本書は、関西テレビ・フジテレビ系列で1996年10月から放映されている、情報バラエティー番組『発掘!あるある大事典』をもとに、番組から選りすぐった23のテーマを収めたものです。
CMプロデューサーのかたわら料理本も多数上梓している、行正り香の監修によるクラシック・コンピレーション・アルバム。バッハを素材に、ディナーやパーティ向けの楽曲がオシャレに選曲されている。
CMプロデューサー兼料理研究家として料理エッセイも出版している、行正り香監修によるクラシック・コンピ。本作は日本人の大好きなモーツァルト編で、普段の食卓やホーム・パーティを華麗に演出してくれる。
特集(1) 日本の世界遺産と観光名所:原爆ドーム
特集(2) 居酒屋メニューと人気グルメ:鍋いろいろ
特集(3) TOKYO現代カルチャー:プリクラ+インスタント証明写真ブース
特集(4) 外国人お助け英会話:お寺の本堂で
特集(5) 日本の伝統文化:日本酒
特集(6) 日本の歳時記:お盆・お彼岸純ジャパ(=海外経験のない人)でも、話せるようになる画期的なDVD付き英会話教材の登場です!
第13号はこんな内容!
レッスン1
日本の世界遺産と観光名所(外国人に教えたい観光名所の情報が満載! )
原爆ドーム
レッスン2
人気グルメと居酒屋メニュー(食材の英語読みもわかる単語帳付き)
鍋料理
レッスン3
TOKYOポップカルチャー(外国人に人気のアイテムも紹介)
プリクラ
レッスン4
外国人お助け英会話(やさしい中学英語を使って、完璧おもてなし)
お寺で
レッスン5
日本の伝統文化(切り取り式だから、見ながら話せる! )
日本酒
レッスン6
日本の歳時記(年間に日本でおこなわれる行事や祭事40をセレクト)
お彼岸
あこがれの逸品からカジュアルなものまでワイン200本を解説つきで紹介。
日本酒を純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米、古酒・その他、幻の酒に分類し、さらに北から都道府県ごとに掲載したガイドブック。掲載項目は、酒名、酒のタイプ別評価、味の特徴、総合評価、酒名の由来、使用米、精米歩合、使用酵母、日本酒度、酸度、アミノ酸度、日本酒度、アルコール度数、希望小売価格、酒造元など。内容は1999年10月末日現在。巻末に掲載蔵元一覧と50音順と県別索引がある。
今夜、京都で飲もう、酔い心地満点の店。
いつも満員、大盛況。和風のくつろげる店、商談がまとまる店と評判のきく家の女将と親方が語る絶品の酒と肴。
何を選んだらよいかわからない、日本酒のことをもっと知りたい人への最新ガイドブック。
東海道は居酒屋天国。爆笑コンビが飲み歩き。さっそく行ける、店データつき。
日本人初!カクテルの世界チャンプが案内する、大人の世界。
賢く正しい、お酒の選び方、楽しみ方。