日本人初の熟成士が選んだ日本と世界16か国214種のチーズを解説。基本知識、上手な買い方、最適な食べ頃がわかる。いろいろなマリアージュと定番レシピも。
グリム童話などの昔話が今の私たちのためにアップデートされました。完全なお話が10こ!ぜいたくな絵が25こ!
恋のバージョンアップ・コミック誌
3万年前、わたしたちの祖先は、大陸からどうやって来たのか?世界最大の海流である黒潮に阻まれた最難関ルート、台湾から沖縄・与那国島へ彼らはどのようにして渡ったのか?その謎に迫るため、研究者たちが古代の大航海を再現した。本書はこの航海実験に密着取材を行ったNHKクローズアップ現代+制作班渾身のドキュメントである。
「鶏肉はヘルシー」は幻想だった!揚げ物大好き家族におそいかかる“呪い”。“食の常識”はウソだらけ!あなたの人生を変える「自然な食事」とはー
--すべて、終わらせる。
物語は完結し、伝説は永遠になる。
◆スカイウォーカー家の物語を描く「スター・ウォーズ」完結編。
●数々の金字塔を打ち立てた、伝説と呼べる唯一の映画「スター・ウォーズ」。
“家族の愛と喪失”の物語は、新たなる3部作だけでなく、全シリーズの集大成となる作品。
◆J.J.エイブラムスの復活、ジョン・ウィリアムズの音楽、新旧のドロイド。
●ファンから支持の高いJ.J.エイブラムス監督の復活と、スター・ウォーズの象徴である著名なメインテーマ。
●センチメンタルを醸し出す C-3POとR2-D2 、BB-8に加えて初登場する D-O(ディー・オー)。
◆対照的な二人の主人公、そしてSW史上最高のアクション・アドベンチャー。
●ダース・ベイダーの遺志を受け継ぐカイロ・レンと、ルーク・スカイウォーカーの想いを引き継ぐレイ。
壮大な<サーガ>の結末は、“光と闇”のフォースをめぐる最終決戦へ。
◆MovieNEX、4K UHD MovieNEXの初回限定版はアウターケース付き!
●MovieNEXの初回限定版はSWブラック・パッケージ仕様。
◆ブルーレイボーナス・ディスクには、豪華特典映像を収録!
◆『スター・ウォーズ/スカイウォーカーの夜明け 4K UHD MovieNEX スチールブック(数量限定)』同時発売!
◆『スター・ウォーズ スカイウォーカー・サーガ 4K UHD コンプリートBOX(数量限定)』も同時発売!
●スカイウォーカー家の“愛と喪失”を描いた全9作を収めた、コンプリートBOXが数量限定で登場。
●全9作の4K UHD ブルーレイ本編に加えて、コンテンツが追加されたボーナス・ブルーレイ、そしてマーク・ハミルからの
レター、オリジナル・ビジュアルブックをBOXケースにセットしたファン必携の商品。
<収録内容>
ー4K UHD MovieNEX
ー4K UHD ブルーレイ 1枚
ー3D ブルーレイ 1枚
-ブルーレイ 2枚(本編ディスク、ボーナス・ディスク)
・画面サイズ:16×9 (2.39:1)
・音声:英語 ドルビーアトモス/日本語 ドルビーデジタルプラス 7.1ch
英語 DTS-HD マスター・オーディオ(ロスレス) 7.1ch/日本語 DTS-HD ハイ・レゾリューション・オーディオ 7.1ch
・字幕:日本語字幕/英語字幕/日本語吹替用字幕
ースマホで本編視聴(デジタルコピー)
ーMovieNEX ワールド
ースチールブック
※収録内容は変更となる場合がございます。
大倉忠義と成田凌を撮り下ろしの特別表紙にしたハーパーズ バザー7・8月合併号増刊。
映画『窮鼠はチーズの夢を見る』で主演を務める2人の特集記事を、通常版と一部異なる内容でお届けします。
●わが家はドリームランド
自粛が続きなかなか外に出たり旅をしたりできない日常だから、
家の中で楽しむアイデア、自分をケアする方法などを提案します。
小さな喜びを大切に積み上げて、ハッピーなおうち時間を作っていきましょう。
●2020-21秋冬コレクションリポート
フェミニニティの新たな定義がざまざまな形で示された秋冬。
大きな時代の転換点である今、過去に学んで未来を切り開くようなクリエイションにも注目だ。
●思索を楽しむ女、レア・セドゥ
大作からインディーズ作品まで幅広く出演し、ルイ・ヴィトンのアンバサダーとしても
多くの人を魅了するレア・セドゥ。『007/ノー・タイム・トゥ・ダイ』でスワン役として
再登場することになった彼女が、ショービズ界、演技、そして家族について語る。
●「性と生殖の健康と権利」を考える
「SRHR」という言葉を聞いたことがあるだろうか。
世界で今、盛んに叫ばれているワードだが、“性と生殖の話”となると殊のほか立ち遅れる日本。
今回、このテーマについてじっくり考えてみたい。
●日本の美を支える地方創生コスメ
日本には地方性を特徴づける固有の植生が豊かに存在する。
しかしそんな地方に限って過疎化や限界集落といった問題を抱えている。
その状況を打開すべく、今、地方性を生かした化粧品が彩り豊かに花開いている。
●バッグは女の代弁者
伝説の名女優の名を冠したタイムレスな逸品や、権力を持つ女性政治家の愛用品が
周囲へ与える心理的プレッシャーなど、ハンドバッグといアイテムには、
それを持つ女性たちのイメージを作り上げる力がある。
ロンドンのヴィクトリア&アルバート博物館で開催予定の「Bags: Inside Out」展は、
歴史を彩ってきたアイコニックなバッグたちが持つそれぞれのストーリーをひも解いている。
今、あらためてバッグという永遠のステートメントアクセサリーの魅了を探ろう。
●プリンセスの一日
「メグジッド」が世界を騒然とさせ、ロイヤルの定義があらためて問われる今、
4人の現代的な“プリンセス”たちの一日のタイムラインから見えてくるのは、称号以上の自由なマインドだ。
●大倉忠義・成田凌 瞳を濡らす恋をした
身を引き裂かれるような恋のうねりに寄り添い描かれた映画『窮鼠はチーズの夢を見る』。
パーソナルな感情のドラマに、ふたりはどう身をゆだねたのだろうか。
激闘の末、ハルカとチュインニを救出した「いらん子中隊」にカウハバ移転の指令が下る。「皆さん、ここで我々はウィッチの教育にあたります!」前線から退いたと気が休まったのも束の間、突如エルマから訓練生の指導を命じられる智子達。しかし、ラウラ・ニッシネンら訓練生達の期待とは裏腹にイカサマや盗みといった破天荒な授業内容が繰り広げられる!そんな新たな日常を過ごすいらん子達の下に空軍部隊の雄、第24戦隊がスオムス中央空域で連絡が途絶えたとの報が届く。捜索隊として現場に向かう智子とビューリングであったが「智子、見たか?あいつは…」驚くべき敵と遭遇して!?
【特別付録】
推しキャラいっぱい! 尊さ渋滞! 『鬼滅の刃』原作カラー扇子
煉獄杏寿郎をセンターに配し、9人の柱+竈門炭治郎、禰豆子、我妻善逸、嘴平伊之助が大集結!美しい原作画を思う存分楽しめるファン必携のキャラクター扇子です。劇場版『鬼滅の刃』無限列車編の公開を記念して、9人の人気キャラをキャリアコンサルタントが大分析した「『鬼滅の刃』の柱に学ぶ バイラ世代の'先輩力'」特集も要チェック!
※増刊コンパクト版にはこの付録はつきません
素肌に寄り添う輝きを
中村アンmeets10年後も愛せるスキンパール
BAILA SPECIAL INTERVIEW
しなやかに進化するミューズ
中村アン、いちばん新しい私を語る
【ファッション大特集】
頑張らなくてもおしゃれがキマる、これから半年の相棒。
'ニット'でラクして、女っぽく!
Part1 バイラモデルズLove ♡ Knit「私の相棒ニットはこれ!!」
Part2 ラクして女っぽい! 絶品ニット大賞
Part3 スタイリスト加藤かすみさん×エディター伊藤真知さん
「2周目ニットコーデ」をはっと素敵にする方法
Part4 通勤、リモート、休日。3つのシーンを楽々スライド
Part5 骨格別 自分に似合う着やせニットはこれ!
Part6 ユニクロのメンズニットが「ラクして女っぽい」に効く理由
Part7 相棒ニットの、そのまた相棒。ネイルとボリュームアクセサリーClose up!
簡単なのにサマになる、その秘訣は?
スタイリスト辻 直子さんの極上ストールテクニック
すべて私物でお届け! バイラミューズ・ヨンアの
「一生ジュエリーを愛する」宣言!
スタイリスト斉藤くみさん&プレスがおすすめ!
理由あって選ぶ10枚の「名品ダウン」
ディレクター、プレス、ショップスタッフ…
誰よりブランドを知り尽くすプロたちのスナップで実証
この秋のウールコートは、着流し系一択!
'楽ちんbutきれいめボトム'が味方
パンツ派 聡子・ スカート派 茉由
通勤⇔在宅ハイブリッド着回し15days×2
BAILA 1ITEM Close up! BOOK
シンプルだからずっとときめく、5年愛せる
今、ブーツを買うならスタンダードな一足を。
たくさんのご応募ありがとうございました!
新スーパーバイラーズ決定!
【転ばぬ先の30代美容】
Part1新作コスメのALLお試しナビつき
ぎょぎょ!! マスクの下の肌が落ちてきた!?
下半顔エイジング緊急会議
Part2 withマスクの時代、感情を伝える目もとはほがらかに
中野明海presents 新しい日常と、アイメイク
Part3 バイラ世代の彼女が劇的変身! 浴びましょう、メイクの力!!
ファーストサマーウイカの美女爆誕セルフメイク完全ルポ
最近、痩せにくくなってきた?
アラサーからのダイエット100問100答
Jの鼓動
山田涼介〈Hey! Say! JUMP〉 美しく生きる
ムードメーカーの彼が、ふと見せる'彼氏感'にドキッ♡
Snow Man向井康二くんと二人きりの秋の日デート♡
BAILA SPECIAL INTERVIEW
林 遣都 -深化ー
【好評人気連載】
三浦しをん のっけから失礼します
BRAND FOCUS カルティエの「クラッシュ ドゥ カルティエ」
河北裕介×百々千晴 服とメイクのBEST ANSWER
働く30代のニュースゼミナール vol.06 アメリカ大統領選挙
こちらArt探偵社!
BAILAヘルスケア連載 Vol. 10 「首コリ」お悩み相談室
食いしん坊ジャーナル 特別編 「arikoさんの普段着イタリアンチーズレシピ」
プレーンシフォンケーキ、いちご&キーウィのシフォンロールケーキ、シャンパンのホールレアチーズケーキ、ビターチョコN.Y.チーズケーキ・スティック、クレメダンジュ、しょうがのシフォンケーキ…難しかった糖質カットを実現。N.Y.チーズケーキ、バスクチーズケーキ、レアチーズケーキ。人気メニューがすべて低糖質。
恋のバージョンアップ・コミック誌
ハナレグミ 3年半ぶり8枚目となる、待望のオリジナルアルバム リリース決定!
前作「SHINJITERU」(2017年10月25日発売)からおよそ3年半ぶり、
通算8枚目のオリジナルアルバムがリリース決定!クラシエ薬品「漢方セラピー」のブランドソングに
書き下ろし提供した新曲「Quiet Light」を含む全10曲を収録予定。(収録曲等、詳細後報)
完全生産限定盤はスペシャルパッケージ仕様!
さらに特典映像として昨年4月4日に急遽生配信された弾き語りライブ 「出前 THE MOMENT」 が収録されたDVDが付属!!
チーズ大国フランスでベストセラー!世界26ヵ国約400種の味わい方をイラストで解説。
1偏愛スイーツ2021
これまでもずっと好きだった。でも家で過ごす時間が長くなってみると
スイーツを楽しむ時間は、さらにぜいたくに感じられるようになった。
そんなとき食べたいのは“映え”よりも、作り手の“好き”がギュッと詰まったスイーツたち。
一見ベーシックだけど、食べたらきっと違いがわかる。だから、私たちも愛さずにはいられない。
そう、今食べたいスイーツは、作り手と食べ手の“偏愛”がキーワード!
バターやチーズなどのピンポイントな素材への愛情を貫くマニアックな専門店や
生クリーム好きは必食の新星スイーツ、やさしい魅力にハマるアジアンスイーツなど、
10のカテゴリーの偏愛にアピールする厳選スイーツとレシピをお届け!
2ときめきの生クリーム!
スイーツに不可欠なのに、存在が当たり前すぎて縁の下の力持ちになっていた生クリームが今、
イタリアの伝統菓子の人気や専門店の登場で、トレンドスイーツを支えるキーアイテムに。
3個性派チーズケーキをハントせよ!
定番人気のチーズケーキは、バスクチーズケーキの出現でその人気が加速した。
だが、人気は衰えを知らず、最近では、いろいろな食材がプラスされて味のバリエーションが無限に広がっている。
4寝ても覚めても、さつまいも!
ブーム冷めやらぬさつまいもは、スイーツシーンでも多岐にわたって登場。なかでも、さつまいもを
姿かたちそのまま使った重量級と、意外なスイーツにまで及ぶフレーバー系が大充実!
5マルチに活躍する 新・代替レシピを伝授!
「フェイクミート」が世界的な食のトレンドとなり、「代替」ということばが浸透しつつある昨今。
もはや“「この料理はこの食材ではいとダメ!」”なんてナンセンス。満足度の高い、スタイリッシュな“もどき”料理を紹介!
6癒やしのネパール料理案内
インド料理に似ているようで、同じではないのがネパール料理。
例えば「ダルバード」はネパール特有の定食だ。
インドよりも優しいスパイス使いで、白米をカレーやおかずと一緒に食べる。
その魅力にハマる人が続出している。ネパール料理を解き明かしてみよう。特集)■スイーツハント 2021:あんもの、おいもがまだまだブーム。コロナ禍でもスイーツ人気は継続中。エル・グルメ的スイーツ2021 年版!■シェフが教える代替レシピ:おうちで簡単に作れるレシピをシェフが紹介。シェフだからこそのレシピでちょっと贅沢でも簡単に ■CSA なフードライフ:Community Supported Agriculture=地域支援型農業の取組事例や生活に取り入れる方法を紹介。 ■初心者のためのダルバート案内
ここにしかないオリジナルなチーズケーキを求めて行列の絶えないお店A WORKS。その超人気チーズケーキ23種類のレシピを初公開。感動の味とヴィジュアルを家で失敗なく再現するコツを余すことなく伝授します。
1583年9月、イタリア東北部、当時はヴェネツィア共和国本土属領のフリウリ地方において、ひとりの粉挽屋が教皇庁により告訴された。名をドメニコ・スカンデッラといい、人びとからはメノッキオと呼ばれていた。職業柄、白のチョッキ、白のマント、白麻の帽子をいつも身に着け、そして裁判の席にあらわれるのもこの白ずくめの服装だった。「各人はその職業に従って働く。あるものは身体を動かし骨折って働き、あるものは馬鍬で耕す、そして私はといえば神を冒涜するのが仕事だ」「私が考え信じるところでは、すべてはカオスである、すなわち土、空気、水、火のすべてが渾然一体となったものである。この全体は次第に塊になっていった。ちょうど牛乳からチーズができるように。そしてチーズの塊からうじ虫が湧き出るように天使たちが出現したのだ」かく語り、二度にわたる裁判を経て焚刑に処せられたメノッキオとは何者か。異端審問記録ほか埋もれた史料を駆使しつつ地方農民のミクロコスモスを復元、民衆文化の深層にスリリングに迫ったギンズブルグ史学の初期傑作。