カレー の検索結果 標準 順 約 2000 件中 241 から 260 件目(100 頁中 13 頁目)
- カレーの便利帖
- 2018年03月
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- 2.5(2)
- 水野仁輔カレーの奥義
- 2016年05月
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- 3.75(4)
カレーを極めたシェフ10人の技術と知見がここに!カレーの香りは3種類ある。たまねぎを炒める・焼く意味、カレーのおいしさとブイヨン、スパイスの香りを操るetc.
- ライオンさんカレー
- 2015年09月18日頃
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- 4.83(7)
ライオンさんがこれからカレーをつくるよ。おてつだいしてくれるかな?やさいをとってわたしたり、シャッシャッといためたり…。できあがったら、さあ、めしあがれ!
- インドカレー伝
- リジー・コリンガム/東郷 えりか
- 河出書房新社
- ¥1320
- 2016年03月08日頃
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- 4.5(2)
カレーはさまざまな外国文化が融合して生まれた!ヴァスコ・ダ・ガマによるインド航路の開拓とそれに続く西洋列強の進出、ムガル帝国の皇帝バーブルによる北方からの侵略という二つの事件が、四世紀にわたりインドの食べ物に影響を及ぼした。日本人にもなじみ深いカレー料理を通して、知られざるインド食文化を物語る!
- スープ屋しずくの謎解き朝ごはん 心をつなぐスープカレー
- 2021年01月08日
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- 3.69(32)
早朝にひっそり営業しているスープ屋「しずく」のシェフ・麻野は、優れた観察眼で客の悩みを見抜き、解決する隠れた名探偵。長期出張中のOLが恋人に別れを切り出した理由は?無実の罪を着せられ不登校になった少女は、身の潔白を証明できるのか?人気洋食店の店主が抱える秘密とは?素晴らしい推理と料理を提供する麻野に、常連客の理恵はあることを告白する。人気シリーズ第6弾!
- カレーライフ
- 2005年01月
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- 3.9(42)
- ちびねこ亭の思い出ごはん
- 2020年12月09日
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- 4.08(14)
病気のため余命五年を宣告されていた早川凪は、恋人からプロポーズを受けた。彼のことは好きだ。ずっと一緒にいたい。でも、長く生きられない私が、彼を幸せにできるわけがない。彼女は死者に再会できるという、千葉の内房にある食堂へとやって来た。自分が五歳のときに亡くなった母と話すためにー。訪れる奇跡に温かな涙がとまらない、切なくて優しい連作短編集。
- カレーライス
- 2018年01月10日頃
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- 0.0(2)
- カレーライス
- 2020年06月24日頃
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- 4.1(68)
教科書で読んだ物語は、あの日の学校にタイムスリップさせてくれる。給食の味が、放課後の空気が、先生や友だちの声が、よみがえってくるー。学習教材にたびたび登場する著者の作品のなかから、「カレーライス」「あいつの年賀状」「もうひとつのゲルマ」の文庫初登場三作を含む九つの短編を収録。おとなになっても決して忘れることはない、子どもたちの心とことばを育ててくれた名作集。
- 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理
- 2015年07月06日頃
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- 4.5(5)
辛みと酸みが絶妙に調和したカレーをはじめ、世界中のグルメが注目する「チキン65」やチェッティナードゥ料理、ハイダラーバードの豪華なビリヤーニ、軽食ドーサやワダなど、本書では南インドの絶品メニューをあますところなく紹介します。
- 海軍カレー伝説
- 2018年06月
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- 3.0(1)
日本の国民食“カレー”のヒミツ!「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!?海軍料理研究の第一人者がスパイスを効かせた雑学てんこ盛りでつづる軽妙エッセイ。知られざるカレーものがたり。帝国海軍糧食史秘話。
- うちのカレー 食堂のおばちゃん(7)
- 2020年02月15日頃
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- 3.97(32)
「うちのカレー」には、人それぞれの大切な想いがつまっているー近所の猫に手をひっかかれた二三の手は、パンパンに膨れ上がってしまい…(「うちのカレー」)。調理師試験が近づき、万里は、なんと三人から湯島天神のお守りをもらったが…(「漬丼の誓い」)など、佃「はじめ食堂」を舞台にした、笑って泣いての人情小説。カレーの他にも、焼き魚、牛丼、ハンバーグなど、なつかしく、ほっとする料理の数々と温かな心遣いが、あなたをお待ちしています。続々重版の大人気シリーズ、第七弾。(巻末に著者のレシピ付き)