「このカフェの、このスイーツが食べたい!」それ目当てにわざわざ人々が訪れる全国13点の人気カフェが、うわさのスイーツ、本当は秘密にしておきたいとっておきのレシピを公開。
あこがれの一流レストランからコレなしでは語れないご当地B級グルメ、さらにとっておきの手土産まで広島の美味しいものが1冊になりました。イタリアン・洋食・カフェ・スイーツ・パン・中華・エスニック・バー・お好み焼・ラーメン・おススメ名物。
神田、日本橋、浅草、向島、根岸、本郷…甘いものを求めてぶらり町歩き。江戸時代に創業し、その精神を受け継いでいる老舗の絶品スイーツ。
おしゃれなショップも、噂のお菓子も、ほっこりカフェも、「札幌のかわいい!」が一冊になりました。
ガイドブックも地図もいらない、パリのお菓子ガイド。パリ通のフランス菓子研究家が、エピソードとともに紹介する一度食べたら忘れられないパリのお菓子54品。全店地図&行き方ガイド付き。
簡単で、本当においしい!砂糖、卵、乳製品なしのお菓子のレシピ。
食介護の役に立つ100のスイーツ。のみ込み時の安全度マーク付き。kcal・たんぱく質等の栄養表示。
優雅なアフタヌーン・ティーからクラシックなイングリッシュ・ケーキ、モダンなオーガニック・スイーツ、イギリスならではのサプライズのあるチョコレートまで、紅茶とともにイギリス人の暮らしに息づくお菓子をオリジナル・レシピやロンドンのお菓子屋さんの情報もあわせて紹介。
絶品スイーツやカフェごはんはもちろんアートや雑貨まで楽しめる、とっておきのスポットがいっぱい。
リッチな生地で作るスイーツブレッド、少ないイーストと長時間発酵で作るハードなパン生地のスイーツブレッド、オリジナル生地で作るスイーツブレッドの3テーマでひとつひとつのパン作りを丁寧なプロセス付きで紹介。
岩手・宮城・福島の食材でスイーツを作ろう。東北応援菓、東北の復興を心より願って。東北3県の特産品で12の新スイーツを作りました。名勝地や地域の歴史をエピソードとイラストで紹介。工程写真付きのわかりやすいスイーツのレシピ。お菓子にまつわるエピソードも満載です。
おしゃれなショップも、噂のお菓子も、ほっこりカフェも、「福岡のかわいい」が1冊になりました。
有名パティシエの絶品ケーキから愛され続ける老舗の和菓子、さらに人気のカフェスイーツまで栃木の美味しいSWEETSが1冊になりました。