調理以前のお菓子の常識が満載!はじめてでもおいしくできる豊富なバリエーションで大満足。ていねいなレシピで失敗なし。親切なプロセス写真つき。誰も教えてくれなかったお菓子の常識コラムも満載。
ショートケーキやシュークリームといった身近なお菓子から、初めて目にするような海外のお菓子まで、世界のおいしいお菓子を250品紹介。詳しいレシピとともに、おいしいお菓子を作るためのプロのコツが満載。
お菓子の形のおしゃれなカード。まいたり、とびだしたり、変身したり…びっくりするような工夫がいっぱい!基本型をマスターしたら季節の行動からお誕生会までバリエーションは無限大。かんたん楽しい・即戦力のカード本です。