お菓子作り の検索結果 レビュー高 順 約 260 件中 21 から 40 件目（13 頁中 2 頁目） 
- 婦人画報 2021年 03月号 [雑誌]
- 2021年02月01日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
●おうち時間に“やすらぎ”と“幸せ”を届ける 最上級の「お茶」と「お菓子」と
心落ち着かぬ昨今において、ほっとひと息、お茶する時間は、かけがえのないものです。
「最上級」とは、極上であること、上質であること、特別であることーー。
そんな最上級の「お茶」と「お菓子」が織りなす、至福の時間をお届けします。
「お茶」はコーヒー、紅茶、日本茶、ハーブティー、中国茶と幅広く、
「お菓子」も和洋ジャンルを超えた選りすぐりを。あなたにとって幸せなお茶時間を
見つけてみませんか。
●伝えつなぐ、東北への思い
2011年3月11日14時46分、三陸沖を震源とする日本史上最大規模の地震が発生。
その後まもなく巨大津波が東日本の太平洋側地域を襲い、福島第一原子力発電所の事故も
起こりました。死者約1万5899人、行方不明者2529人、2020年10月時点で避難者約4万3000人。
あまりにも無慈悲に日常が奪われたあの日から10年。明るい未来のために、私たちは何が
できるのでしょう……。そんな思いで、被災地を見守り続けた人たちを取材しました。
●日本の色と祈り 吉岡幸雄の仕事
一昨年、2019年9月に急逝した染織史家・染織家の吉岡幸雄さん。
江戸時代から続く、代々の染屋の5代目で、『魏志倭人伝』『日本書紀』『続日本紀』
『万葉集』『延喜式』『源氏物語』などの古典に学び、化学染料を使わない植物染に徹して、
古社寺の行事に関わり、国宝や正倉院御物の復元、日本の伝統色の再現に生涯を費やすこと30年。
この短い期間に、あまりに大きな独自の功績を遺したことにあらためて驚かされます。
その仕事の一部を振り返りながら、「日本の色とは何かーー」をいま一度考えてみます。
●京都・十三代 中村宗哲さんのひなまつり
茶席で使われる塗りものを代々が手掛け、「塗師」と称される中村家。京都で400年近く続く
中村家の雛祭りは、主役の雛人形のほかに、「お人形祭り」という言葉がふさわしいほどのたくさんの
人形が並びます。歴史ある中村家ならではの古式ゆかしいお雛様から旅先で見つけたお土産の人形まで。
どんな人形も、ひとつひとつを慈しむ。そこには、物作りを生業とする家に受け継がれてきた、
物を大切にする温かな心が流れています。
●変わるもの、変わらないもの/珠城りょうさん[月組]
やっと会えたのに、さよならだなんて。久しぶりに叶ったタカラジェンヌへの取材。
ですがたぶんこれが婦人画報にとって彼女へのラストインタビュー。
トップスターとして生きた4年と少しで何が変わり、何が変わらなかったのかーーお話を伺いました。
●「新定番」のバッグで綴る 3人の女たちの物語
思いかけず浸透した新しいライフスタイルは、私たちにファッションの未知の楽しさを教えてくれました。
なかでも「バッグ」の選択において、大人の女性が“カジュアル”な領域に踏み込むあと押しに。
柔軟にマインドをチェンジさせた女性たちは、自らハンドルを握り、新たなバッグとともに動き出しています。
時代を上手にシフトする女性の「バッグ」と「クルマ」の物語、新章のスタートです。
●ニューノーマル眉を描きましょう
マスク着用の日々が続くなかで、メイクが難しいという声が多く聞かれます。
なかでもマスクを着用するときに、最も注意しなくてはいけないのは眉の描き方。
いまあらためて見直してみませんか？
●知っておきたい、認知症
単語が思い出せない、どうも記憶が曖昧……、というのは加齢とともに多くの人が体験して
いることでしょう。歳相応のそんなもの忘れと認知症の兆しとの違いとは？
またその見極めは？まだ解明されていないことも多い分野ですが、家族のためにも、
自分のためにも、知っておきたい認知症について。いまのうちから講じておける対策について
も取材しました。
- フローリスト 2021年 12月号 [雑誌]
- 2021年11月08日
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
フラワーデザイナー、生花店のための花のアートとビジネス誌■第1特集:クリスマスリース大集合 クリスマスシーズンに備え、今年も多種多様なリースを紹介します。人と集まることが難しくても、お気に入りのリースがあれば、クリスマス気分が盛り上がるはず。個性豊かなリースの作り方も解説するので、ショップの商品開発にも趣味のリース作りにも参考にできる内容です。■第2特集:花と一緒に贈りたいギフト クリスマスはもちろん、年末年始のご挨拶にも贈り物を選ぶ季節。キャンドルやワイン、お菓子など、花以外のアイテムを扱うお花屋さんによるとっておきのギフトを紹介します。■特別付録(2022年フラワーカレンダー)
- いちごのお菓子づくり
- 今井 ようこ/藤沢 かえで
- 誠文堂新光社
- ￥1760
- 2023年01月16日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(2)
甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。
- 柑橘のお菓子づくり
- 今井 ようこ/藤沢 かえで
- 誠文堂新光社
- ￥1760
- 2024年01月12日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(2)
レモンにゆず、すだちにかぼす、みかんの金柑、日向夏に八朔、グレープフルーツ、ブラッドオレンジー。柑橘は種類が豊富で、その多くが秋の終わりから冬、初夏にかけて旬を迎えます。この本ではさまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方をご紹介しています。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った、上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子の２本立て。どちらも、柑橘の香りや栄養がぎゅっと詰まった皮そのものを加工して作るお菓子や、それぞれの柑橘が持つ酸味、甘み、苦みを最大限に生かしたお菓子をご紹介しています。
- 人気のお菓子
- 2009年01月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.8(10)
- 10歳からのお菓子づくりステップアップレシピ
- 2013年02月
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.75(4)
失敗しない７つのステップでおいしい！楽しい！はじめてのお菓子づくり。生チョコレートやシュークリーム、ショートケーキなど、学校では教わらない、おいしいお菓子レシピがたくさん。
- よくわかる お菓子づくり基礎の基礎
- 辻調理師専門学校/辻調理師専門学校 東京
- 柴田書店
- ￥3520
- 2006年07月15日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.74(23)
本書は平成６年発行のムック『ＯＹＳＹケーキ』と、同８〜１３年発行の『ＣＡＫＥｉｎｇ』シリーズ（ともに柴田書店刊）に掲載されたものを加筆修正し、補足してまとめたものです。菓子製作はエコール・キュリネール国立の辻製菓専門カレッジの職員が担当しました。基本的な生地・クリームを中心に、道具や器具の使い方、製菓材料についても記載しています。
- お菓子の基本
- 2009年11月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.69(23)
ショートケーキ、シュークリーム、プリン、クッキー、シフォンケーキ、シャーベットｅｔｃ．どんなお菓子でもこの１冊でおうちでおいしく作れます。辻調グループ校「エコール辻東京」の大人気現役教授が伝授。
- お菓子づくりの裏ワザ・隠しワザ
- 2006年05月01日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.67(3)
もっと美味しくしちゃう定番デザートのコツから市販のお菓子を使ったアイデアおやつ、人気の和風スイーツまで、ティータイムを愉しむ裏ワザレシピが満載。
- はじめて以前のお菓子づくり
- 2008年01月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.67(3)
材料の説明からまぜ方・焼き方・飾り方までくわしくお教えします。お菓子について知って得するコラムがたくさん！クリスマスケーキやバレンタインのチョコレートなど、季節のイベントを盛り上げるお菓子も簡単レシピでご紹介。
