 佐藤則子さん
和洋中のもてなしレシピ&展開料理2種 竹山玲子さん
エッセイ 自然の力が引き出すおいしさ 暉峻淑子
今月のていねい10 紅茶の淹れ方 指導・吉池浩美
家計特集 “家計簿っておもしろい”
お金の不安が消えるワザと知恵
〈話し合い〉 わが家の生活改革のはじまり
〈実例〉 買いものの回数を減らしたら
数学はどこにでも 岡部 進
食べものを「ごめんなさい」と捨てていませんか? 全国友の会四国部の取りくみ
座談会 ゆれる思春期ーどう受けとめる子どもの心
尾木直樹/亀崎路子/母親たち
14歳のワンピース
羽仁もと子著作集 子供は弱者なり
今日のいのり 眼差しの先にあるもの 村上実基
未来の余白から 「さあ、意気消沈だけはしないでおこうよ」 最上敏樹
心に翼あるかぎりー生きる、飯舘に戻るまで さらなる苦難 寺島英弥
暮らし [料 理] 旬の芋アラカルト ウー・ウェン
[伝えたいわが家の味と技] きのこ鍋 ウー・ウェン
[気軽にできる今日のお菓子] おやつピザ 藤野幸子
[育ててかざる 季節の花しごと] ヒューケラ 村田あや
[食の来た道] 北海道標津町 鮭のまち
[洋 裁] ふんわり羽織る 晩秋のコート 斉藤直子
[健康往来] 長びく皮膚トラブル 手あれ・湿疹など 仲 弥
親と子の生活
[絵本] すみっこの窓 文・絵 すがわらけいこ
読みもの
こころの深呼吸 制約を楽しむ 海原純子
小説 時空案内人 中上 紀
おんがくてちょう 読み直し 梅津時比古
Book Review 戦後史を読み直す 松村由利子
cinema─女と男 宮殿とヘビと女仕事師 松本侑壬子
口絵
きわめる 確かな目が生む輝き Ether(エーテル)
窓をひらく 横浜 塚本由晴・能作文徳
家事家計講習会のご案内
生活歌集 小島ゆかり
生活句集 山西雅子
自由学園だより 矢野恭弘
友の会ニュース 京都/宇和島
f'tomoひろば
表紙絵 コーチはじめ
茶を豊かに楽しむための表千家流茶の湯雑誌〔巻頭カラーグラビア〕 ・家元天然忌
・特集 床と床飾り
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◆特 集◆ 床と床飾り
・床飾りにみる千家の侘び 生形貴重
・床飾りと床の間の歴史 中村昌生
・四君子苑 深秋の茶 木下 收
・わたくし流設えの愉しみ 栗栖熊三郎
・床の間ギャラリーを創る 蓑 守
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・茶に生きた人 久須美疎安 生形貴重
・茶人の手紙(39)-真巌宗見(4)宗見とおやつの生活 原田茂弘
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〔カラーグラビア〕
・茶道講座(301)-炉 男子 丸卓(桐木地) 濃茶1 不審菴編
・如庵花暦 宮田昭男
・茶味十二抄ー口切の一汁三菜 栗栖熊三郎
・みほとけ巡礼ー室生寺
・色の彩ー蘇芳色 古典文学に現れる赤 藤井健三
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表千家家元献茶式・茶会記
茶会記・消息
美術館案内
ブックレビュー この一冊
新たな時代のエピキュリアンを提案する男性誌最高のおやつ
子育て真っ最中のお母さん、お父さんに!内容紹介
◆特集
これからの平和のために、わたしたちにできること
九月、安全保障関連法が、法案の不備や審議の不十分さを指摘する各種報道や、大規模な反対デモにもかかわらず、成立しました。戦後70年の節目での大転換に、私たちは、これからの平和に対して大きな不安を抱きました。そして、平和のために私たちにできることは何なのだろうか、と考えることにしました。法律や政治、国際関係の専門家を始め、作家や映画監督、絵本の作り手たちに、尋ねました。
・主権者であり続けること 中島 京子
・明日ではなく、今なのです。 加古 里子
・安全保障関連法とは?
・この国はどこへ向かっているのか 伊藤 真
・こわい。でも、だから、動かなくちゃ。 塚本 晋也
・笑顔のお母さんでいてほしい 中川 李枝子
・旅をすること 松居 直
・あなたは今、すでに「戦争」にかかわっている 伊勢□ 賢治
・草刈りは終わるか 辛 淑玉
・二〇一五年の「空もよう」 中山 千夏
・若者と日本の将来像を語り合おう 清野 勘一
・私が決して手放したくないもの 小林 エリカ
・夢の永世中立国 林 明子
・いのちの旗じるしーー自由のために 柚木 沙弥郎
・明日も楽しく過ごしたい 西村 繁男
・「反」の発想を超えて 堤 未果
平和は幸せな食卓から 平野レミ
読んであげるお話のページ
レドワンとロバ マグレブの昔話
きねふちなつみ 文・絵
【連載】
・母の風景12月 東 直子
・12月の子どもたち 今井 和子
・こどものひろば 選・工藤 直子 写真・パトリック・ツァイ
・母の友エッセイ 村井 理子
・日本の空の下 埼玉県三郷市 岡 映里
・たぶん、なんとかなるでしょう。 堀川 真
・生存ちゅう! 「水辺のセブンティーン(後編)」 大野 更紗
・小児科つれづれ草 「川崎病(1)」 山田 真
・園めぐり、よりぬきレシピ おやつ編 肉まん
・ははとも倶楽部
本『ワンダー』他 ナカムラ クニオ
体のはなし「ご縁のふしぎ」 天谷 保子
家にある材料でできる。洗い物が少ない。でき上がりは食べきり量。くり返し作りたくなる60レシピ。