チーズ の検索結果 標準 順 約 2000 件中 981 から 1000 件目（100 頁中 50 頁目） 
- チ-ズとうじ虫
- カルロ・ギンズブルグ/杉山光信
- みすず書房
- ￥3630
- 1995年07月21日頃
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- 3.5(2)
１６世紀イタリアのフリウリ地方に住む粉挽屋。その男の名はドメニコ・スカンデッラといったが、人びとからはメノッキオと呼ばれていた。白のチョック、白のマント、白麻の帽子をいつも身につけ、裁判に現われるのも、この白ずくめの服装だった。彼は教皇庁に告訴されていた。その肝をつぶすような異端のコスモロジー故に。彼は説く、「私が考え信じているのは、すべてはカオスである、すなわち、土、空気、水、火、などこれらの全体はカオスである。この全体は次第に塊りになっていった。ちょうど牛乳のなかからチーズの塊ができ、そこからうじ虫があらわれてくるように、このうじ虫のように出現してくるものが天使たちなのだ…」。二度の裁判を経て、ついに焚刑にされたメノッキオ。著者ギンズブルグは、古文書館の完全な闇のなかから、一介の粉挽屋の生きたミクロコスモスを復元することに成功した。それは農民のラディカリズムの伝統のなかに息づく古くかつ新しい世界・生き方をみごとに伝えている。
- チーズのお菓子
- 1995年02月
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- 0.0(0)
- チ-ズ魅力のすべて
- 1993年02月20日頃
- 取り寄せ
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- 0.0(0)
- 王さまとチーズとねずみ
- ナンシー・ガーニー/エリック・ガーニー
- ペンギン社
- ￥1320
- 1984年06月
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- 4.0(1)
- アンダンテ・モッツァレラ・チ-ズ
- 2003年12月20日頃
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- 3.83(12)
世界は、ちょっぴりの「愛」と９７％の「バカ話」で出来ている。出鱈目なフォームから繰り出される豪速球文体の使い手、鮮烈のデビュー作。
- 愛はチ-ズのごとし
- ジェロニモ・スティルトン/郷田千鶴子
- フレ-ベル館
- ￥770
- 2003年01月
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- 4.0(1)
みんな、ネズミ島って知ってる？南マウス洋のまん中にうかぶ、チーズの切れはしの形をしたおかしな島のことだよ。この島では、自然がきちんとほごされていて、ぼくらカリカリ族たちは、みんな幸せにくらしているんだ。首都はトポシティー。ぼくこと、ジェロニモ・スティルトンは、ここに住んでいるのさ。ぼくのぼうけんは、いつもトポシティーで起こるんだ。みんなほんとうの話ばかりだよ。このスティルトンさまの言うことに、ウソはない。
- チ-ズとうじ虫〔2003年〕新
- カルロ・ギンズブルグ/杉山光信
- みすず書房
- ￥3630
- 2003年04月21日頃
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- 0.0(0)
１６世紀イタリアのフリウリ地方に住む粉挽屋。その男の名はドメニコ・スカンデッラといったが、人びとからはメノッキオと呼ばれていた。白のチョッキ、白のマント、白麻の帽子をいつも身につけ、裁判に現われるのも、この白ずくめの服装だった。彼は教皇庁に告訴されていた、その肝をつぶすような異端のコスモロジー故に。彼は説く、「私が考え信じているのは、すべてはカオスである、すなわち、土、空気、水、火、などこれらの全体はカオスである。この全体は次第に塊りになっていった。ちょうど牛乳のなかからチーズの塊ができ、そこからうじ虫があらわれてくるように、このうじ虫のように出現してくるものが天使たちなのだ…」。二度の裁判を経て、ついに焚刑にされたメノッキオ。著者は、古文書館の完全な闇のなかから、一介の粉挽屋の生きたミクロコスモスを復元することに成功した。それは農民のラディカリズムの伝統のなかに息づく古くかつ新しい世界・生き方をみごとに伝えている。
- フランスチーズ
- 2002年11月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 3.0(1)
本書では、ＩＮＡＯが管理する３８種類のＡ．Ｏ．Ｃ．（原産地呼称統制に認められた物）を取り上げ、その特色とフロマージュが作られてきている地方も“食”を中心に紹介しながら、本当の美味しさを探ろうとするフロマージュの旅の本である。買い方、聞き方、（マルシェで、ブティックで）こんな時どうするという、小さなアドバイスもちょっぴり隠し味にしてシンプルな料理まで届ける。
