“寄せ集め”が時として存外の掘り出し物に化ける場合がある。本盤はまさにそれだ。カラヤンの「時の踊り」やプレヴィンの「ロミオとジュリエット」に目が輝き、ウォルトン作曲「ファサード」やサリヴァン作曲「パイナップル・ポール」など珍品に胸が躍る。価格も2枚組で1,980円とは手ごろ。
2009年10月11日、渋谷AXで仲井戸麗市が一人でRCサクセション〜忌野清志郎のナンバーを歌ったライヴを収録したアルバム。いまさらながら、味わい深い曲ばかり。思い出を語る朗読ナンバーも思わず聴き入ってしまう。終盤で歌われる仲井戸のオリジナル・ソングが胸をしめつける。
生ごみ堆肥、素材別の堆肥づくりなど。ミミズ、光合成細菌、炭と土着菌利用による極上堆肥づくり。土着微生物のつかまえ方・ふやし方、その活用法を詳述。こうじ、乳酸菌、酵母など。素材となるくず類、かす類の性格と、その特徴を生かした活用法。くず大豆肥料、おからボカシなども。手づくり液肥・防除資材として話題の、魚アラ発酵液肥や天恵緑汁のつくり方。
コーヒーは石油につぐ巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品でもある。多様な意味を内包するコーヒーの歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」を見渡すための歴史的視座を明示する、刺激にみちたグローバル・ヒストリーの試み。
最高の音で楽しむために!
140年前、スリランカはコーヒーの一大産地だった!?10年がかりで実現したフェアトレード。幻のコーヒーといわれたスリランカコーヒーが現代に甦った。
ギャンブルで自分は運が良いと感じるのはなぜなのか?ポーカー・ルーレット他あらゆるギャンブルを、「運=ツキ」とともに、歴史から、数学的・心理的側面までよみとく意欲作。
「背中かじって(山梨・静岡)」「風呂がチンチン(愛知)」「おなかおきた?(香川・徳島)」「たちまちビール!(広島)」「テレビがじゃみじゃみ(福井・石川)」-耳になじんだこの言葉、その地方以外では通じないって知ってた?地元で当たり前すぎて方言と知られていない言葉を都道府県別に列挙。故郷が同じ人も違う人も盛り上がる方言雑学満載。
スペシャルティコーヒーは個性派揃いだ。しかし私はこれ見よがしの個性や厚化粧した個性を元来好まない。焙煎は足し算ではなく、引き算だ。わかりやすい味に仕立てること、それが大事なのだ。
「本当にあったHな話」と「実際にあったエロ話がてんこ盛り!」の間係は?「スターバックスの緑」「アディダスの三本ライン」の秘密とは?毎日ニュースで見かける「商標」の話を「佐藤さん」から解説します。
5億ドルの個人資産をまかされ運用する、プロ中のプロが、やさしく公開するお金のレッスン。
学生の頃から大好きだった昔ながらの喫茶店『鳥籠』を譲り受け、26歳にして晴れてマスターとなった高波尚人。ところが、その斜め向かいに、著名なバリスタが経営するカフェが開店し、たちまち客足を奪われてしまう。危機感を覚えた高波は、敵情視察に乗り込むのだが、甘いマスクの店員たちや華やかな雰囲気に出鼻をくじかれてしまった。さらに落胆する高波のもとへ、なぜかライバル店のオーナー・松崎が通いつめてきて…。
電子書籍で異例の4万5000部越えを果たした話題作、待望の文庫化!超有名企業であるアップル、レゴ、グーグル、スターバックス、IKEA、サムスン、ディズニー、任天堂。だが、どの企業も創業当初から有名だった訳ではない。さまざまな逆境を乗り越え、現在の繁栄の礎を築いた。そうした企業の考え方や行動理念には、この苦しい時代をしなやかに乗り越えるノウハウが詰まっている!あなたの人生を成功に導く珠玉の知恵。
「家は、建てたときが完成ではなく、暮らしながらつくるもの」タニア流家づくり&リノベーションのヒント51。鹿児島の自宅を大公開。
リッツ・カールトンとスーパーホテル、顧客満足度はどちらが上か?“オーナーシップ概念”で読み解く成長企業の競争優位。