簡単な材料と手順で、化学実験を楽しもう。さまざまな化学実験の準備、手順、起こる現象の科学的解説までを詳細に記述。小中学生の夏休みの自由研究から大人の「遊び」までカバーする、だれでもどこでもできる実験ガイドブックの決定版。PC・スマホで見られる実験動画付き
この本で紹介するパウンドケーキの特徴は…卵や乳製品、白砂糖を一切使わない!おなじみの“焼きパウンドケーキ”と、ちょっと珍しい“蒸しパウンドケーキ”の2タイプ。“焼き”と“蒸し”それぞれの、甘いケーキと、人気のケーク・サレをご紹介。使う型は1種類、15cmのパウンド型だけ!そのうえ、「混ぜるだけ」でとってもかんたん、もちろんヘルシーなので、おやつ、朝食、ランチ、お弁当、おみやげやパーティーフードとしても、幅広く活用してくださいね。
材料配合の黄金比率により、バターなしでもリッチに仕上げる。たっぷりの具材を入れても分離せずに仕上がるのは材料配合のなせる技。オイルケーキとは思えない、濃厚で贅沢な味わいを実現。人気のバターケーキもオイルケーキレシピで再現。
風味も香りも色も顔も、みんな違う個性豊かな日本のおいしいバター100種類超をご紹介!
まとわせ、染み込ませ、溶かし、焦がす。バターは不思議な調味料。10g使うだけなのに料理を優しくときに力強くし、深みとコクを増す。
卵・乳製品・バター不使用。100%植物性のクッキー、マフィン、スコーン、タルト、パイ…etc.人気店初のレシピブック。30レシピ掲載。ギンガオリジナルレシピを初公開。
あんこLOVEの川田裕美がセレクト、BEST手土産あんこ47品。
バター、オイルなしだからカロリーダウン。フードプロセッサーとパウンド型で簡単食パン作り。
『リトル・ヴォイス』のマーク・ハーマン監督がホロコーストの悲劇を描く衝撃作。
<収録内容>
【Disc】:Blu-ray1枚
・画面サイズ:16:9ビスタ・サイズ
・音声:1: 英 5.1ch DTS-HD Master Audio 2: 日 5.1ch DTS-HD Master Audio
・字幕:1:英語 2:日本語
▽特典映像
・製作の舞台裏
・未公開シーン:マーク・ハーマン(脚本/監督) とジョン・ボイン(原作)による音声解説付き
・キャスト(メニュー)
※収録内容は変更となる場合がございます。
おつまみからおかず、デザートまで1台10役!“飯ごうエキスパート”かほなんが監修する初のキャンプ飯本!