読みたい本が、すぐ見つかる、すぐ買える!!ゆったり、じんわり
いつも傍らにコーヒーと本
“文筆家”
星野源って、何者ですか?
日本の登山界をリードしつづける総合山岳雑誌内容紹介
特集:輝ける秋、一期一会の山旅へ 錦繍彩る、紅葉名山。
山がもっとも輝く秋。北海道、東北、日本アルプス、南は九州まで、日本各地の紅葉名山をカメラマンやライターなどの山のプロたちが紹介します。
秋にしか出会えない「一期一会」の登山に出かけてみませんか。
●北海道・東北編
[グラフ]
autumn forest1 月山、
autumn forest2 八甲田山
[ルポ]
吾妻連峰/東大顛・西吾妻山
深まる秋を探しに東から西へ
[コースガイド]大雪山/赤岳・緑岳、秋田駒ヶ岳、栗駒山、大朝日岳ほか
●日本アルプス編
[グラフ]
autumn valley 涸沢
[ルポ]
北アルプス/ダンボ平・五色ヶ原
立山の裏にもあった一級の紅葉ロード
[コースガイド]
剱岳、下の廊下、白馬大池・朝日岳、大日三山、槍ヶ岳・南岳、奥又白池、
涸沢・奥穂高岳、木曽駒ヶ岳ほか
[コラム]
山でおいしいコーヒーを飲む方法
●上信越・関西編
[グラフ]
autumn sky 苗場山
[コースガイド]
火打山、戸隠山、白山、黒斑山、八海山ほか
[コラム]
秋の夜長に読みたい山の本
[ルポ]九重連山 大船山・久住山
台風一過の晴天に 輝く草原と頂をつなぐ旅
長者原〜大船山〜北千里浜〜久住山〜牧ノ戸峠
[コースガイド]
大峰山、大山、石鎚山、祖母山、大崩山ほか
第2特集:「秋山登山のリスクと回避法」
秋山登山には、低温、冷雨や降雪、台風など特有のリスクがあります。
そのため、気象条件を考慮した登山計画、ウェア・装備、そして、
いざというときに備えた対策や心構えが必要になります。
この特集では「登山計画編」「風・濡れ対策編」「生き残る技術編」
の3つの観点からポイントを整理してみました。
●登山計画編
秋山登山の計画を立てる際に考慮すべきポイントを紹介します。
・日照時間が短い、日暮れが早い
・朝晩は気温がぐっと下がる
・冷雨や雪を考慮したウェアや装備
・北海道では9月に初雪が
・雪だけでなく「冷雨」も危ない
・気をつけるべき気圧配置
・秋台風は通過後の低温が怖い
●風・濡れ対策編
秋山で特に心配なのが、低体温症による遭難。
今食べるべき&行くべき店を大紹介!
グルメなパン&コーヒー全120軒
秋の連休にピッタリ
日帰り列車旅
●超絶景!高山本線
●きのこ列車で秋味満喫
●注目!ラッピング列車
ハロウィーン
スイーツ&イベントをチェック
注目!秋の食べ放題
なごやめし、物産展などグルメイベントが続々!
内容紹介
特集1 懐かしの名喫茶、ふたたびーー歴史とともに味わう一杯
原点に立ち返り、クラシカルな名喫茶に注目。 昔から地域社会に根をおろし、人々の和みの場になってきた喫茶店。 そんな昭和30〜40年代創業のコーヒーに定評のある純喫茶を中心に、いままで紹介しきれなかった昭和の大箱喫茶にもスポットライトを当てて紹介します。
特集2 簡単! 美味しい! コーヒーに合うスキレットレシピーー創作意欲と食欲を満たすレシピ集
昨今人気沸騰中の愛らしくも小さな鉄製フライパン「スキレット」で作るおすすめレシピを特集します。 ドイツ風パンケーキ・ダッチベイビーやとろふわ卵のキッシュ、即席リゾット、忙しい朝のブレックファストなど、食事系もスイーツ系も「ひとつのコツで美味しくなる」ワンポイントアドバイスと合わせてご紹介。
特集3 秋の鎌倉 珈琲さんぽーー古刹が連なる歴史町のエリアルポ
大好評・都市部を抜け出した郊外カフェ特集は、エリア特集の先駆けとして、首都圏で最も魅力的で馴染みの深い鎌倉を再注目。
コーヒーが美味しくお洒落なカフェ、歴史ある甘味処、寺社を訪ねるさんぽ道など、さまざまな楽しみ方を紹介します。
【特別付録】ちいさくてかわいい『ラテアート図鑑』特別小冊子
内容紹介
ホームパーティ料理大全2015
京都 最新「琳派」の旅へ
別冊付録 コーヒーとパンBOOK
毎日を“ステキ”に変える、魔法の女子的情報誌内容紹介
私の好きなカフェ。
私はかわいいカフェガール。
満島みなみさんが「LENTO」でカフェ修業中。
カフェと喫茶は私の居場所。
いま居場所にしたいのはこんなカフェ。
また行きたくなるカフェ、5つのときめきスタイル。
自然を感じる空間でほっとしたい。/東京と相性がよい、パリのエッセンス。/目利きのオーナーによる素敵な器遣い。/食堂という名の居心地よいカフェ。/リノベーションで居心地のよい空間に。
あの名画に登場するパリのカフェは今どうなっているの?
ひそかに進化しているカフェのフード、エトセトラ。
サンドイッチ/ベーカリーカフェ/野菜/キッシュ/スイーツ/ワイン
伊藤まさこさんがつくった架空のカフェ!
まさこカフェ、本日オープンします。
ブームはいつもこの街から!カフェめぐり3つの聖地。
吉祥寺/三軒茶屋/清澄白河
「かわいい!」連発必至のキャラクターカフェへ!
東京の変わらぬ匂い、喫茶のスケッチ。
喫茶好きと一緒に、老舗のお店めぐり。 猫沢エミさん/平野紗季子さん
マスターは今日もご機嫌!通いたい喫茶メニュー。
いい店にはいいレコード カフェと音楽の未来。
カフェと喫茶のニュースタンダード50。
オーナーに聞いた、私のカフェの作りかた。
ショウゾウさん(CAFE SHOZO) あみさん(aminchi)
アリスのおすすめ!散歩のお楽しみ、コーヒースタンド。
大好きなコーヒーの香り、一緒にいると楽しくなる仲間たち。ページをめくる度に、笑顔が溢れるイラスト集。
恋のバージョンアップ・コミック誌表紙&巻頭C二本立て:コーヒー&バニラ グラビア:長妻怜央
【表紙・巻頭】
KinKi Kids
ニューシングルリリース! ふたりからの応援ソング
夢の先にあるもの
【SPECIAL REPORT】
SMAP
パラリンピックを応援! 香取の壁画と記念撮影♪
【SPECIAL INTERVIEW】
玉森裕太(Kis-My-Ft2)
初主演映画がいよいよ公開! 恋愛観も語っちゃう♪
【REAL RANKING】
一緒に鍋パーティをしたい男性グループランキング!!
嵐? TOKIO? SMAP?
【NEWS】
エンタメニュースでは、SMAP、嵐、関ジャニ∞などの旬なニュースを紹介!
【CLOSE UP】
●嵐
『VS嵐』に潜入! 大先輩を前にドキドキ対決!!
●関ジャニ∞
新曲MUSIC VIDEO撮影レポ!
●堂本 剛
浅草で初の“小喜利の私”開催!
11/5(木)東京・浅草公会堂
●イ・ジュンギ&チャンミン(東方神起)
韓国ドラマのイベントに登場! SPインタビューも♪
●EXO
話題沸騰の韓国グループ上陸!
11/6(金)東京ドーム
●月間エンタメニュース BEST10
10月のエンタメシーンをプレイバック!
●ドラッグストアコスメ
人気ヘアメイク 美舟さんセレクト
●コンビニがお友達♪
挽きたて! ホットコーヒー
●楽うま!お弁当Cooking
美しくなっちゃう♪
音楽はもちろん、TV、映画、DVDなど、最新エンタメをオリ★スタでお届けします。表紙・巻頭:KinKi Kids
真っ赤な屋根が目印のリヤカー屋台の前には、年代物のちゃぶ台と火鉢。湯気が立つ鉄瓶が、訪れる人を出迎えてくれる。東京の西側、武蔵野の面影が色濃く残る緑豊かな小金井界隈で、道行く人に一杯ずつ丁寧に淹れた珈琲を飲ませてくれる小さなお店。ここには壁も敷居もない。晴れの日も雨の日も、夏も冬も、どこまでもつながる空の下、それぞれの人たちの日常の中に「珈琲屋台 出茶屋」はある。
「小さなこだわり、小さな暮らし」ケーキとコーヒー
内容紹介
特集1 コーヒーの味を探せる 自家焙煎の師匠店
巷のブームも一段落して、多くのファンが冷静にコーヒーのことを考えられるようになりました。
そんな今こそ知りたいのが「コーヒーの味」そのもの。
蘊蓄はさまざまに語られるものの、「実際は味の違いがよく分からない」という人も多いはず。
今回はそうした一般読者に向けて、「これ1軒を我が師匠と定めてよし」と思えるような、
常時8〜10種類程度以上のコーヒー豆を揃える自家焙煎の名店をご紹介。
特集2 傍らに置きたい手仕事のもの
コーヒーのある生活から見えてくるのは、突き詰めて言えば「どのように暮らし、何をうつくしいと感じるか」でしょう。
たとえば手仕事の器をひとつ手にすれば、やがてその癒しの力に惹き付けられ、
素朴でも、いいものを少しずつ集めたいと思うはず。
コーヒーカップやスイーツ用の小皿、テーブルクロス、ザル、手ぬぐい、手作りのスプーン、お盆など、確かな手仕事の品々を御紹介。
特集3 ホントは甘い! エスプレッソ
コーヒーファンでも敷居が高いと思いがちなエスプレッソ。
そもそもエスプレッソは苦いのではなく、本場では「砂糖をたっぷり入れる甘い飲み物」だということすら、
日本ではきちんと伝わっていません。
本場を知る心優しい一流バリスタを講師に招き、いまさら聞けないエスプレッソとは何かを特集。