気の利いた肴と旨い酒で楽しむひとり酒、気の合う人と落ち着いて楽しむふたり酒。酒にはいろいろな楽しみ方がある。若い男女への居酒屋指南を通して描く、居酒屋の楽しみ。居酒屋エッセイの極み。日本各地の居酒屋を渡り歩き、その人間模様を知り尽くした“居酒屋の達人”が書く、男女別・大人呑みのすすめ。
味だけでなく見た目、香り、のどごしなど、さまざまな角度から楽しむことができるお酒。お酒の作り方やその飲み方にこめられている、おいしさの理由に迫ります。
放送10周年記念・巻頭特集「やまぐち酒旅」いざ、山口の酒を求め、肴を求めさまよう旅へ!「吉田類の酒場放浪記」第7弾!!
居酒屋を楽しく学ぶバイブル本。全国居酒屋名店ガイド掲載、役立つ用語1200を収録。豆知識やコラムも盛りだくさん図解・ミニテスト付。
いちばんよくわかる!銘柄選び・飲み方・5大産地入門。
純米酒・吟醸酒・純米吟醸酒の違いとは?甘口と辛口をどうやって決められるのか?「お燗」or「冷や」どちらで飲めばいいのか?ほろ酔い気分になれるウンチク満載!
お酒の川柳を通して江戸時代の酒にまつわる様々な蘊蓄を知る。
長野県で発見!長寿の食文化。人も企業も健康・長寿になるヒントは長野県にあり。
居酒屋のカウンターにはドラマがある。さすらいの居酒屋評論家・太田和彦が、京都の名居酒屋で出会った美酒、美味、美人を臨床感たっぷりに描いた14編の物語。
「ちょいと路地を曲がると」「ちょいと一杯のときには」「ちょいと怪しいママが」「ちょいと病みつきの美味しさ」などなど、小野節“ちょいと”が炸裂する、昭和な風情漂う呑兵衛紀行。
苦節35年、食堂のおばちゃんが作家に!!松本清張賞受賞、人生初の書き下ろしエッセイ。マンガ家志望の少女が、脚本家を目指し、ついに念願の小説家デビュー。アラ還、独身、大酒呑みー「ああはなりたくない」と陰口をたたかれても、夢が叶った。私は幸せ!
誰か家にくる時は、みんなお酒と料理を目当てにしているからおいしいものを、と気合いが入る。お酒にまつわるエッセイと手軽にできる43のレシピ。
食いしん坊エッセイストが、おススメ店を紹介する好評・札幌グルメガイド第2弾!特別付録・沿線グルメ全27軒ルポ・市電でぶらりランチ&カフェ。
本書は、シニアの方が海外旅行に行く時に、手元に持っておくと安心の一冊です。体調が良くない、持ち物を紛失したなど、何かトラブル・ハプニングが起きた時に英語で伝えることができます。文字は大きめで、また英語の例文にルビをつけていますので、必要な時にすぐ使うことができます。また、シニアの方が海外へ行く時は、自分の健康状態や、街の安全などが気になると思います。「車椅子はありますか?」「付き添ってくれてありがとう」など、何か困った時に使える表現も紹介しています。
歯磨きは知覚過敏の元!?歯周病で不倫がバレる!?歯ぎしりで健康になる!?おもしろくて、意外と役立つ知識が満載!
どんな体質の人がお酒を飲むとがんになりやすいのか?あなたの遺伝子は、がんになりやすいタイプかもしれない。酒飲みのさまざまな運命を左右するびっくり話が満載。
人との関わりは5000年以上といわれる酒。ワイン、ビール、日本酒などのお酒は、微生物の働きによって栄養価を高め、保存性を増す加工をした発酵食品です。本書は個人、社会、政治、文化など多岐にわたる酒と人との関わりを紹介します。