たった2種類の運指で何通りものフレーズが作れる、使えるスウィープ実践フレーズ、多弦上でのタッピング・フレーズ…など、回り道せずに速弾きを習得できるコツが満載。
長崎・広島のデータが物語る放射線の真実を学ぶ。
アレルギー対応食品を使ったアレルギーっ子レシピ全127点。
食品製造現場での食物アレルゲン対策、検知法から誤食事例に学ぶアレルギー表示・商品販売のポイントまで。
家庭や教育現場で役立つ話題の新資格。衣・食・住・子育てをフルサポート!子供の食物アレルギー・アトピー・喘息・シックハウス…日常生活に潜むアレルギー問題等を支援するプロフェショナル。
アレルギー予防と治療は早ければ早いほどよい!発症と悪化を防ぐ子育てのポイント!
薬物動態・相互作用・副作用をどう評価する?最新の診療ガイドラインをどう読み解く?災害時にどう対応する?医薬品情報の肝を提示!一行一行に手作り情報を凝集!百文字の情報を十六文字で簡潔表現!他に例を見ない独自の薬効分類を堅持!「診療ガイドライン」「癌化学療法のレジメン」「重篤な副作用」「Cytochrome P450(CYP)、P糖蛋白質等との相互作用一覧表」「災害時等の薬物治療」は最新情報を反映した。
「花粉」「ダニ」「ハウスダスト」はダミー!?花粉症、アトピー皮膚炎、食物アレルギー、喘息は、なぜここまで増えてしまったのか。裏側に隠れている本当の原因を取り除こう!
腸から体質改善!アレルギーには「糖質制限」が効く!形を変えて次なるアレルギーが始まる「アレルギーマーチ」を止める。
医学研究によるデータが実証!!医者の言い分が正しいとは限らない。最も信頼できるハーバード式!
レジチェッカー、サービスカウンター必携!一年12カ月お店で練習できるロールプレイング事例110を網羅!接客の達人になる1冊。
【今月号の付録】お楽しみカード 歌いながらあそぼう「ぶんぶんぶん」
【特集】0.1.2歳児が楽しめる 造形技法講座
スタンピング、ころがし絵、吹き絵、折り染めなどーさまざまな造形技法の中から、小さな子どもが取り組みやすい技法をセレクト。あそびの目安となる育ちや、配慮ポイントもご紹介
◆おなじみの歌であそぶ 0〜3歳児 簡単カードシアター12か月
◆絵本と仲良し/食べ物と仲良し
◆0.1.2歳児の健康&けが/安心ケア アレルギーの病気
◆運動あそび/運動機能を高める、年齢別固定遊具入門
◆発達のコトバ/「微細運動」から4つのコトバ
◆すきま時間にすぐできるちょこっとあそび
◆指導計画&保育のアイディア3月
毎日、わが子が必ず口にするおやつが、スーパーやコンビニなどで買う、市販のお菓子ばかりでよいのだろうか。食品アレルギーや肥満、栄養のことなども悩んでしまう。
かといって、毎日のことだから、手の込んだお菓子作りはむずかしい。
そんな不安や疑問を持つ人にこたえるレシピ本です。
果物や野菜を中心に使う材料を吟味し、砂糖もきび砂糖や黒糖などを使った甘さひかえめのレシピに。油や粉類などの材料の選び方や、年齢に応じた摂取量なども解説。各レシピで、アレルギーの元になる材料もひと目でわかるよう、配慮しています。
テーマ1 毎日のかんたんシンプルおやつ
1ステップ作れる、ごくかんたんなものから、3ステップ以内で手早く作れるものまで。
育児の合い間にさっと作れる、素朴なおやつを紹介します。
テーマ2 ごはんにもなる、甘くないおやつ
甘いものの食べ過ぎは心配です。「おやつ」は、子どもにとっては「4度目の食事」の役割も果たすもので、必ずしも甘いお菓子でなくてもよいのです。野菜やパン、お米などの素材を生かした、ごはんのような、おやつを紹介します。
テーマ3 ひと手間かける、特別な日のおやつ
ふだんよりは、ちょっと手間ひまかけて作る週末のおやつ。お誕生日、クリスマス、お花見、節句、お月見、お正月などにおすすめのおやつです。
テーマ4 作りおきできる、小さなおやつ
ビスケット、アイス、ドライフルーツ……小腹が空いたとき、ぽいっと口に入れたり、外に持って行ったりと、日持ちして便利なおやつをご紹介します。内容紹介
いそがしい毎日に、かんたんに作れる
甘さひかえめで安心のレシピ
子どものおやつ、いつもどうしていますか?
「市販のお菓子ばかりでいいかな。でも、毎日手の込んだものを続けるのはむずかしい。」
そんな思いにおこたえする、おやつレシピ集をお届けします。
安心して子どもに食べさせられる素材で作る、手軽なレシピばかりです。
お母さんでもある4人の料理家から、実際にお子さんに作っているおやつを教わりました。さらに、砂糖や小麦粉、油脂などの選び方、年齢に応じたおやつの適量などを、専門家にうかがいました。アレルギーの元になる材料もひと目でわかります。
料理家
飛田和緒さん
内田真美さん
瀬戸口しおりさん
渡部まなみさん
主なテーマ
◎毎日のかんたんシンプルおやつ
手早くおいしく、うれしい33品
◎ごはんにもなる、甘くないおやつ
いっぱい食べても安心の22品
◎ひと手間かける、特別な日のおやつ
みんながよろこぶ、とっておき16品
◎つくりおきできる小さなおやつ
いつでもすぐに。あると助かる12品
いま、日本の“農”の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。本書では、ソーシャルビジネスの先駆けともいうべき有機・低農薬野菜の宅配を手がける「らでぃっしゅぼーや」、新規就農者を支え持続可能な農業を志向する「坂ノ途中」、販路構築を基点に農業の産業化をめざす「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
52のフレーズで学ぶ会社設立・運営のエッセンス。
薬草を安全に楽しむために、各植物の特徴的な部位を写真で見せて、見分けのコツをわかりやすく解説。薬草と毒草計100種類を収録。