ナポレオンもスイーツ大好き!?ちょっと知的に手作りスイーツを楽しもう。おもしろくてためになるエピソード、レシピ。
見た目は繊細で華やかでありながら、カジュアルに食べられて、シンプルに美味しい。四季折々の行事や旬の食材をテーマに、特別な日にケーキを食べる時のあの喜びや感動を、小さなカップの世界の中に凝縮。
地元の人しか知らない名店から、話題店、伝統を守る老舗店まで、一挙公開。おいしいランチはここにある。詳しいデータ&マップ付き。
洗練された街で、愛され続けるお菓子は絶品ぞろい!ケーキはもちろん、チョコレート、ジェラート、プリン、クッキー、焼きチーズなど!イートイン情報も。
ベルリーナーにとって、カフェは「もうひとつの自分の部屋」。おしゃれなインテリアに囲まれて、自分の部屋感覚でゆったり過ごせる。そんなカフェが、ベルリーナーの暮らしには絶対不可欠なのです。あなたも「自分らしいカフェスタイル」、見つけませんか?アーティストやクリエーターが集う街の、個性派カフェを一挙掲載。
旬の野菜をたっぷり味わう大人気料理ブログ「おだんごカフェ」待望のレシピブック!野菜の旨味をぎゅっととじこめる蒸し煮/短時間でさっと作れる炒めもの&和えもの/油を使わずにできるヘルシーな焼きもの…など、主菜&副菜から、ごはん、めん、スイーツまで131レシピを掲載。素材の組み合わせ方や調味料の使い方、手間をかけない工夫など、野菜が“簡単にぐっとおいしくなる”アイデアとヒントが満載です。
芳醇な香り、とろける甘い口どけで、たちまち心を虜にしてしまう魅惑のスイーツ、ショコラ。そんなショコラの誕生物語から、世界の美味が楽しめるショコラトリー案内、ショコラを使ったおいしいレシピ、映画に登場するショコラのスイート&ビターな瞬間など、その魅力のすべてを詰め合わせてお届けします。
ケーキ屋さんの定番ケーキを初級、中級、上級に分け25点を紹介。手作りスイーツをマスターしましょう。
エレガントなウエディングケーキ、リアルなミルフィーユ、可愛いプレゼントBOX、かき氷・ドリンクなど、新作も続々登場。きれいに仕上げるテクニック満載のDVD付き。
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ラーメン・そば・納豆料理・あんこう・しゃも・ケーキ・パン・パフェ・世界各国料理・でか盛り。あこがれの一流レストランから、コレなしでは語れないご当地B級グルメ、さらにとっておきの手土産まで、茨城の美味しいものが1冊に。
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