この本では、すべての基本になるベーシックカップケーキ、生地の配合を変えたバリエーション・カップケーキ、ベーシックカップケーキにフルーツをプラスするだけのフルーツ・カップケーキ、そして街で流行しているキュートなデコレーション・カップケーキを提案します。
90年代の洋楽ヒッツ100曲を5枚組に収録したコンピレーション。ヒップホップを取り入れたR&Bやアイリッシュ・ロック、アイスランドのポップスなど、地域性豊かな音楽の擡頭(たいとう)が感じられる。
DJ MASTERKEYの選曲でおくるノンストップCD『FROM THE STREETS』の第3弾。ミックス盤初収録の久保田利伸をはじめ、和製R&Bやレゲエが起承転結に則して見事に並べられている。
著者自らが味わい、選んだ珠玉の名店。目的別、状況別に使える。ビジネスを成功に導く和菓子活用のススメ。
人気ゲームを基にしたアニメ『君が主で執事が俺で』のエンディング・テーマ曲を収めたシングル。アニメ本編の世界観をさらに楽しくさせてくれるような後藤邑子の歌唱が魅力的だ。
定番と個性豊かな世界のお菓子300種。よくわかる名前の由来、エピソード。基本のレシピとアレンジ。
とっておきのレストラン&スイーツショップ63店を厳選。
この本では、卵、乳製品、砂糖を「使えない」のではなく、素材の味を生かすために、あえて「使わない」スイーツのレシピをたくさん紹介しています。かわりに登場するのは、豆腐やオリーブオイル、もち米飴に玄米甘酒など自然の恵みが詰まった素材や調味料たち。一般的なお菓子では見られない意外な組み合わせも、美味しさのヒミツです。
砂糖や卵・乳製品などの動物性食品を使わない?なのにどうして甘いの?秘密は…穀物や野菜、豆、果物などからの甘味。人気のマクロビ講師が伝授する、ヘルシー、太らない、甘いスウィーツ。
多様な音楽ジャンルの製作を手がけるプロデューサー、アイディールのカヴァー・アルバム。80年代〜90年代のビルボード・チャートのトップ10に入ったロック・チューンをボッサ・アレンジでカヴァーしている。
この本は、お菓子作りの楽しさとレパートリーが広がる1冊です。定番ケーキから、とろけるような魅惑のスイーツまで。日々のお菓子作りはもちろん、特別な日にもぴったりです。
デジタル・サウンドを基調としながら、ビート系からポップ系まで乙女7人の等身大の世界観が前面に押し出されているサード・アルバム。アイドル然としたヴォーカルの中に個性もうかがえ、全編を通じてカラフルな印象。つんく♂プロデュース作の真骨頂ともいえる。