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• 岩佐茂
• 科学と人間シリーズ・執筆チーム
• ￥2420

• 2015年09月
• 在庫あり
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フクシマ後、人間は自然とどう関わるべきか。制御不能になる産業技術は技術失格！近現代の科学と技術のあり方をそもそもから問い直す。資本の論理から生活の論理への方向転換を！

• 金川貴博
• 科学と人間シリーズ・執筆チーム
• ￥2420

• 2015年09月
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環境浄化技術のプロフェッショナルが語る知られざる微生物の世界！微生物集団を利用して資源・エネルギーの消費を抑え、環境悪化を食い止める。

• 中村俊
• 科学と人間シリーズ・執筆チーム
• ￥2750

• 2015年09月
• 在庫あり
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子どもの心の発達に脳科学は何ができるか。社会問題化する子どもの発達の障害に脳科学者が向き合う。脳科学から人間の発達過程とメカニズムを解明し、新しい「発達科学」を構想する。

• 夜士郎
• キルタイムコミュニケーション
• ￥734

• 2015年09月
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落ちこぼれ魔術師ティムは膨大な魔力を暴走させてしまい退学の危機に！彼の眠っていた力は性衝動と連動していたらしく生徒会長マリナの胸チラが原因で暴発、大惨事に。そこで性欲を制御するため彼女はひと肌脱ぐことを決意するがその真意は？

• 日本経済新聞出版社
• ￥1466

• 2015年08月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

【10月号について】

暗黒物質は物理・天文学の最大級の謎です。
実験でなかなかつかまらないのは，有力視されてきた仮説に問題があるのではないか？　
混沌としつつも熱気にあふれる暗黒物質の研究最前線を巻頭特集で紹介します。
このほか南極の厚い棚氷の下の深海で魚などが見つかった話なども読み応えがあります。


【目次】

特集：暗黒物質に異説
ダーク銀河の謎
WIMPではなくてSIMP（語り：村山 斉）
すばるが見た暗黒宇宙
暗黒物質を捉える

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追悼　南部陽一郎博士　南部先生が成し遂げたこと（大栗博司）

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南極の氷下の闇に生物！
炎症反応の指揮者 インフラマソーム
日本発の期待の新人　ペロブスカイト太陽電池
カリフォルニアの大干ばつ

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主要記事の「ダイジェスト」
→目次の前に掲載しています。
ここを読めば主要記事の概要が手短かにわかります。
各記事の冒頭に掲載している囲み「KEY CONCEPTS」も合わせてご覧いただくと，
さらに記事のポイントが把握できるようになっています。

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サイエンス考古学
50年前，100年前，150年前のSCIENTIFIC AMERICAN誌から
石油から作ったタンパク質／北極探検家／白亜紀パーク／恐るべき牛疫／ベッセマー転炉

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フロントランナー挑む
ゲノム編集で理想のトマトを作る 江面 浩（筑波大学）

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NEWS SCAN
地下生命圏が見えてきた／日本版材料ゲノム計画が始動／市川高校でサイエンス出前講座／コスモス賞にロックストローム氏／ヒマラヤに迫るダム災害／最弱磁場の実験室／しょっぱいエウロパの海／スマホのなかのお医者様／イルカを悩ます騒音公害／ニュース・クリップ／目につく雑菌／胎児の学習／造花で害虫駆除　ほか

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From nature ダイジェスト
第1世代の星を初めて発見／脳に注入できる神経計測装置

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グラフィック・サイエンス
米国で薬剤耐性赤痢菌

ヘルス・トピックス
人工甘味料で肥満に？

砂漠の駝鳥　当世かがく考
原発事故の責任を裁判で問う意味

illusions　知覚は幻
気取り屋と似せ者

ANTI GRAVITY
スイスチーズは目が命

パズルの国のアリス
定期的エサやりシステム

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ブックレビュー
『二重螺旋』
『失われてゆく、我々の内なる細菌』

＜連載＞森山和道の読書日記

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Information
次号予告
SEMICOLON
今月の科学英語内容紹介
【目次】

特集:暗黒物質に異説
ダーク銀河の謎
WIMPではなくてSIMP(語り:村山 斉)
すばるが見た暗黒宇宙
暗黒物質を捉える



追悼 南部陽一郎博士 南部先生が成し遂げたこと(大栗博司)



南極の氷下の闇に生物!
炎症反応の指揮者 インフラマソーム
日本発の期待の新人 ペロブスカイト太陽電池
カリフォルニアの大干ばつ

• 小学館
• ￥509

• 2015年08月24日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

恋のバージョンアップ・コミック誌内容紹介
・ 10万分の1 宮坂香帆
・ 5時から9時まで 相原実貴 episode.57 closer クローサー(前編)
・ ぴんとこな 嶋木あこ
・ (ショート)
故意ですが恋じゃない 浅野あや
・ (ショート)
クズとゲス 佐倉紫露
・ (ショート)
恋ベタ♀とものぐさ♂が婚活してみた。 朝田とも 第4回 ...
・ (ギャグ)
よっくんといっしょ 水鏡なお
・ 37.5℃の涙 椎名チカ case4. 過去があるから今がある。笑顔になれる。
・ カノジョは嘘を愛しすぎてる 青木琴美 73TH song
・ モトカレ←リトライ 華谷 艶 リトライ7
・ 花とみるらむ〜恋虜源氏物語〜 桜田 雛 第5回
・ 煩悩パズル 川上ちひろ Piece13
・ 死神たちのレイゾンデイト 冬織透真 EPISODE2
・ ラブ×ラブゲーム 湯町 深 第3回
・ コーヒー&バニラ 朱神 宝 5杯目 キャンパス&ジェラシー
・ 水神の生贄 藤間 麗 第7回
・ (後編)

• CCCメディアハウス
• ￥815

• 2015年08月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

快適なハイライフを演出する高感度マガジン【保存版・旅特集】ミラノ、ヴェネツィアと北イタリア巡り イタリア夢旅案内。

話題のスターレストラン。新旧のイタリアンメイド探索。現代アートクルーズ。神秘のアウトドア体験。フランチャコルタの飲み比べ。温泉三昧。宮殿巡り。
数多の夢を叶えてくれる北イタリアは、旅するならば、目的をしっかり持てば持つほど、深く、面白い。
ミラノとヴェネツィアを拠点にフィガロジャポンが多彩な夢ツアーのプランを提案します。イタリアがこんなにも好きだったことに、きっと気づきます。

最高峰の美食を制覇、グルメな1週間: 指折りのシェフの店が点在する北イタリア。未知のファインダイニング最前線を味わい尽くそう。
自然が共存する壮大な現代アートツアー: 山に囲まれたモダン建築や森の中のアートギャラリー。刺激的な自然とアートの共生を堪能。
リネンにレース、上質のハンドメイドを知る: 創業100年の老舗のハンドプリントリネンに手編みのレース。イタリアの上質布の奥深さを訪ねて。
話題の発泡酒、フランチャコルタの里へ: ミラノ万博公式スパークリングワインにもなったフランチャコルタの神髄を探るワイナリー巡り。
3大美味、チーズ、ハム、オリーブオイルが呼んでいる!: アジアゴチーズ、サンダニエーレハム、ガルダ湖のオリーブオイル。各々の地元が誇る最高の味を知ろう。
トレントからミラノへ、スパ三昧でデトックス: トレント地方と湖水地方のテルメやリトリートに滞在、最後はミラノの注目スパへ。ビューティ三昧のコース。
現代の姫気分! ヴェネツィアの島々巡り: 本島のアマンを起点に小さな離島を回り、中世のアートと自然に触れる。リュクスな水上の1週間を。
プラダ、アルマーニ、ボッテガ・ヴェネタの特別な場所: ついに完成したプラダ財団をはじめ、モードブランドが提供するアート&ライフスタイル空間へ。
最旬を手に入れる、ミラノモード散歩: 人気ブランドの限定品や若手ブランドなど、イタリアでしか買えないときめきのおしゃれショッピングを提案。
ミラノから2泊3日のプチ・ヴァカンス: アグリツーリズモが素敵なピエトラサンタ、中世の街ビエッラ等、いまどきミラネーゼに人気のヴァカンス先を厳選。


【別冊付録】朝から晩までボーノ・ボーノ! ミラノ&ヴェネツィア、
最旬グルメアドレス。

• SATORI
• EVOL RECORDS、MOONSHINE INC.
• ￥1100

• 2015年08月19日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 小学館
• ￥784

• 2015年08月11日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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内容紹介
特集 シたい、秋。 ハグしたい、キスしたい、君を味わいたい。
「あまいだけじゃイヤ」華谷艶
「煩悩パズル」川上ちひろ

• 角川春樹事務所
• ￥1026

• 2015年08月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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特特集★“肉仕事”のABC Vol.2
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＜巻頭特集＞
世界の肉シェフに聞く肉焼きの極意＆
揚げ肉、挽き肉レシピ

肉ブームが止まりません。今月号は、世界の肉食先進国に“肉との付き合い方”を学びながら、ステーキ（肉焼き）、カツ（揚げ肉）、挽き肉料理の3大肉仕事をフィーチャー。家でも店でも使えるレシピを国内外の人気店に探します。

＜Part1＞世界の肉シェフに学ぶ肉選び＆肉焼き術

■パリで話題の肉
「アトリエ・ヴィヴァンダ」
「ル・コック・リコ」
「パージュ」
「ル・フランボワール」

■パリの老舗の肉
「オーベルジュ・ドシェズー」
「ラ・カンティーヌ・ド・トロケ」

■世界のじゃがいも料理カタログ

■NYの肉シェフに教わる
牧草肥育牛の焼き方 「ターテュリア」

■ロンドンの肉シェフに教わる熟成肉の焼き方
「ホークスモア」

■ドイツの肉シェフに教わる熟成肉の焼き方
「フィレーシュトゥック」

■スペインの肉シェフに教わるWagyuの焼き方
「カルデニ」

■Column：今、トレンドは肉屋から！

■2014〜2015年OPEN！東西「肉の店」ガイド


＜Part2＞世界の揚げ肉＆挽き肉レシピ大研究！

■イタリア版トンカツに挑戦
フィレンツェ「トラットリア カッミッロ」

■イタリアンシェフの絶品揚げ肉レシピ
東京・西荻窪「トラットリア29」
東京・中目黒「イカロ」
大阪・京町堀「オステリア ラ・チチェルキア」
京都・菊屋町「オステリア・イル・カント・デル・マッジョ」

■カツ×燗酒のススメ
東京・渋谷「高太郎」
東京・吉祥寺「にほん酒や」
東京・六本木「ぬる燗 佐藤」
東京・吉祥寺「火ほ弖てルる」

■唐揚げ大研究！
東京・西麻布「眞由膳」
東京・蒲田「うえ山」
東京・有楽町「慶楽」
東京・渋谷「パッポンキッチン」

■バルセロナ発、ミートボール専門店
「ア・トゥ・ボラ」

■パリ「ジル・ヴェロ」のシャルキュトリーレシピ

■羊好きによる、羊食のABC
菊池一弘（「羊齧協会」主席）
辻美紀子（『東京ラムストーリー』編集者）

■羊肉をもっと身近に！「味坊」にならう、羊肉レシピ

■メキシカン・ブーム、いよいよ到来！
東京・赤坂「タコリッコ」
東京・渋谷「タコベル」
東京・新橋「オータコス」
東京・原宿「グズマン イー ゴメズ」

■メキシコ流 肉焼き術
東京・銀座「トロ トーキョー」


【第2特集】
〜フレッシュチーズがおいしい季節です〜
国産フレッシュチーズで作る料理とデザート

国産のフレッシュチーズの種類が増え、外国産にひけをとらない品質で高く評価されるようになりました。いま食べたい国産フレッシュチーズのほか、つまみからデザートまで、新鮮さを生かした活用レシピを紹介します。


■今食べたい国産フレッシュチーズはコレ！
佐藤優子「チーズプロフェッショナル協会」
富山和亮「ランマス」
小野優子「蜜月」

■国産フレッシュチーズで作る料理とデザート

【トピック】
■フランス人シェフ、オリーブ牛の産地を訪ねる！
■ブルゴーニュワインの新しい魅力
■次のDINING OUTは、9月開催！！
■有田からの招待状


【連載】
■表紙の肉
■テーブル・ウェア
■キッチン・ウェア
■蔵プロダクツ［宮城］
■World Topics
■クリエイション魂
■絶対作れる！ 挑戦レシピ
■新米オーナーズストーリー
■食の世界の美しき仕事人たち
■何でもテイスティング講座
■食のプロを刺激する店
■未来に届けたい日本の食材
■WEB料理通信のご案内
■New open
■Information
■Book＆Culture
■バックナンバー
■定期購読＆電子書籍のご案内
■月と星から学ぶ食の占星学
■次号予告・編集後記肉仕事のABC

• 稲葉　豊茂
• 明日香出版社
• ￥1650

• 2015年08月04日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

２Ｓ＋見える化＋ふりかえりでミス激減！仕事が正確なチームは信用されます。チームの力でミスをなくし、生産性の高い理想的なチームをつくりましょう。

• ゴマブックス
• ￥2016

• 2015年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 沢城みゆき/名塚佳織/矢作紗友里/高村和宏
• (株)KADOKAWA
• ￥4554

• 2015年07月31日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 沢城みゆき/名塚佳織/矢作紗友里/高村和宏
• (株)KADOKAWA
• ￥4928

• 2015年07月31日
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 関満博
• 新評論
• ￥2640

• 2015年07月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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「地方創生」と並行して喧伝される「地方消滅」論が、日本の地域に大きな衝撃を与えている。しかし各地の「現場」では、中央の議論をよそに食産業やモノづくりの領域で新たなうねりが生じていた。人口減少のもとでの新たな豊かさを求め、まち・むらの持続的発展に果敢に挑み続ける人びとの勇気に、“地域”の戦略と未来像を学ぶ。第２１１話〜第２４０話収録。全国の「地域」へのエール！

• Soprano Collection
• Eloquence Australia
• ￥1416

• 2015年07月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

レナータ・テバルディ〜アーリー・イヤーズ

「天使の声」とよばれたテバルディの初期録音
1922年、イタリアのペーザロに生まれたソプラノ歌手レナータ・テバルディ。このアルバムは1950年代から60年代にかけてミラノ・スカラ座のプリマドンナとして活躍した彼女の最も初期のアリア集です。
　1946年、戦災で破壊されたスカラ座の再開記念コンサートへの出場オーディションに応募した彼女は、その才能を名指揮者トスカニーニに認められ、24歳の若さでデビューし「天使の声」と絶賛されました。その後もスカラ座を始め、ヨーロッパ中の歌劇場で歌い、マリカ・カラスと人気を二分しています。
　1949年のリサイタル録音は最初78回転のLPとして、1955年のリサイタルは10インチのディスク2枚として発売され、その後、1枚のLPに纏められます。彼女の声の美しい資質はこの初期の録音から明らかであり、その後の長いキャリアを予感させます。（ユニバーサルIMS）

【収録情報】
1.　ヴェルディ：歌劇『アイーダ』より『勝ちて帰れ』
2.　ヴェルディ：歌劇『トロヴァトーレ』より『穏やかな夜』
3.　グノー：歌劇『ファウスト』より『宝石の歌』（イタリア語歌唱）
4.　プッチーニ：歌劇『蝶々夫人』より『ある晴れた日に』
5.　プッチーニ：歌劇『マノン・レスコー』より『この柔らかなレースの中に』
6.　プッチーニ：歌劇『トスカ』より『歌に生き、愛に生き』
7.　モーツァルト：歌劇『フィガロの結婚』より『愛の神よ』
8.　モーツァルト：歌劇『フィガロの結婚』より『スザンナはまだ来ない〜幸せな日々はどこへ』
9.　チレア：歌劇『アドリアーナ・ルクヴルール』より『私はいやしい召使です』
10.　チレア：歌劇『アドリアーナ・ルクヴルール』より『哀れな花よ』
11.　カタラーニ：歌劇『ワリー』より『もう安らかではいられない』
12.　マスカーニ：歌劇『ロドレッタ』より『あの人の名前！〜フラメン、わたしを許してください』
13.　ロッシーニ：歌劇『ウィリアム・テル』より『やっと遠ざかっていった〜暗い森、荒れ果てた地』
14.　レフィーチェ：歌劇『チェチーリア』より『神の愛ゆえに』
15.　レフィーチェ：歌劇『チェチーリア』より『Grazie, sorelle』

　レナータ・テバルディ（ソプラノ）
　スイス・ロマンド管弦楽団（1-6）
　ローマ聖チェチーリア国立音楽院管弦楽団（7-15）
　アルベルト・エレーデ（指揮）

　録音時期：1949年11月（1-6）、1955年8月（7-15）
　録音場所：ジュネーヴ、ヴィクトリア・ホール（1-6）　ローマ、聖チェチーリア音楽院（7-15）
　録音方式：モノラル（セッション）

Disc1
1 : Giuseppe Verdi 1. Aida ? Ritorna Vincitor!
2 : Il Trovatore ? Tacea la Notte Placida
3 : Charles Gounod 3. Faust ? Come Vorrei Saper ? C?Era Un Re ? Ah! E Strano Poter (Air Des Bijoux, Sung in Italian, Transl. de Lauzires)
4 : Giacomo Puccini Madama Butterfly ? Un Bel D Vedremo
5 : Manon Lescaut ? in Quelle Trine Morbide
6 : Tosca ? Vissi D?Arte
7 : Wolfgang Amadeus Mozart Le Nozze Di Figaro ? Porgi, Amor
8 : Le Nozze Di Figaro ? E Susanna Non Vien ? Dove Sono I Bei Momenti
9 : Francesco Cila Adriana Lecouvreur ? Ecco, Respiro Appena ? Io Son L?Umile Ancella
10 : Adriana Lecouvreur ? Poveri Fiori
11 : Alfredo Catalani la Wally ? N Mai Dunque Avr Pace
12 : Pietro Mascagni Lodoletta ? Ah! Il Suo Nome ? Flammen, Perdonami
13 : Gioacchino Rossini Guglielmo Tell ? S?Allontano Alfine! ? Selva Opaca
14 : Licinio Refice Cecilia ? Per Amor Di Ges Porgete Il Core (L?Annunzio)
15 : Cecilia ? Grazie, Sorelle (La Morte Di Cecilia)
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• 小学館
• ￥509

• 2015年07月24日
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恋のバージョンアップ・コミック誌別冊ふろく
School Love

煩悩パズル
川上ちひろ

ほか

• ジョイス・ディドナート/ローレンス・ブラウンリー/エドアルド・ミュラー/ロッシーニ/ジョヴァンニ・シュミット/エドアルド・ミュラー/ジョイス・ディドナート/ローマ・サンタ・チェチーリア国立アカデミー管弦楽団
• (株)ワーナーミュージック・ジャパン
• ￥2200

• 2015年07月22日
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• Cancers
• FLAKE SOUNDS
• ￥2037

• 2015年07月01日
• 取り寄せ
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• ●KADOKAWA　メディアファクトリー
• ￥5324

• 2015年07月
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