世界には60種類以上のビールがある。日本の銘柄のほとんどはこのなかの1種類!?知らないと損する、極ウマな世界のビールを「スマートにおいしく」楽しむための完全ガイドブック。付録:50音順INDEX、世界のビールが飲める店・買える店。
21世紀は私たちにとって、どのような時代になるのだろうか?インターネット、遺伝子操作、激しくなる局地的な紛争と悪化する一方の環境や教育問題。21世紀をむかえる私たちをめぐるさまざまな問題に、解決の糸口はあるのだろうか?世界が注目する偉大なる知識人、ダライ・ラマが現代社会の問題を語る、初めての一冊。
巨石建造物は大昔からさまざまな伝説で彩られてきた。とある地域の巨石建造物は荒地の真ん中で、踊る少女たちの行列がやってくると、身を起こして少女たちを通してやったという。
トロワグロは、ミシュランのガイドブックが与える最高の栄誉、3つ星に輝く30年を祝う。おいしいフランス料理を象徴する世界有数のレストランがここに成功の秘密を明かす。料理の作り方だけを記すのではなく時代によって変わるレストランのメニューを通して両大戦間から今日にいたるフランス料理の変遷をつづる。ページをめくるにつれ人をもてなす、楽しい豊潤な料理が姿を現わす。3世代にわたって考え抜かれ、父から子へと受け継がれた料理。古典と創作とふたつの面をもった高級フランス料理。思いやりにみち、陽気で真心のこもった料理。トロワグロ一家が料理人という職業に抱いている愛情のあかしである。
子育てに悩む親への福音書。担当教科を持たない専任のカウンセラーという、学校現場において極めて特殊な現役教諭の著者だからこそ書き得る、わかりやすく、楽しく、すぐ実践可能な、カウンセリングを生かした子育て書。
草原・庭・家・川・海に住む、70の妖精が大集合。北欧神話、ケルト民話などで、ヨーロッパの文化に深く根づいている妖精たち。妖精の謎だった、背丈、すみか、生活、行動、エピソードなどがわかる絵本。
高所恐怖症のために警察を辞めた男のもとへ、かつての友人から不可解な依頼が持ち込まれる。自殺願望のある自分の妻を監視してくれと…ヒッチコックを魅了したサスペンス小説の傑作。
本書は、設計再利用のバイブルとも言われ、システムLSI設計に不可欠なIP再利用に関するガイドラインを体系的にまとめた業界初の実践マニュアルとしてきわめて評価の高い「Reuse Methodology Manual,2nd edition」を邦訳したものです。全設計工程に渡ってIP開発と利用の両面から重要項目を解りやすく解説してあり、本書1冊で設計資産再利用の全体像が概観できます。
ある日偶然、著者は、自分の親戚一家をアウシュヴィッツに送り込んだ「密告」の手紙を発見した。それを書いたのは、近所の人のよい老婦人だった…。真実を追い求め世界で高い評価を得ている伝記作家が、ノンフィクションとしては書けない事実にぶつかってしまった。そして、初めて小説として書き上げたのが本書である。舞台は、パリ15区の一角。1軒の商店と1軒のビストロ、そして教会と1台のバスの中だけ。彼の追及は、占領下パリの「亡霊」を呼び起こし、平安に暮らす人々の過去の傷口をえぐりだしてゆく…。誰も書けなかった、ナチ占領下のパリの闇。『朗読者』とともに各国で話題騒然のモデル小説。
マイクロサージャリーの歴史について、歴史的視野にたって総括した紹介が欠けていた。著者は、自ら専門である耳鼻咽喉科および頭頚部外科の専門知識に加えて、歴史の証言者としての先輩・同僚の情報を載せている。さらに、顕微鏡を応用していくプロセスを明らかにするために、これまで発表された医学および医学史の文献を掘り起こし、新しい手術のための「鍵」ともいえる最古の手術の記載などを整理した。
「守銭奴」「タルチュフ」など数々の名作を生み、古典喜劇を大成したモリエールの全作品を新たに翻訳、製作・発表年代順に収録する。各巻に各国の研究者による論文や評伝、資料、年表を付して刊行する決定版全集。