思わずすぐに食べたくなるようなかわいくておいしいスイーツ。300種類以上のレシピをもつお菓子研究家の國府田亜希子が、今までのお菓子作りを覆される衝撃を受けたステンレス鍋を使ってレシピを考案。その第一弾レシピ本が登場。
いつものお菓子がちょっとの工夫で大変身!激カワお菓子35レプレゼントにぴったりのラッピングアイデア付き。
焼きっぱなしでおいしいクッキーやパウンドケーキ、一度は作りたいあこがれのショートケーキ、ひんやりデザートからチョコレートまで大人気の定番お菓子を集めました。ていねいなプロセスではじめてでも失敗知らず!道具や材料もわかりやすく解説した初心者さんにぴったりの一冊。
リッチな生地で作るスイーツブレッド、少ないイーストと長時間発酵で作るハードなパン生地のスイーツブレッド、オリジナル生地で作るスイーツブレッドの3テーマでひとつひとつのパン作りを丁寧なプロセス付きで紹介。
ひょんなことから、遺跡に眠っていた不思議な魔剣の封印を解いてしまったソフィたち。各地に飛び散った魔剣を回収していたら、なんと魔剣の力で町の人々が全て女性になってしまうという恐ろしい事態が!事件の解決に向かうソフィたちの前に立ちはだかるのは、妖しいトラップ満載のダンジョン。その奥に潜む魔剣は、とある「こだわり」を持っており…。予想外の展開にプレイヤーも騒然?鬼才・藤澤さなえの描くスイートな冒険譚、第二弾。
「閃きナシ、努力イヤ」でも勝手に脳が発想してくれる“革命的”メソッド。効果が実証されている究極の「裏ワザ」発想法を豊富なケーススタディでわかりやすく説く。
人気講座の講師が教えるポイントやテクニックが満載。シンプルな材料でつくる宝物みたいなお菓子たち。アイシングクッキー75種。
初チャレンジでもきっと成功するよ!クッキーからマカロン、もちもちドーナツまで、楽しく作っておいしく食べる、とびっきりのお菓子レシピ、全53点!
日本一予約が取りにくい和食店「賛否両論」の笠原さんがつくる、懐かしくて新しい64のおやつ。
五大醤油、たまごかけご飯専用、魚醤、スイーツ醤油など日本全国から厳選された醤油49本を完全解説!
おいしい料理、献立、健康づくりに最新号のトピック
【放送】
土井善晴 食卓二十四節気 たけのこ肉めし/土井善晴
登紀子ばぁばの元気印 一口和風ステーキ/鈴木登紀子
今こそ伝えたい! 京料理人の温故知新レシピ ひじきとあさりの炊いたん/村田吉弘
栗原はるみの定番ごはん メンチカツ・ポテトグラタン/栗原はるみ
[特集]鶏むね肉の王道おかず
鶏むね照り焼き/斉藤辰夫
鶏むねソテー/藤野嘉子
鶏むねカシューナッツ炒め/吉田勝彦
親子丼/ほりえさわこ
[特集]ストックして らくらく朝食
乾物で和食レシピ/桑原櫻子
野菜で洋食レシピ/田中愛子
大原千鶴の野菜を味わう京ごはん たけのこと豚バラの炊いたん/大原千鶴
おすそわけスイーツ ビスコッティ/なかしま しほ
20分で晩ごはん
どっかん春キャベツの丸ごと煮/平野レミ
新たまねぎのスタミナ炒め/きじまりゅうた
懐かしの名調子・名レシピ 春のおもてなし〜土井 勝・阿部なを〜
谷原章介のザ・男の食彩 谷原章介のザ・男の食彩 大人がうっとりカツサンド/大澤正季
【テキスト企画】
食卓ごよみ/土井善晴
減塩でもおいしいレシピ 炒め物でも減塩/小田真規子
かご付きホウロウ容器で簡単だしとおつまみ 小林まさる
野菜もたっぷり 春の卵料理10/大庭英子
八重桜の塩漬け/小川聖子
食材見聞録「卵」/山本謙治
きょうの料理 かわら版
小林まさ
あなたの毎日を豊かに、美しくする「暮らし提案誌」有元葉子さんの初夏のシンプルイタリアン
ひんやりなめらかスイーツ
かんたんでおしゃれなギャザースカート
香味野菜のおかず
台所道具の手入れ
おいしい果物の切り方
心に残る、わたしの大切な絵本
今日の買い物 「鹿児島へ」
夏バテになる前に
健康交差点「歯周病との上手なつきあい方」