●GOOD OLD TASTES 懐かしい味が新しい
コッペパンに食パン、プリンにゼリー、コロッケ、おにぎり、出し巻き卵…。
近頃、街をにぎわしているのは、ちょっとノスタルジックな懐かしい味。
とはいっても、昔ながらのお店が守り続けてきた味だけではなく、
新しいお店があえて懐かしい味に向き合い、その魅力を生かしながらも
時代に合わせてアップデートした「懐かしくて新しい味」が増えています。
そんな、ほっとすると同時に新しい発見のある、パンとお菓子、料理、そしてお酒を集めてレポート。
食べに出かけるもよし、家で作るもよし。あなたの懐かしい味を見つけてみて!
●パンとおやつに見る、“懐かしい味”ブームを検証!
コッペパン専門店にプリン専門店…。
なぜか今、“子どもの頃に食べたあの味”を味わえるお店が続々とオープンしている。
そのブームの魅力に迫った。
●回帰スイーツの2大勢力に迫る!
アイスとプリンはいつだってみんなの人気者スイーツ。
そのなかでも今、アイスクリームはソフトクリームが、プリンは固めのレトロ系が熱い!
●手土産のトレンドも“レトロかわいい”
味はもちろん、ビジュアルにもこだわるフーディーを満足させる手土産は、
長く愛されてきたおいしさと、レトロなデザインが光るアイテムたち。
●いつものコロッケにニュージェネ系が到来
昔からかわらず、ずっと親しまれてきたコロッケ。
気軽さはそのままに、より自由で個性的な新世代が登場している。
●「だし」を身近にするおでんとお茶漬け
だしはDNAレベルで刻まれた日本人のソウルフード。
専門店の本気なだしが手軽に味わえるスポット増加の潮流をチェック!
●ベトナム料理はワインとともに
ベトナムローカルの味が日本で急速に広まったのは、第一次ブームの頃のこと。
今、自然派ワインとともに楽しむのが、フーディーの最旬スタイルに!
●WELCOME to SETOUCHI グルメな旅は今、“瀬戸内”がイイ!
ここ数年、フーディーの間で瀬戸内エリアが話題になっている。
いわゆる「古き良き日本のローカル」という枠を越えたさまざまなムーブメントから目が離せない。
注目は香川県・小豆島、岡山、愛媛県・しまなみ海道、そして広島県・尾道。4エリアを厳選リポート!
【別冊付録:1】エル・クッキング 夏ごはんでパワーチャージ
梅雨のあとに待つのは夏本番!
湿気や暑さに負けてなんかいられない。食卓からおいしく元気になれるレシピをご紹介。
【別冊付録:2】オーストラリアのフーディー案内
おしゃれフーディーはオーストラリアを目指す…
広大な自然環境のなかで育つ新鮮な食材に加え、
ユニークな固有種の素材を使ったクリエイティブな料理が日々生まれているオーストラリア。
世界のフーディーが注目するこの国のフードシーンを、今すぐ体験しないと!
最高の音で楽しむために!
みなさんは「ママロック」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。
これは働くママたちが出勤前の朝6〜9時と、帰宅後の夜6〜9時に家事や子どもの世話で、
てんてこ舞いになる状態をさしたもの。
特に、帰宅後は寝かしつけまでノンストップで子どもと寝落ち…なんて人も多いのでは。
そんな「時間との闘い」を切り抜ける方法はないものか? とCHANTO編集部が総力取材。
現役ワーママの話から導き出した、上手な時間の使い方、家事の時短テク、
買ってよかった便利な家電やアイテムまでを一気にご紹介します。
★大特集★働くママの6時から9時をラクにする!
高木ゑみさん流朝と夜の6時から9時をラクにする8つのポイント
Part1 出勤前も帰宅後もラクしてるワーママ7人の時間割
Part2 夜の6時から9時をラクにする簡単! 作りおき
Part3 家事がはかどる効率アップ! の収納アイデア
Part4 毎日のバタバタを解消する便利グッズ&サービス38
★特集★働くママのうまくいった日 いかない日
★特集★おしゃれママの通勤スタイル5DAYS
★特集★保育園に落ちたらすぐやるべきこと12
〈綴じ込み付録〉コストコBOOK!
◯魅惑のもちスイーツ
◯お手軽ごちそう グラタンレシピ
◯インフルエンザに負けない親子の24時間スケジュール
◯難しいことを抜きにして お金のふやし方を教えてください!
◯15分でできる太らない! 一汁二菜献立
◯週末1時間で4品! 作りおき
◯てんきち母ちゃんの朝10分弁当
◯今すぐできる! 忙しママの1分美容
◯冷え改善で超ゆるゆるダイエット
◯旬の「いい男」に会ってきました/堤真一
◯イライラ・ストレスを撃退する 脳のゴミ出し睡眠
ほか
☆女の子のための「お菓子づくり」体験ゲーム☆
●タッチペンで多彩な本格スイーツ作りが体験できます!
・女の子に大人気の「お菓子作り」をテーマに、本格スイーツが作れるゲームが登場!
●充実のゲームボリューム
・スイーツレシピは100種類以上。
・本格調理工程ミニゲーム化。200種類以上の調理ミニゲーム遊べます。
・デコアイテムの種類も100種類以上。自由度の高いデコレーションが楽しめます。
●オリジナルの創作スイーツが作れます!
・複数のスイーツを組み合わせて、新しいオリジナルのスイーツが作れます。
・レシピがたくさんあれば、それだけ組み合わせも豊富に!作るのがますます楽しくなります。
カウント・ベイシー・オーケストラで活躍した名シンガーのレーベルを超えたコンピレーション・ベストが低価格で発売。《ジャズ・ジャイアンツ決定盤》シリーズの1枚。入門にもお薦め。
最高の音で楽しむために!
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