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• 千宗屋（15世）
• マガジンハウス
• ￥2090

• 2012年07月
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• 4.0(8)

雑誌『カーサ　ブルータス』の人気連載が待望の書籍化。利休の末裔、現代茶の湯の若き牽引者による、目からうろこの日本文化解説。

• 岩下 尚史
• 集英社インターナショナル
• ￥814

• 2017年01月12日頃
• 在庫あり
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• 3.67(6)

宴席とはグルメ談義をする場にあらず。歌舞伎を一人で見に行くほどの野暮はなし。銭金を貯め込む算段よりも、まずは散じる喜びを知れ。花柳界、伝統芸能に通じ、本当の遊びをする紳士たちを見てきた著者が、客のもてなし方、芸への向き合い方、洋服の決まり事などを指南。いつまでも「子ども顔」の現代の大人たちに、今では誰も語ることがなくなった「大人のお作法」を教えます。

• 渡辺 淳一
• 集英社
• ￥3520

• 2016年08月05日頃
• 在庫あり
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• 外山滋比古
• 集英社インターナショナル
• ￥1100

• 2012年01月
• 在庫あり
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• 3.57(27)

• うおなてれぴん
• 双葉社
• ￥660

• 2011年08月
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• 0.0(0)

• 世界文化社
• ￥2074

• 2013年08月20日頃
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• 5.0(1)

• 川上 徹也
• 文藝春秋
• ￥1760

• 2021年06月10日頃
• 在庫あり
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• 3.63(10)

越後屋はなぜタダで番傘を配ったのか？豊島屋はなぜ酒を原価で提供できたのか？大丸はなぜ焼き討ちにあわなかったのか？近江商人はなぜ江戸で成功したのか？紀文・みかん船伝説が語りつがれる理由は？１２人の天才起業家に学ぶ競争戦略５０。

• 木村耕一/黒澤葵
• 1万年堂出版
• ￥1650

• 2017年08月
• 在庫あり
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• 4.11(18)

『徒然草』を開くと、新しい景色が見えてくる。もっと明るく、もっと楽しく生きるヒント。

• 教学社編集部
• 教学社
• ￥2310

• 2021年09月15日頃
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• 山田貴子
• 風詠社
• ￥1540

• 2024年01月19日頃
• 在庫あり
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古来より世界中で飲用されている「お茶」には多くの効能が確認されているが、同時に言語的・非言語的コミュニケーションを生み出す媒介として作用することもまた周知されている。本書では客観的分析という観点からいったん人間自体からは距離を置き、主に漱石作品を対象にお茶の介在する場面を抽出、そのコンテクストの要因分析を行うことでお茶がコミュニケーションに果たす役割を解明する。

• 教学社編集部
• 教学社
• ￥2310

• 2019年08月08日頃
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• デジモンゴーストゲーム
• ￥1815

• 2023年07月12日
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ダイカットで加工されたアクリル製のスタンド型アイテムです。
裏は無地の白となります。
?本郷あきよし・フジテレビ・東映アニメーション

• 池田愛美/池田匡克
• 世界文化社
• ￥1760

• 2016年04月12日頃
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• 0.0(1)

ハプスブルク帝国の古都、ウィーンのクラシカルなお菓子を老舗カフェ、王室御用達の菓子舗に訪ね、その魅力を余すところなく紹介する唯一無二のオーストリア発スイーツ・バイブル。最新版スイーツ専門店ガイド、秘伝レシピ２０品、歴史コラムも充実！

• 日本茶検定委員会/日本茶インストラクター協会
• 日本茶インストラクター協会
• ￥2420

• 2008年11月
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• 4.28(26)

本書は日本茶のすべてをやさしく解説した最新テキストです。日本人なら知っておきたい、お茶の種類やおいしい淹れ方・飲み方から、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶に関する基本情報を網羅しています。日本茶に関心を持ちはじめた初心者から、茶業関係者や日本茶インストラクター・アドバイザーなどの上級者まで、国際的な評価が高まる日本茶のすばらしさを再認識させてくれます。日本茶検定（茶検）の公式テキストにもなっています。

• 山下恵光
• 平凡社
• ￥13200

• 2008年04月
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• ジェームス・フリーマン/ケイトリン・フリーマン
• ワニ・プラス
• ￥3960

• 2017年11月
• 在庫あり
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• 4.0(1)

日本の喫茶店文化にインスパイアされた“サードウェーブコーヒー”の最高峰、「ブルーボトルコーヒー」オフィシャルＢＯＯＫ。

• ぴあ
• ￥1080

• 2023年06月29日頃
• 在庫あり
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• 島尾伸三
• 平凡社
• ￥1708

• 1996年05月
• 在庫あり
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• 3.0(1)

青茶、緑茶、白茶、黄茶、紅茶、黒茶、花茶、薬茶。まるで香りの精を飲むような烏龍茶から、月の光を浴びた白茶、若返りの黄茶の話まで。中国茶は、奥が深い。世界一お茶を愛する国のお茶の楽しみ方、８８話。

• 櫻井 良樹/西澤美穂子/大山瑞代/粟倉大輔
• 日本経済評論社
• ￥4950

• 2020年08月04日頃
• 在庫あり
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開港後、日本茶は生糸に次ぐ輸出品であった。横浜からの輸出を率先した豪農・豪商中山元成と、ウォルシュ商会初代横浜代表Ｇ．Ｒ．ホールの活動から見た、グローバル・ヒストリー。

• 川島良彰
• 平凡社
• ￥1870

• 2008年02月
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• 4.33(7)

インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ１５世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが、２１世紀によみがえる。世界中をめぐってコーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。それは、「サステイナブル・コーヒー」のあり方を考えさせるコーヒー環境論でもある。