本書は家庭料理技能検定の過去3年間の試験問題を年度別に掲載収録したものです。
4月から3月まで、季節や園行事にそった全61作品を掲載。便利な型紙付き。製作のプロが明かす「知ってると役に立つ9つの技法テク」掲載。そのほか、上手に仕上げるワンポイント・アドバイスも紹介。
日々の食卓を代表する365日のメニューをNHK「きょうの料理」の半世紀の歴史から厳選!日本の季節を72分割した七十二候にふさわしいメニューの写真と365日分の逸品イラストを凝縮しました。
本書は家庭料理技能検定の過去3年間の試験問題を年度別に掲載収録した。
1級〜4級、過去3年分の問題を収録。
駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと地元の食材をいかしたEKIBENを56点厳選!日本の食文化の新たな一面をオールカラー写真と英文で解説。
「5年後の生存率は8%」4度がんを告知され、ついに余命宣告を受けた若き父親の決意。それは、彼がいなくなっても、幼い娘が高校を卒業するまで毎日父親からのメッセージを受け取れるようにすること。平凡な毎日が、何気ない言葉が、ある日を境に突然かけがえのないものになるー余命宣告を受けた父が紡ぐ愛する娘へのメッセージ。
支援母船「よこすか」の乗務員たちの暮らしを支える料理人たち。食卓を彩るおいしい料理の秘密にせまる。
本書は家庭料理技能検定の過去3年間の試験問題を年度別に掲載収録したものです。
幅広くて奥深くて懐かしい、消しゴムの世界へようこそ!!消しゴム収集歴30年の膨大なコレクションから厳選!3000点以上の面白い消しゴムを、オールカラーで紹介します。
子どものころから慣れ親しんだ家庭の味を英語レシピで紹介!ご飯の炊き方、だしの取り方から家庭の王道メニューが並びます。アメリカ人のお友だちに教えて大好評だったお料理30品を厳選。お料理にかかわる独特な表現を楽しみながら学べます。
原作絵本もワイド版で収録!これ1冊で、子どもたちの興味を絵本から劇あそびへ自然につなげます。
コトPOPの効果を可視化した日本ではじめての本。異常値続出!成功実例103収録。
数年前から和食、お茶、和花、和菓子の世界に夢中になり、パーティセミナーで和の食卓を教え始めました。和のプロではない私がレッスンをするのはとても僭越かもしれませんが長年、洋のパーティを専門にしてきて、数年前までは「和はハードルが高い」と思っていた私だからこそ提案できることもあると思います。「和でおもてなしは難しそう」と考えていた方が、この本を見て「これならできそう。和って素敵!」と思っていただけたら嬉しい限りです。
駅別案内で探すのも楽しい1000駅弁。