買うのは「3秒」。だから、その「3秒」で売る!気づく、手にとる、カゴに入れる、思わず手にとるお客さまのホンネ。3秒間動機の調査データが教えてくれる売れる商品・売り場の作り方。
基礎編では、日本語の料理名を自分でフランス語で書けるようになることを目標にしています。短い料理名から複雑な料理名へと順を追って進み、最終的にはフランスの一流レストランのメニューと同じレベルの料理名がフランス語で書けるように。応用編は、「メニューの読み方」と「ルセットの読み方」の2つに分かれています。「メニューの読み方」では、基礎編で習得した料理名が実際のフランスの3つ星レストランのメニューの中でどのように使われているかを読み、そこからより高い表現方法を学びます。「ルセットの読み方」では、フランス語で書かれたレシピを日本語に訳すための文法の基本を学び、自分で日本語に訳せるようになることを目指します。資料編は、フランス料理を学ぶ上で必要となるさまざまな知識、調理現場中心の会話など幅広い内容にしました。また、コラムやイラストは、フランスの重要食材・フランス語による調理作業・調理器具・調理場の見取り図など盛りだくさんな内容です。単語集は別冊で作ってあります。
ようこそ楽園レストランへ。信州東部、標高850メートル。「ヴィラデストの丘」は千曲川と北アルプスを一望する絶景が自慢です。自分たちで育てた野菜やハーブで料理を作り、自分たちが世話したブドウでワインを造る、手作り農園ワイナリーのカフェレストラン。おいしくって気持ちいい。「玉さん」のヴィラデスト・カフェはこんな店。
女性歌手たちによるヴォーカル・コンピレーション。クラシック系から、ポピュラー系の一流歌手たちが集合。TVのタイアップ曲と耳に馴染みやすい曲を中心に収録。女声の澄んだ歌声に心が癒される。
CMソングで知られる歌手、のこいのこの曲を初めてまとめたアンソロジー。数百曲からセレクトした61曲(72〜96年)を収録し、代表曲「パタパタママ」を筆頭に、笑いながら歌っているような、イキイキしていて元気いっぱいで表情豊かな歌声が堪能できる。好企画盤。