日本酒に「先入観」のないアメリカ人・ジョンの語る「日本酒の話」、まっさらな白い紙に、全く新しく書かれた文字のように鮮烈で、スイスイと体に入っていく。まるで美酒のように…。
一流のホテルマンだけが知っている“場面別”おもてなしのコツ。元リッツ・カールトン大阪支配人が大切にしている心づくしの基本。あらゆるシーンで使えるプロの技を、一冊に凝縮。
東京と大阪の立ち呑み屋から、旅先で出会ったいい店、いい味まで、勝谷誠彦が呑んで食べて書いた渾身の酒場エッセイ。
引き抜き合戦・おじさま教育・出世すごろく・出戻り歓迎…不況に打ち勝つおミズ業界のマル秘経済学。年収4000万円。一流クラブのママが明かす夜の銀座で儲かる秘密。
頭痛、肩こり、冷え、便秘、不眠、貧血、疲れ目、むくみ、月経前症候群(PMS)、月経不順、プレ更年期、イライラ、クマ・シミ、白髪・抜け毛など。「薬膳酒」で、気になる不調を改善。チェックテストで体質を知り、自分に合った薬膳酒がわかる。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。
血糖値の自己測定で上手に炭水化物量をコントロール。AGEマキタ式血糖低下法の威力。
人づきあいの上手下手のわかれめは、「性格」ではありません。「技術」です。すぐに使える具体的方法が満載。
お米が生んだ奇跡の盟主を楽しむ。とびきりアロマな日本酒30選。
月間100万PVを誇るブログ「Chikirinの日記」の筆者による「毎日を楽しく生きるための極意」。
本書は、従来あまり関心が持たれにくかった、さまざまな統計数字を拾い出し、解説とともに1冊にまとめたものです。
未来派経営者のための女性ビジネス学。女性の財布を開けさせる、女性のパワーを活用する…etc.ビジネスマンたちの実践例を経済部記者が徹底密着レポート!!
あなたは“自分の酒”を持っていますか?往年の大食通、貴族院議員・木下謙次郎の名著『美酒求真』の向こうを張る美酒・銘酒づくりの蘊蓄。酒談義がたのしくなる、酒が百倍うまくなる本。