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- アレルギーっ子のあんしん・あんぜん！おやつ
- 2013年09月14日頃
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- 5.0(1)
アレルギーに配慮するのはもちろんのこと、しっかり栄養補給できる健康的なおやつを紹介。アレルギーっ子だけでなく、すべての子どもにやさしいレシピ集。
- 臨床栄養別冊 はじめてとりくむ小児の栄養ケア 病態別栄養食事指導ケースブック 2020年[雑誌]
- 2020年09月29日
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管理栄養士が行う小児の栄養ケアについて、病態別の栄養食事指導をわかりやすく解説!
●小児の栄養ケアについて、管理栄養士が具体的に何を行えばよいのか、その基礎的な知識から、病態別の栄養食事指導まで詳しくわかりやすく解説した一冊!
●前半の総論では、小児の臨床栄養にかかわる、管理栄養士が知っておきたい基礎知識を解説。
●後半の各論では、体重増加不良・低身長、食物アレルギー、学童思春期やせ・摂食障害、短腸症、炎症性腸疾患、単純性肥満・2型糖尿病、1型糖尿病、脂質代謝異常、ビタミンD欠乏性くる病、てんかん、ダウン症候群、プラダー・ウィリー症候群、心疾患、腎疾患、がん・血液疾患、重症心身障害児について、各病態の説明から具体的な栄養食事療法の実際を紹介。
【目次】
Part 1総論小児の臨床栄養に携わる管理栄養士が知っておきたい基礎知識
1小児医療をめぐる動向と小児の疾患分類
2小児の特徴と成長のメカニズム
3栄養療法が必要となる小児の疾患
4疾患をもつ小児の臨床栄養管理ー管理栄養士の役割
5小児の栄養アセスメント
6成長曲線、肥満度判定曲線と体格評価
7栄養摂取目標量の設定の基本
8病院給食における小児食
9母乳・ミルク・栄養剤の基礎知識
10疾患をもつ小児の離乳
11小児の栄養食事指導で留意すべきこと
Column小児専門管理栄養士制度
Part 2病態別 栄養食事指導ケースブック
1体重増加不良・低身長
2食物アレルギー
3学童思春期やせ・摂食障害
4短腸症
5炎症性腸疾患
6単純性肥満・2型糖尿病
7 1型糖尿病
8脂質代謝異常
9ビタミンD欠乏性くる病
10てんかん(ケトン食療法)
11ダウン症候群
12プラダー・ウィリー症候群
13心疾患
14腎疾患
15がん・血液疾患
16重症心身障害児
Column栄養食事指導の診療報酬
- 食物アレルギーの基礎知識
- アトピッ子地球の子ネットワーク
- 日本食糧新聞社
- ￥1650
- 2013年08月
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- 4.0(1)
食品製造現場での食物アレルゲン対策、検知法から誤食事例に学ぶアレルギー表示・商品販売のポイントまで。
- コンパクト臨床アレルギ-学
- 2000年12月15日頃
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本書は、日本におけるアレルギー学のバイブルの役を果たしている『臨床アレルギー学』から、必須なものを、より簡略化し、まとめた本である。
- 米国内科学会アレルギ-診療ガイド
- レイモンド・Ｇ．スラヴィン/ロバ-ト・Ｅ．レイズマン
- 医学書院
- ￥4180
- 2000年12月08日頃
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本書は、米国内科学会がプライマリケア医のために作成したアレルギー診療エキスパートガイドの日本語版である。つまり、この本を診察室のどこかに忍ばせておくことによって、プライマリケア医が少なくとも月に何度か遭遇する一般的な病気、いわゆる“ｃｏｍｍｏｎ ｄｉｓｅａｓｅ”において、それぞれのエキスパートからのアドバイスのもとに、専門医と同レベルの治療を施せるようになっている。
- 食物アレルギ-がわかる本
- 1999年04月06日頃
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本書では、アレルゲンが含まれる食品例を紹介しています。思いもよらぬものに入っている現状におどろかれることでしょう。食品衛生の立場だけでなく、アレルギーをもつ人に役立つ食品表示の必要性が出てきました。また、一方では、アレルゲンを含む食品を厳密に除去し、代替の食品を与えなかったために栄養不良になった例もよく聞きます。正しい情報が提供されなかったために、自己流の解釈で行った食事制限の結果、栄養不良や発育阻害を起こしてしまう例もあります。本書では、多くのアレルギーに関わりをもつ臨床医や研究者がそれぞれの立場より豊富な知識、具体例および助言をしています。
- 気道アレルギ-（’98）
- 1998年11月01日頃
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本書では、統計では予想されるが確証を欠く大気汚染とアレルギーを取り上げ、病態・生理では鼻粘膜の免疫、好酸球の役割、サイトカインに関してｇｅｎｅ ｔｒａｎｓｆｅｒ ｍｏｄｅｌでの解析、ＮＦ-κＢ活性化メカニズム、ケモカイン、気道過敏性の経年変化、喫煙と喘息など、臨床では天候と喘息、鼻アレルギーと耳との関連、鼻アレルギー診断ガイドライン、食物アレルギー、喘息死と換気応答異常、喘息の病型、高齢者喘息、そして、治療では、不飽和脂肪酸とアレルギー、鼻用ステロイド、鼻アレルギーとレーザー療法、喘息ストレッチ体操、喘息と水泳、海外の喘息治療ガイドライン、などを取り上げた。
- アレルギ-と薬
- 1998年06月15日頃
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- 抗アレルギ-薬の選び方と使い方改訂第2版
- 1996年06月10日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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本書はアレルギーの基礎についての説明からはじまり、治療の戦略、次いで抗アレルギー剤の選択の仕方とその使用方法などについて、症例をあげて懇切に説明している。文章も平易で大変わかりやすい参考書である。
