カミクズヒロイ書籍検索

• 講談社
• ￥997

• 2015年12月04日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●LET'S PARTY! ギャザリングしよう!

●お酒に負けないおもしろさ、ノン・アルコールの逆襲

●香港行くなら、「肉」を食べよ!

●ベジ界の IT GIRL は、ビーツとカリフラワー

●「酸っぱい」はおいしい!


【とじ込み付録】手土産ベスト80!

【別冊付録】スパイス&ハーブ カレンダー

【別冊付録】ELLE Cooking

• エイ出版社
• ￥997

• 2017年01月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

男のパーティ料理、必勝テクニック

料理を心の底から楽しんでいる男性に向けた、今一番イットな雑誌「buono(ブオーノ)」の創刊2号目。
第1特集は「ギャザリング・コード」と銘打った、お客が絶対に喜ぶパーティ料理テクニックと、おもてなしの極意を提案します。
さらにあっと驚く料理レシピも豊富に掲載。第2特集は、食と酒に明るい男性が気になっているラム酒の今を紐解きます。
ラムの基礎知識から新しい楽しみ方まで、知識&エンターテイメントでお届け。ページをめくるたびにワクワクと料理への欲求が高まること間違いなし!

• 講談社
• ￥997

• 2017年06月06日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

●GOOD OLD TASTES 懐かしい味が新しい
コッペパンに食パン、プリンにゼリー、コロッケ、おにぎり、出し巻き卵…。
近頃、街をにぎわしているのは、ちょっとノスタルジックな懐かしい味。
とはいっても、昔ながらのお店が守り続けてきた味だけではなく、
新しいお店があえて懐かしい味に向き合い、その魅力を生かしながらも
時代に合わせてアップデートした「懐かしくて新しい味」が増えています。
そんな、ほっとすると同時に新しい発見のある、パンとお菓子、料理、そしてお酒を集めてレポート。
食べに出かけるもよし、家で作るもよし。あなたの懐かしい味を見つけてみて！


●パンとおやつに見る、“懐かしい味”ブームを検証！
コッペパン専門店にプリン専門店…。
なぜか今、“子どもの頃に食べたあの味”を味わえるお店が続々とオープンしている。
そのブームの魅力に迫った。


●回帰スイーツの2大勢力に迫る！
アイスとプリンはいつだってみんなの人気者スイーツ。
そのなかでも今、アイスクリームはソフトクリームが、プリンは固めのレトロ系が熱い！


●手土産のトレンドも“レトロかわいい”
味はもちろん、ビジュアルにもこだわるフーディーを満足させる手土産は、
長く愛されてきたおいしさと、レトロなデザインが光るアイテムたち。


●いつものコロッケにニュージェネ系が到来
昔からかわらず、ずっと親しまれてきたコロッケ。
気軽さはそのままに、より自由で個性的な新世代が登場している。


●「だし」を身近にするおでんとお茶漬け
だしはDNAレベルで刻まれた日本人のソウルフード。
専門店の本気なだしが手軽に味わえるスポット増加の潮流をチェック！


●ベトナム料理はワインとともに
ベトナムローカルの味が日本で急速に広まったのは、第一次ブームの頃のこと。
今、自然派ワインとともに楽しむのが、フーディーの最旬スタイルに！


●WELCOME to SETOUCHI　　グルメな旅は今、“瀬戸内”がイイ！
ここ数年、フーディーの間で瀬戸内エリアが話題になっている。
いわゆる「古き良き日本のローカル」という枠を越えたさまざまなムーブメントから目が離せない。
注目は香川県・小豆島、岡山、愛媛県・しまなみ海道、そして広島県・尾道。4エリアを厳選リポート！


【別冊付録：1】エル・クッキング　夏ごはんでパワーチャージ
梅雨のあとに待つのは夏本番！
湿気や暑さに負けてなんかいられない。食卓からおいしく元気になれるレシピをご紹介。


【別冊付録：2】オーストラリアのフーディー案内
おしゃれフーディーはオーストラリアを目指す…
広大な自然環境のなかで育つ新鮮な食材に加え、
ユニークな固有種の素材を使ったクリエイティブな料理が日々生まれているオーストラリア。
世界のフーディーが注目するこの国のフードシーンを、今すぐ体験しないと！

• エイ出版社
• ￥997

• 2017年12月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

特集:ニッポンの酒
日本酒が海外で評価され、国産ワインが世界のコンクールで受賞するなど、いまニッポンの酒に注目が集まっています。特に今注目したいのが「ドメーヌ」というワード。その土地でできたブドウを使い、その土地で醸す、つまりその土地から生まれたワインをドメーヌといいます。同じことが日本酒の酒蔵でもおきています。その土地の酒米を使い、水を使い、蔵付きの麹で醸す。品質と品種のブランドからよその土地の酒米を使うことが多い日本酒界ですが、今その土地固有の個性を生かした「造り」に挑戦する蔵が増えてきました。今回の特集では、「ドメーヌ」というキーワードをもとに日本酒からワイン、そしてもっと広く、注目の焼酎やジンなどにもスポットを当てて行きます。つまりはその土地固有の個性を生かした、酒も「ローカル」にこだわる、そんな新しい潮流を読者へいち早く伝える酒特集になる予定です。

第二特集 超絶レストラン
日本は美食の国であり、世界レストランランキングに上位に入るレストランも多数あります。シェフたちは日本という土地を解釈し、文化を咀嚼し、地域の食材をこだわりの生産者と対話をしながら一皿一皿を仕上げていきます。つまり、彼らの仕事には日本のいまの食材、生産者、技術のすべてが詰まっています。一流レストランを紐解くと、今の日本の食文化を知ることができます。この特集ではいま日本で活躍するレストランとシェフをきっかけに日本の食文化を再発見。すきやばし次郎の徹底密着記事をはじめ、Takazawa、hajime、傳など若手シェフ、地方で活躍するレストランも網羅。一流レストランを紐解きながら、今の日本の食文化の最先端を紹介いたします。

豪華特別付録 永久保存版 日本全国お雑煮カタログ
日本食文化会議理事長松本栄文氏が監修する全国のお雑煮を収録!

• 徳間書店
• ￥997

• 2018年03月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

“食と酒”旨さにこだわる!表紙:春と、お酒と(仮)

• 講談社
• ￥997

• 2018年10月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●Always Love You ごはんもの好き
存分に料理とお酒を楽しんだはずなのに、メニューに「締めのごはん」の
文字を見つけると食べずにはいられない・・・・・。そんなあらがえない魅力を持つのが
ニッポンのごはんもの。ずっとかわらず身近な存在だけど、
その楽しみ方は常に更新されています。例えば、おにぎり。
お弁当や昼食でおなじみのソウルフードは今、お酒のおつまみになったり、
具だくさんのごちそうとなって、新に注目を集めています。炊き込みごはん、
ちらしずし、混ぜごはんと姿を変えることでまた違う魅力が生まれる、
「ごはんもの」の新しい楽しみ方を提案！　


●おにぎりのニューウェーブを追う！
私たち日本人のソウルフード、おにぎりが華やかでおしゃれな存在へと進化中！
朝から夜まで、1人でも大人数でも楽しめるおにぎりの快進撃をリポート。


●キャラ立ちチャーハンを制覇！
日本人のソウルフードといっても過言ではないほど、老若男女に支持されるチャーハン。
その愛の名のもとに、オールジャンルで個性派のチャーハンが誕生している。


●素材3つで、行楽ちらしずし
ちらしずしはお弁当や行楽のお供に最適な料理。でも実は、材料が多くて作るのが大変。
そこで、素材3つだけで完成のちらしずしはいかが？インパクト抜群で、
手軽に作れるテクニックを伝授。


●食のサステナビリティって？
「持続可能性」を意味するサスティナビリティ。環境、社会、経済の3つの観点から、
持続可能な食の在り方を目指す「食のサスティナビリティ」の課題に、
シェフたちが積極的に取り組んでいる。その活動を紹介しながら、私たちにできることを考える。

• 講談社
• ￥997

• 2018年12月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

●新感覚の“和”が気分　お酒とつまみ
今時の酒場では、お酒と料理においてジャンルのボーダーレス化が進行中。
日本酒もワインもサワーも飲みたいし、おつまみもジャンルを問わずあれこれ食べたい！
しかも、どれも本気のクオリティーで！なんていうわがままをかなえてくれる店が増えています。
そんな店に共通するのが、おつまみに新感覚の和テイストを打ち出していること。
和をベースにアジアをはじめ各国料理のテイストを取り入れ、日本酒に、ワインに、
サワーにも合う味を作っています。
仲間と集まる機会が多い年末年始。今度の家飲みはぜひ、
新感覚の和テイストを取り入れて。すぐにまねできるおつまみのレシピと、
新感覚の和つまみに合うお酒の情報を満載でお届けします！


●妄想シーンで学ぶ、最旬日本酒キーワード
日本酒を楽しむシーンが広がる昨今。こんなシチュエーションに合うのは、
どんなお酒？おすすめの日本酒を通して、今注目の日本酒の流れがわかるキーワードも学ぼう。


●家飲みワインは“冷やし赤”と“醸し系”
ネオ和食が主役の家飲みなら、注目すべきは「冷やしておいしい赤ワイン」と
「醸し系ワイン」。和のおつまみ代表格の刺し身から、照り焼き、そして餃子まで、
冷やしと醸しが網羅！


●ホムパの極意！
おいしいもの好きが集まる機会が増えるフェスティブシーズン。
日々、ホームパーティを繰り広げるホムパ愛好者にも実は“トレンド”がある。
では、最旬のホムパって？キーワードは「パワーセーブ」。
ゲストホストの関係性をなくしたり、メイン以外のメニューにフォーカスしたり、
好きなことだけを極めたり、器を持ち寄りフードの考え方を変えてみたり・・・・・。
今度のホムパは、みんなが喜ぶ新スタイルで楽しんでみない？


●しびれトレンドのその先へ！
和の山椒に、中華の花椒。いま巷では、舌がしびれるほどの“シビ辛”グルメが一大ブーム。
オーセンティックな使い方にとどまらず、もっと自由に“シビ辛”を楽しまなくちゃ！


●FOOD TREND大予測2019
テクノロジーの発展で食の世界にも変革が起こりつつある昨今。
現金を扱わないキャッシュレスレストランや、ロボット調理器具、
AIを使って相手の料理の好みを割り出すアプリの誕生などに加え、
今後もますます話題を集めそう。また環境問題が深刻な今、地球にやさしく、
そしてサスティナブルであるというのも現代のフードシーンに外せないキーワードだ。
今回、海外の食トレンドを分析し、日本でも流行りそうなものを
独断と希望的観測も含めてピックアップ。
来年もさらにおいしい年になりそう！？

• 歴史春秋出版
• ￥995

• 2003年02月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 当真洋一/山口三男
• 芳文社
• ￥993

• 1990年12月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

本書は、日常生活の中で最もよく出くわす場面を９３設定し、基本的な会話例をまんがでわかりやすく示してあります。そして、その場面に関連した、その他の役に立つ表現も合わせて示してあります。

• 蒲池桂子
• 新星出版社
• ￥990

• 2002年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

「酒はやめた！」なんてムリ。二日酔い、検査数値、肝疾患対策に、ヒミツの若返り・美肌・髪生成法も。肴レシピ付き。

• 山同敦子
• 筑摩書房
• ￥990

• 2008年09月10日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(3)

本格焼酎ブームのさきがけとなった名著を、文庫化にあたってデータを最新のものに改め、泡盛情報を追加した。「村尾」「富乃宝山」「八幡」「萬膳」「佐藤」「豊永蔵」「朝日」「百年の孤独」「春雨」…日夜焼酎造りと向き合い、「本物」を作り続ける個性的な蔵元たちを現地取材し、その思いと真髄を伝えるとともに、著者厳選「本当に旨い」８６蔵元を紹介する。本格焼酎への愛情あふれる一冊。

• 伏木亨/飯島奈美
• メディアファクトリー
• ￥990

• 2009年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(2)

「おなかが空いているときに食べるとおいしいのはなぜ？」「ビールにはどうして柿の種が合うの？」「みんな、トンカツとラーメンが大好きなのはどうして？」など、食に関する素朴な疑問を解明しながら、おいしさとは何かを追究する。おいしさを科学的観点から見つめる、栄養化学の第一人者・伏木亨と、映画『かもめ食堂』『めがね』『東京タワーオカンとボクと、時々、オトン』などで、料理を創作してきた人気フードスタイリスト・飯島奈美による、オイシイ対談集。

• 小倉朋子
• 主婦と生活社
• ￥990

• 2013年04月26日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(3)

フレンチのコース、会席料理、高級バーに焼き魚、骨つき肉、手羽先、タコス…。パートナーの両親との会食、接待飲み、初デート、女子会…あなたの評価が「食べ方」で変わる。困った事態をスマートに切り抜ける方法も教えます。

• Amazing　Japan　Resear
• 宝島社
• ￥990

• 2017年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• ザメディアジョンプレス
• ￥990

• 2018年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 秋津 壽男
• 日本文芸社
• ￥990

• 2018年11月29日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)

飲み方次第で「薬」にも「毒」にもなる！飲む前に読みたいお酒の雑学本！毎日飲んでも！太らない、病気にならない、悪酔いしないコツ４３。

• 朝長健太
• みらいパブリッシング
• ￥990

• 2019年05月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• エイ出版社
• ￥990

• 2020年04月30日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

大人のバイク乗りの為のツーリング情報誌ワンランク上を目指す「キャンプスタイル」 キャンプツーリングの魅力は、さまざまな魅力があります。アウトドアで過ごす1日にはバイクに乗るだけでなく、仲間とお酒を飲んだり、料理を作ったり、楽しみ方は人それぞれです。そんなキャンプの楽しみ方のひとつに、いかにして自分のキャンプスタイルを実現していくか、という課題があります。 たとえば、もっとモノを上手に積みたい、テントを変えてみたい、片付けがうまくいかない、凝った料理をつくってみたい・・・。キャンプをすると、人それぞれに課題が見つかり、トライ&エラーの繰り返しで進化を遂げていきます。課題を「改善」といったら大げさですが、キャンプ経験者なら誰もが感じることでしょう。そして、自分のキャンプスタイルを見つめ直すことは、とっても面白いことです。 そこで、コロナウイルスが感染拡大している大変な状況下のなか、本誌が提案したいのが「自宅で読んで楽しめるキャンプ特集」です。キャンプを成功させる重要なファクターは「準備」であり、当企画はその準備のための副読本として活用できます。いかにして、自分のキャンプスタイルをブラッシュアップさせるか。これを自宅に居ながら対策を練っていただく内容となっています。 今回はこれからキャンプデビューを目指す方から、すでにハマっている方まで幅広く楽しめます。

• 川内　イオ
• ポプラ社
• ￥990

• 2020年10月07日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(5)

たったひとりから始まったおいしいものづくり革命。独自のアイデアで市場を切り開き、自分の暮らしも大切にしながら、国内外で活躍の場を広げている１０名の食のイノベーターを取材。彼ら、彼女らの取り組みはどれも前例がなく、未知数。強烈な「想い」を胸に抱えて突き進む姿は、これからの働き方、生き方のヒントになります。

• 小学館
• ￥990

• 2021年04月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 1.67(3)

DIME6月号の特別付録は、動画の視聴、撮影、配信までいろいろ使える「スマホLIVEスタンド」。

6.5インチまでのスマートフォンをがっちりホールドできるスマホスタンドで、ホールド部分が360度の首振りに対応しており、しかも、高さが無段階で22cm〜32cmまで調節できるスグレモノ。

テレワークをしながら、ソファに座りながら、お風呂に入りながら、ヨガをしながら、キッチンで料理をしながら、といった形で、好きな角度、好きな高さで動画を視聴できるのがうれしい。特に、テレワーク時にオンライン会議用に使ったり、サブモニターとして使えるのもポイントだ。

もちろん、視聴するだけでなく、動画を撮影する時も好きな場所に、好きなアングルで固定設置できるのが便利。ゴルフスイングの練習用に、あるいは、料理のレシピ動画のふかん撮影用にも使えるほか、TikTokやInstagramなどに投稿する動画を撮影したり、そのままライブ配信したりする時にも便利。

また、食事を作る時にキッチンに置いてスマホをセットすれば、ちょうどいい高さでレシピ動画を見ながらが料理ができる。また、360度の首振りにも対応しているので、自身が作った料理のレシピ動画も簡単に撮影できる！

さらには、お気に入りの模型やフィギュアをこのスタンドに固定して撮影したり、あるいは、スマホを固定して簡易的なドライブレコーダーとして使うことも可能だ。


●特別付録

「スマホLIVEスタンド」

●第1特集

「マネー誌では読めない儲けの極意を大公開！株投資の新常識」

業界通ジャーナリストの先読み分析、超人気投資系YouTuberが教える失敗しないコツ、2030年までに「億り人になる方法」、投資家芸人厚切りジェイソンのお金の見直し術、元・乃木坂46中田花奈「知識がなくても投資は楽しい」and more！

●第2特集

「“稼げるVlog”超かんたん入門」

カメラ、ジンバル、電動スライダーの選び方から撮影、編集テクニックまで丸わかり！

●第3特集

「輸入食材スーパーの極上グルメ64」

カルディコーヒーファーム、成城石井、ジュピター、カフェランテ、北野エース、TOMIZ、ビオセボン、ピカール、人気チェーンを完全攻略！

●BUSINESS HACKS
創刊35周年特別企画「業界公開質問状2021」

●DIME CATALOG 「電動キックボード15選」

●IT HACKS 「細分化するSNS、覇権を握る条件は？」

●特別企画 「カラダにやさしいコンビニごはんの組み合わせ」

●TREND WATCHING
・快適すぎるスーパー銭湯の最強テレワークプラン
・コロナ禍でチャンス到来！　ニンニク人気急上昇

＜ OTHER CONTENTS ＞
・小山薫堂のscenes
・宇賀なつみ 素顔のままで
・データウオッチング
・キーワードで読み解く社会学 Buzz Word
・DIME LOUNGE STORE
・客がホイホイやって来る飲食店作りの秘訣100ヶ条
・BOOK of month
・共働き夫婦応援PROJECT
・連載/ショートカット仕事術

★新連載/沢しおん　TOKYO2040
★新連載/カーツさとうの酒と肴と男とサウナ　
★新連載/池森秀一の蕎麦ログ

※ 電子版には付録は同梱されません。