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• 東海林 さだお
• 文藝春秋
• ￥1133

• 2023年01月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(4)

食べ物エッセイの金字塔・丸かじりシリーズ。１９９４年刊行の『タコの丸かじり』から最新刊『サクランボの丸かじり』まで、計４２巻から選りかじった文庫傑作選。「下から目線」でスルドク見抜くのは、誰もが見慣れた食卓にある、誰も気づかないこの世の真理なのだ

• マガジンハウス
• ￥699

• 2022年12月15日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

「肝臓」で注意したいのは脂肪肝。
「腎臓」をケアしないと老化加速。
この沈黙の2大臓器が、いま危ない！

肝腎要(かんじんかなめ)という言葉があるように、
肝臓と腎臓は、人体ネットワークの要として、健康を左右する最重要の臓器。
体調維持、老化、免疫、代謝は、この2つの臓器のご機嫌次第といってもいい。
特に、現代のストレスフルな生活、偏った食事と運動不足は、
この“沈黙の臓器“と呼ばれる肝臓と腎臓に、大きな負担をかけているのだ。
日本人の3人に1人は脂肪肝、45歳の4人に1人は腎臓が危険水域、
そんなデータがあるほど、いまこの2つの臓器をケアすべきだと声高に叫ばれている。

まずは、肝臓と腎臓がいまどれだけ大切なのかを解説し、
その具体的な働きや、手軽ですぐに取り入れられる対策法を、
食事面からエクササイズまで、数多く紹介していく。
肝臓は、痩せている人でもなる脂肪肝を防ぐ方法をメインに、
そして腎臓は、排泄が滞ると老化が加速する
必須ミネラルのひとつ“リン“をフィーチャー。
肝臓と腎臓はダメになる寸前まで自覚症状がない“沈黙の臓器“だから、
気がついた時には深刻というケースも多いから、早めに対処したい。

そして、センター綴じ込み企画は、東洋医学の五臓六腑に基づいた薬膳鍋BOOK。
後半では、がんやAI医療、遺伝子治療といった最新医学にもアプローチする。
第2特集は、年末年始のお楽しみのひとつ、サステナブルなお酒との付き合い方。
筋トレ中や減量中のアルコール摂取の正解や、酒席の小噺になるお酒の雑学ネタを。
年末に疲れた内臓をいたわり、より健康的な新年に向けての特集、
ぜひチェックしてほしい。

• 木村 衣有子
• 文藝春秋
• ￥1650

• 2023年04月05日頃
• 在庫あり
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• 4.0(4)

『ＢＯＯＫＳのんべえ』は、おいしいお酒と、ぐっとくる肴、のんべえと、のんべえにひとこと言いたいひとの登場する、小説と随筆を集めた本屋さんです。

• せんべろnetひろみん
• ワン・パブリッシング
• ￥1430

• 2023年07月27日
• 在庫あり
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• 3.75(4)

さて、今日も飲みますか！ひとり飲みにいい酒場と簡単おつまみレシピを掲載。至福のひとり飲みに導く充実の指南書！

• 栗原 毅/栗原 丈徳
• 日本文芸社
• ￥990

• 2023年11月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(4)

“お酒を飲んだら痩せられない？”“週２日は休肝日をつくる？”世の中でいわれている「お酒」と「ダイエット」の常識を覆す名医が教える最強の飲み方。

• 高橋 哲史
• エクスナレッジ
• ￥1980

• 2023年10月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(4)

バー、クラブ、スナックから、角打ち、町中華、コンカフェまでお酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、食器の寸法、店員の服装などなど夜のお店を知りたい、つくりたい、描（書）きたい…すべての人に役立つ資料も大充実。

• 蝶谷初男
• 筑摩書房
• ￥880

• 2001年06月06日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.33(3)

うまい酒が飲みたい。そのためには酒を「見る目」を磨くこと！ラベルに表示された内容の意味から基本の種類、流行の「大吟醸」「吟醸」「純米」「山廃」とは何か、いかにしてうまい日本酒は造られるのか、そしてオススメ銘柄に至るまで、ウンチク満載。読めばお酒を見分けられる、そしてしみじみ、味わいも増す、日本酒党必携の一冊。

• 宮下 裕史
• 文藝春秋
• ￥1833

• 2004年11月23日頃
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• 5.0(3)

大人でなければ似合わない店がある。稀代のグルマンが厳選した「真正なる」料理人の店４９。

• 岸朝子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1540

• 2005年12月
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• 4.67(3)

• 玉村豊男
• 東京書籍
• ￥2090

• 2006年04月
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• 4.0(3)

ようこそ楽園レストランへ。信州東部、標高８５０メートル。「ヴィラデストの丘」は千曲川と北アルプスを一望する絶景が自慢です。自分たちで育てた野菜やハーブで料理を作り、自分たちが世話したブドウでワインを造る、手作り農園ワイナリーのカフェレストラン。おいしくって気持ちいい。「玉さん」のヴィラデスト・カフェはこんな店。

• Gakken
• ￥2074

• 2006年05月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(3)

落語はキャラがおもしろい、だから噺がおもしろい。笑いのツボが見える古典落語６０席。

• 美空ひばり
• コロムビアミュージックエンタテインメント(株)
• ￥3682

• 2007年06月24日
• 取り寄せ
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• 5.0(3)

18回目の命日となる“林檎忌（6月24日）”に発表の生誕70周年記念シリーズ第2弾アルバム。演歌はもとよりジャズからフォークにポップスまで、時代やジャンルを超越した数々のナンバーが厳選されている。

• 山同敦子
• 筑摩書房
• ￥990

• 2008年09月10日頃
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• 4.33(3)

本格焼酎ブームのさきがけとなった名著を、文庫化にあたってデータを最新のものに改め、泡盛情報を追加した。「村尾」「富乃宝山」「八幡」「萬膳」「佐藤」「豊永蔵」「朝日」「百年の孤独」「春雨」…日夜焼酎造りと向き合い、「本物」を作り続ける個性的な蔵元たちを現地取材し、その思いと真髄を伝えるとともに、著者厳選「本当に旨い」８６蔵元を紹介する。本格焼酎への愛情あふれる一冊。

• 勝谷誠彦
• 西日本出版社
• ￥1430

• 2008年12月
• 在庫あり
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• 4.0(3)

東京と大阪の立ち呑み屋から、旅先で出会ったいい店、いい味まで、勝谷誠彦が呑んで食べて書いた渾身の酒場エッセイ。

• 稲保幸
• 誠文堂新光社
• ￥2640

• 2009年03月
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• 3.67(3)

九州や沖縄の本格焼酎から関東や東北などの知られざる秘酒まで、著者が厳選した焼酎を一挙紹介。

• 村松美賀子
• 河出書房新社
• ￥1650

• 2009年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)

まずは、ふだん使いの小ものから。京都、とっておき骨董店と骨董市めぐり。古いものの魅力にふれて、心ゆたかになる骨董入門エッセイ。

• 黒川　勇人
• 角川アスキー総合研究所
• ￥1026

• 2009年11月10日頃
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• 4.33(3)

開けるだけでそのまま旨いビールでも焼酎でも熱燗でもどんなお酒にもピッタリな極上の「おつまみ缶詰」。

• 成瀬宇平
• SBクリエイティブ
• ￥1047

• 2009年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.5(3)

本書はサイエンス・アイ新書『うまい酒の科学』の姉妹編であり、科学的な視点から「酒」と「つまみ」の相性を検証するものである。「枝豆にビール」「チーズにワイン」など定番のつまみから、「寿司・天ぷらに白ワイン」「エスニック料理・中華料理に麦焼酎」「チーズに日本酒」「ウナギに赤ワイン」「キャビアに日本酒・焼酎」など、意外にいける組み合わせまでを紹介。

• 田崎真也
• 中央公論新社
• ￥814

• 2010年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(3)

日本料理の世界では、料理に合わせて酒を選ぶ習慣がない。このことに疑問を持った著者が、料理の「味わい」を意識したうえでの、「相性のいいお酒」を本書で紹介する。６４の料理が登場。

• 酒川郁子
• 集英社クリエイティブ
• ￥502

• 2010年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)