スイーツ の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1601 から 1620 件目(100 頁中 81 頁目)
- うれしさ満点スイーツ&パン
- 2008年09月
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さまざまなグルメ取材を敢行してきた満点ママスタッフが、実際に食べて選んだ“我が心のスイーツ”を厳選紹介。ランキング上位から漏れてしまっても、それは穴場だったからなのかも!?さらに、シンガーソングライターの森本ケンタくんが広島県内のパン屋さんを巡る「ケンタのパン日記」も掲載。
- 塩スイーツ
- 2008年08月
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- 3.5(3)
はじまりはフランス・ブルターニュのキャラメル職人が作ったキャラメル・ムー。香ばしくてやわらかくて、ちょっぴりビターな塩キャラメルは、いつのまにか人気ものに。そんな塩キャラメルを作ってみましょう。隠し味の塩加減をマスターすれば、塩スイーツの世界がまた広がります。それからフランス流行中のパティスリー・サレというお菓子の形をしたお料理も紹介します。
- はなのとっておきスウィーツbook
- 2002年05月
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- 3.25(4)
低カロリーでナチュラルなお菓子の情報がいっぱい。甘いもの好きでいながらほっそりのカラダをキープしている秘訣がここにある。得意のお菓子レシピを一挙公開。
- ミセス・デイジーの香港スイーツ
- 2001年06月
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- 4.0(3)
香港のスイーツレストランといえば「糖朝」。オーナーのミセス・デイジーは、伝統的なデザートを新しくアレンジしたり、おいしくて体によい、新メニュー作りに余念がありません。本書でご紹介するスイーツは、ミセス・デイジーのオリジナル。日本で入手できる材料で、「糖朝」の看板メニューも作れます。医食同源の考え方に基づいた、本場、香港のスイーツをお楽しみください。
- 人気のスイーツのお店をはじめる本
- 2008年07月
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スイーツ店の開業準備やコストダウンのテクニック、物件選択のポイントなどをわかりやすく解説。
- アメリカンホ-ムメイドスイ-ツ
- 2000年06月
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- 4.25(4)
本書のお菓子は、アメリカの普段の生活で食べられているお菓子を、気どりのない雰囲気はそのままに、日本人にも合うように試作を重ねたもの。そのお菓子の端々には、ふたりの娘を持つ母親らしい、細やかさや温もりも感じられる。
- フェイク・スイーツのかわいい小物
- 2008年09月
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- 4.17(17)
本書は魔法を形にするアイディアとヒントを盛り込みました。フェイク生クリームと樹脂粘土を中心に、簡単にトライできるその他の素材の紹介も入れています。
- 東京ナチュラルスイーツ
- 2007年11月
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- 3.67(3)
マフィン、スコーン、ロールケーキといった洋菓子から、あんみつ、ぜんざい、わらび餅などの和菓子まで。心をこめて、ひとつひとつていねいに、安心、自然な素材で手づくりする、カフェ、甘味処、ショップをご紹介。