「男性脳」が受け入れない女の“7つのしぐさ”とは?あなたのつき合い方は、間違っている!恋愛・結婚・人間関係が、うまくいく!心を通わせる“女性脳”の磨き方。
松之助のとっておき、ニューヨークスタイル「チーズケーキ」のオリジナルレシピの数々と、アメリカのカフェやダイナーの定番、コーヒーによく合う素朴な焼き菓子「コーヒーケーキ」のシンプルレシピ、本邦初公開。
糖尿病、がん、心臓病、ストレス…コーヒーは現代生活の“癒し”となるのか?追跡調査で集大成するコーヒーと健康の真実。
「常夏のハワイでノンビリ暮らしたい!」そんな願いを叶える決定版。就職難で仕事が見つからない人や第二の人生をハワイで過ごしたい人、必携の書。アメリカ在住20年以上の著者が、ハワイでコーヒー農園を始めるためのノウハウはモチロン、VISAやグリーンカード、社会保障番号の取得手順や、トラブル回避術を徹底紹介。
不公正な貿易を変えるために!コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績!コーヒー好きの人はもちろん、南北問題や農業問題、フェアトレードに関心ある方々にも必読の一冊です。
“ソランジュ”はニューヨークでも随一の高級フレンチレストラン。料理は、どれも一流の味。そんな大評判の店で娘が料理修行するとなれば、親ならば誇らしいところ。けれど、クレアは素直に喜べない。娘ジョイは、料理長と不倫関係にあるばかりか、店で次々に起こるシェフ殺害事件の容疑者にされてしまったのだ!娘を救うため、クレアは潜入捜査をすることに。美食家も唸る、絶品料理と四つ星コーヒーが満載のシリーズ第6弾。
深いようで浅い、浅いようで深い14歳。若手コント作家による大爆笑必至の痛快エッセイ。
予言する千里眼の女、逃亡奴隷の夢魔、ヒンズー教の祭司、美しい娼婦たち…カリブ海に浮かぶ、混沌の島で紡がれる豊穣な物語。呪われた海が生んだ美少女、アンティーリャの秘密が動きだす、クレオール文学の代表作。
自家焙煎の草分け、吉祥寺「もか」店主・標交紀。“感動を誘う”コーヒーを創り出した男ー。我を忘れて焙煎にのめり込み、生豆を選び抜き、抽出温度1℃の違いを見極めてダイヤモンドのような一杯を追い求めた不器用な熱血漢。豊富な逸話とともに、稀代のコーヒー求道者の生涯をたどる。
毎日のコーヒータイムがもっと楽しくなる。定番アレンジと人気カフェドリンク集。コーヒー豆カタログ。