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• 主婦の友社
• ￥473

• 1984年10月
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• ナンシー・ガーニー/エリック・ガーニー
• ペンギン社
• ￥1320

• 1984年06月
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• 4.0(1)

• 谷真介/国井節
• ポプラ社
• ￥748

• 1985年12月
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• 愛犬の友編集部
• 誠文堂新光社
• ￥1386

• 1986年01月
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• ボブ・グリーン/井上一馬
• 文藝春秋
• ￥1494

• 1986年07月
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• 5.0(1)

最高のチーズバーガーは近所のチーズバーガーである。といっても、これは食べ物の本ではない。ボブ・グリーンは目玉焼をひっくり返すこともできない。じつは、コラムを本にまとめるときは、自分のいちばん好きなものを集めた本だとわかるようにしたい、と考えてつけたのが「チーズバーガーズ」なのだ。が、上の言葉、奇妙にボブ・クリーンの姿勢を言い表わしているような気がする。一日の終りに友達に電話して、今日だれに会ったと思う？と語りかけるような、ボブ・グリーンの最新ベスト３１篇

• 日本経済新聞社
• 日本経済新聞出版社
• ￥1100

• 1987年08月01日頃
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変容する北の大地。サーモンよりうまいジャンボニジマス、日本唯一の生薬生産基地、寒冷地向けの穀物づくり、各種新種苗開発…。生命工学の総力を結集した壮大な実験が始まった。

• 愛犬の友編集部
• 誠文堂新光社
• ￥1975

• 1987年11月01日頃
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今回刊行した犬種別シリーズ“マルチーズ”は、従来の“マルチーズ”の内容を一新して、現在のマルチーズ界においてトップ・クラスと言われている執筆者により、新たに書きおこしたもので、マルチーズの飼い方の決定版である！

• 講談社
• 講談社
• ￥2200

• 1988年05月01日頃
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• エドガー・ライス・バーローズ/厚木淳
• 東京創元社
• ￥533

• 1989年01月01日頃
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１８６３年、アメリカ大西部。とある白人の赤子が、アパッチの酋長ジェロニモに拾われる。その子は、長じて生粋のアパッチも及ばぬほどの能力を携えた戦士となり、ショッディジージ（黒熊）と呼ばれた。一方、合衆国の圧政はますますその激しさを増していく…。ショッディジージが迎える、騎兵隊との戦いの日々。バローズのアパッチ・シリーズの開幕。

• 緑川広親
• 柴田書店
• ￥1760

• 1989年04月01日頃
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この本は、これからフランスで料理の勉強をしようとする人、日本で料理を作りながらフランス語も身につけたい人、フランスで食べ廻るのに少しは言葉を心得ておこうとする人、日本のレストランでメニューのフランス語を読んでみたい人、要するに、料理のフランス語に関心のあるすべての人のために書きました。

• クレインプロデュース
• 平凡社
• ￥1655

• 1989年04月
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市販の牛乳からチーズづくり。うれしい技術を初公開。

• ごとう和
• 講談社
• ￥440

• 1986年12月
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• ごとう和
• 講談社
• ￥440

• 1987年05月06日頃
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• ケント・デリカット
• 竹書房
• ￥1046

• 1989年10月01日頃
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• 大橋照枝
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥1388

• 1989年10月
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α波ミュージック、香りビジネス、ボディソニックー。急激に高まる快適志向を多角的に分析し、五感の特性に基づいた商品開発を提唱。

• 森川久美
• 角川書店
• ￥555

• 1990年05月
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• 5.0(1)

• 森川久美
• 角川書店
• ￥555

• 1990年07月
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• 5.0(1)

• 岩崎昭徳
• 柴田書店
• ￥3740

• 1990年08月01日頃
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• ボブ・グリーン/井上一馬
• 文藝春秋
• ￥1601

• 1990年10月
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井上一馬が選んで編集した四年ぶりのベスト・コラム集。

• 島本美知子
• マガジンハウス
• ￥1815

• 1991年01月01日頃
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おいしい絵本。フランス料理をよりおいしく、楽しく食べるために…。