母を喪っての、1人暮らしより、2人暮らしへ。ひそやかにも溢れでる日々の愛の想いをつめこんだ素顔の太田治子のエッセイ集。
ごはんをもっていって、うちの外でたべるのがおべんとうです。おべんとうは、たのしくたべたい。おにぎり、サンドイッチ、三色ごはん、たきこみごはん、ホットドッグ、おかずもいろいろいれたほうがいいね。
日本全国の珍しい「駅弁」大集合!!舟や提灯、手鞠などの形をした容器に入っている駅弁や、ネタを聞いてびっくり『のぼりべつ洋寿し』など素材が珍らしい駅弁、さらに『まきちゃんの作ったミョーナお弁当』『Oh!デンマーク』など不思議な名前の駅弁、左党にはこたえられないお酒がついた駅弁など読んだだけでもおもしろい日本全国の駅弁を集めてみました。
朝15分でササッと作れる野菜100g以上のごきげんランチ。
気分のいい日には花を買って、卵を買って、ルイ・プリマを聴きながらケーキを焼こう。すっごく凝ったお菓子を作るのもわるくはないけれど、簡単でうれしくなるようなケーキを焼こう。バターと砂糖と卵と小麦粉をすばらしい手さばきで混ぜるから、あとはオーブン、よろしくたのむぜ。
本書は、伝統の味、簡単な味のおせちに加え、普段の日にも活躍するおもてなし料理までと盛りだくさんの内容です。
朝は「前夜のおかず、作りおきおかず」を詰めるだけに。簡単でおいしい、おべんとうレシピ春夏秋冬。手作りふりかけは、「ごはん8割」の強い味方。朝一品作るなら、冷凍素材をじょうずに利用。
なつかしのおやつにアイデアおやつ。簡単なのに愛情いっぱい。
意外にもヘルパーさんの調理上の悩みは家庭料理を作ること。現役ヘルパーさんのアンケート調査をもとにヘルパー経験者や教育者がQ&A方式でヘルパーさんの悩みを解決。ヘルパーさんの調理虎の巻。
『ぐりとぐら』のかすてら、『あしながおじさん』のレモンゼリー、『赤毛のアン』の木いちご水、『メアリー・ポピンズ』のジンジャー・パン、『若草物語』のブランマンジェ、『ロッタちゃんのひっこし』のパンケーキ、『鏡の国のアリス』のパンプディング、『エーミールと探偵たち』のアップル・ケーキ、『さむがりやのサンタ』のクリスマス・プディング…童話の世界とおやつが楽しめる、レシピ&写真つきエッセイ。
フライパン1個でらくらく調理!3品同時調理の裏ワザを伝授!毎日のお弁当作りが楽しくなる。手縫いで作れる簡単お弁当バッグやお弁当ベルトも紹介。