モーニング界の総本山、名古屋。ほぼドリンク代のみの値段で、とってもお得でおいしい朝ごはんが食べられる!このサービス精神に富んだモーニング文化は、もはや全国的に知られるところ。しかし名古屋のモーニングは、今現在も進化中!とどまるところを知らない、日本一の百花繚乱モーニングを一緒に行った気になって味わえるコミックエッセイ。
THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン
日本全国、最高のパンを探してみました。
注目のベーカリー120&お取り寄せパン80。
家で過ごす時間が多くなった昨今。
朝食をゆっくり取れるから、家でも少し贅沢なものを食べたいから、
手軽に買えてお取り寄せもできる、おいしいパンの需要は増える一方です。
そんな声にこたえて、パン業界がさまざまな取り組みをはじめました。
伝説のパン屋から巣立った職人、人気レストランがはじめた通販&テイクアウト、
原料にこだわり小麦から育てている店、etc……。
超高加水、進化系惣菜パン&おやつパンなど新食感のパンも続々登場。
明日の食卓にぴったりなパンを探しに。
今、一番食べたいパンを詰め込んだ一冊です。
A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。
KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。
HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。
中村食糧/ゴンノ ベーカリー マーケット/ジュウニブン ベーカリー三軒茶屋本店/シニフィアン シニフィエ プラス/ジェットベイカー/Higu
DNA
〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。
宗像堂/パン屋塩見/アコースティックブレッド&コーヒー/キサン製作所
UPDATE
進化するクリームパンとカレーパン。人気シェフが特別に新作を作りました。
〈ease〉の《クリームのパン》/〈Ata〉の《ベターバターチキンカレーパン》
BREAD TRIP
旅の目的地にしたいベーカリー。
弥栄窯(京都)/ひらみぱん(石川)/タルマーリー(鳥取)/Petit Lab BAKERY(山口)/T&M Bread&Delivery SADO Island(新潟)/360°(香川)
NEWS
最新!行列ができる名店の新展開。
AMAM DACOTAN 表参道/DACOMECCA/PANIFICIO VIVIANI
RESTAURANT
家でも楽しめる! あのレストランの名物パン。
cignale ENOTECA/Alchimist/OLTREVINO/FRANZ
AREA
日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。
糸島/京都/浜松
BITE&DRINK
自由で愉快な“パン飲み”の世界。
キッチンかねじょう/コンビニエンスストア高橋/チェスト船堀/芝惣菜所
RECIPE
〈ビスポーク〉シェフが教える自家製パンの作り方。
FAVORITE
私の常パン。
WITH BREAD
極上のパンの供と、デザインのいいパングッズ。
BREAD LIST 50
日本全国、お取り寄せできるベーカリー50軒。今、いちばん食べたいパン
THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン
日本全国、最高のパンを探してみました。
注目のベーカリー120&お取り寄せパン80。
家で過ごす時間が多くなった昨今。
朝食をゆっくり取れるから、家でも少し贅沢なものを食べたいから、
手軽に買えてお取り寄せもできる、おいしいパンの需要は増える一方です。
そんな声にこたえて、パン業界がさまざまな取り組みをはじめました。
伝説のパン屋から巣立った職人、人気レストランがはじめた通販&テイクアウト、
原料にこだわり小麦から育てている店、etc……。
超高加水、進化系惣菜パン&おやつパンなど新食感のパンも続々登場。
明日の食卓にぴったりなパンを探しに。
今、一番食べたいパンを詰め込んだ一冊です。
A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。
KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。
HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。
中村食糧/ゴンノ ベーカリー マーケット/ジュウニブン ベーカリー三軒茶屋本店/シニフィアン シニフィエ プラス/ジェットベイカー/Higu
DNA
〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。
宗像堂/パン屋塩見/アコースティックブレッド&コーヒー/キサン製作所
UPDATE
進化するクリームパンとカレーパン。人気シェフが特別に新作を作りました。
〈ease〉の《クリームのパン》/〈Ata〉の《ベターバターチキンカレーパン》
BREAD TRIP
旅の目的地にしたいベーカリー。
弥栄窯(京都)/ひらみぱん(石川)/タルマーリー(鳥取)/Petit Lab BAKERY(山口)/T&M Bread&Delivery SADO Island(新潟)/360°(香川)
NEWS
最新!行列ができる名店の新展開。
AMAM DACOTAN 表参道/DACOMECCA/PANIFICIO VIVIANI
RESTAURANT
家でも楽しめる! あのレストランの名物パン。
cignale ENOTECA/Alchimist/OLTREVINO/FRANZ
AREA
日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。
糸島/京都/浜松
BITE&DRINK
自由で愉快な“パン飲み”の世界。
キッチンかねじょ
妹の子供・海花を育てている春花。ところが三年前に別れた海翔が会いにきて、二人の子供だと勘違い!「結婚して三人で暮らそう」と喜ばれてしまう。ワケあって真実を言えないことには心が痛むが、彼のアプローチは嬉しい。離れていたぶん募った愛で身体のすみずみまで可愛がられて、さんざん啼かされてだけど、いつまでも隠してはおけなくて…!?
ふっくらパン、とれたて海鮮、香り高いジンギスカン…北の大地と豊かな海の恵みを味わいつくすべく北海道を愛してやまないフードライター・小西由稀が大厳選☆至高の28軒!
ジェナは人工受精で、亡くなった夫の子どもを身ごもった。ところがその六ヵ月後、病院から驚くべき事実を知らされる。担当者のミスで、ほかの男性の精子と取り違えたというのだ。その男性の名はブレイク・ウィンストン。警備会社のCEOで政治家や有名俳優たちともつながりを持つ大金持ちだった。ブレイクは赤ん坊が生まれたら引き取りたいと主張したが、ジェナは応じるつもりはなく、法廷で争うしか道はないかに見えた。ある日、ジェナは彼の豪奢な屋敷に招かれる。圧倒的な富を目の当たりにして、裁判に負けるかもしれないと心配しはじめたとき、ブレイクが意外な申し出を口にした。
「欲張り女」に捧げるハイクオリティ女性誌TOKYO×私が好きな場所
ひとりが楽しい場所 蒼井優/洋食屋 平野紗季子/パン 坂下真希子/スイーツ いがらしろみ/クレンズストリート WOONIN+iina/異空間 朝吹真理子/名画座 山内マリコ/寄り道 菊池亜希子/模様替え 窪川勝哉/気持ちのいい店 椎名直子/ファッション 飯田珠緒/文房具 千原徹也/道具 渋谷有美/古いビル 森岡督行/アートスポット 住吉智恵/ひとりライフ 松坂桃李/ホテルの朝食 小松めぐみ/コーヒー 川口葉子/お茶 TETEPUT/パリを感じる場所 パトリス・ジュリアン/個性派店 滝口和代/パークサイド 相場正一郎/はとバス 山下マヌー/タコス&ブリトー 野田晋作/餃子 パラダイス山元/カレー 東京スパイス番長/BAR 小石原はるか/ひとりごはん アンジャッシュ渡部建/デパ地下 コウケンテツ×渡辺康啓×渡辺有子/女将 寺尾妙子/看板猫 梅津有希子
Column1「東京はひとりが楽しい、は本当か?」ジェーン・スー
Column2「東京女子が素敵な映画」山崎まどか
Column3「東京を感じる本」中村秀一
Column4「東京ひとり歩きに似合う音楽」
Column5「喫茶室ルノアールが楽しい理由」川田洋平
Column6「東京は”隠れた場所”がおもしろい」セドリック・リヴォー
TOKYO×いまを感じる街
1おいしい夢がつまった「西荻窪」-平松洋子
2夜が楽しくなる「神山町」-鈴木美波
3新×旧入り交じる「松蔭神社」-香菜子
4中華とスイーツが楽しい「神楽坂」-福田里香
TOKYOひとりごはんアドレス52!
ひとり肉/ひとり鮨/カフェごはん/美容ごはんetc.
恋人ショーンに誘われて出席した瀟洒な屋敷でのパーティでスカイはチェイスと出会った。グリーンの不敵な目にとらえられたとたん、電流に似た衝撃がスカイの体を駆け抜け、鼓動は乱れた。豹のような肢体を持つ、セクシーなその屋敷の主は巨大リゾート会社、モンタナ・グループの創始者の一人だった。だが、会話を始めてわかったのは、彼が冷酷な実業家だということ。スカイは腹を立てショーンを捜したが、姿が見当たらない。広大な農場に囲まれた屋敷から帰る手だても見つからないままスカイは一室でうっかり眠り込んでしまった。目覚めると夜中の三時。しかたなく階下へ下りていった彼女をチェイスが待ち受けていた。獲物に狙いを定めた獣のように、残忍な笑みを浮かべて…。
嘘よ!一生、子供が産めないなんて。フェイはあまりにも無情な医師の宣告に目の前が真っ暗になった。瀕死の重傷から生還し、つらいリハビリにも耐え抜いた。でも未来への希望を失った今、何を支えに生きていけばいいの?心を閉ざし、笑顔を失った妹を心配して、兄が親友を連れてきた。技術コンサルタントとして途上国を飛び回っているカイだ。彼は、持ち前の明るさと強引さでフェイに真正面からぶつかり、やがてその熱意は彼女の凍えた心を溶かしはじめる。だが彼の存在が大きくなればなるほど、フェイは怖くなった。カイに愛される資格なんて私にはない…。彼女の頬を涙が伝った。
大人のための首都圏散策マガジン特集
西荻窪・荻窪
西荻窪グラビア
荻窪グラビア
レベル高すぎフレンチの街
この街のカレーはマイペース、だけど実力派なのです
今夜も結局、良心酒場。
中華料理屋じゃなくて□町中華″なのだ!
荻窪ラーメンと言えば醤油に決まっているのだ!
おいしい喫茶時間
猫にとっては最高の喫茶店なのだニャ〜
□万博″でチャーハンまみれになる
住みたくなるグルメ
駅前横丁は今、こうなっている
ニシオギでおもしろいこと始まってます
雑貨店で世界旅行
□作る″が見える手しごと店
西荻には偏愛的な店が似合うのだ
発信力のある、+αなブックスポット
アパートからこんにちは!
いつでもおやつの時間です
西荻窪・荻窪の長老たち
荻窪にロフトがあったころ
西荻は市が好き ※市は丸囲みで
怒髪天・増子直純が語るニシオギの□ムダ″
西荻窪・荻窪MAP
第2特集
これぞ究極のパン食い競争!
あんぱん VS カレーパン
regulars
散達ネタ帖_1 ご遷座400年奉祝大祭・神田祭
歩く×書く=考える 前田司郎 恵比寿→代官山→中目黒→恵比寿→代官山→恵比寿
能町みね子の東京リアルストリートビュー_動物園には入れない大傾斜住宅地
走らなければ死んでしまいます_トレイルランニングってどうなんでしょう?
時刻表からはじめよう_盲腸線
今月の本トピ_LE PETIT PARISIEN(曳舟)
散歩本を散歩する 池内紀 竹内正浩著『地図と愉しむ東京歴史散歩』
ゲストハウスに泊まろう マヌケゲストハウス(高円寺)
ツウ旅_久慈市編(岩手県)
シネマ現場探訪 『百日紅〜Miss HOKUSAI』
ザ・東京ジプシー さくらいよしえ 移動式本屋の巻
絶頂チェーン店Full Throttle 村瀬秀信_さくら水産
ハコをめぐるROCKの冒険 大槻ケンヂ_『前進座劇場』
今の自分の枠を超えたい人におすすめの一冊。悩みや後悔、迷いが生じたときこそ、人生が変わる瞬間。
おかしくて、やがて奥深き研究記録。食品サンプル観察学者(?)が硬軟ヨーデル文体で紡ぎ出す「大衆食=方言」説のための10の講座。