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• ニック・バタ-ワ-ス/ミック・インクペン
• 新教出版社
• ￥1014

• 1989年09月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• ニック・バタ-ワ-ス/ミック・インクペン
• 新教出版社
• ￥1014

• 1989年09月01日頃
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• 宗田 哲男
• 河出書房新社
• ￥1012

• 2017年12月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(4)

初級〜上級まで３段階。効果をあげたいレベルで選べる！さらに効果アップのレシピも満載！ダイエット献立表＆記録表つき。

• 宗田 哲男
• 河出書房新社
• ￥1012

• 2017年12月22日頃
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• 講談社
• ￥997

• 2019年04月05日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●食べたいパン
生食パンで再び火がついた、パンの人気度は加速するばかり。
日々進化を続けるパン、結局、何を食べたらいいの？
そこで、編集部とパン好きが総力リサーチ！
みんなが大好きな菓子パン「あんバター」と「ミルクフランス」から、
意外な産地の国産小麦を使ったパン、
季節の果物を使った酵母で作るパンなど、
マニアックなこだわりを反映したパンまで大集合。
家で作れるレシピも満載。買って、作って、春はパン祭り！


●「あんバタ」＆「ミルク」が2大スター
コッペパンや卵サンド……パンブームもいろいろあるけれど、なぜか今、
あんバターとミルクフランスがアツい。
昔から愛され続けている2大菓子パンが、カフェやベーカリーで、
オシャレに進化中。


●高級食パンブームが止まらない!
食パンがパンのトレンド最前線を飾るようになった昨今、その勢いは加速するばかり。
もちもち、ぷるぷる……と、食パンらしからぬ形容詞をほしいままにする
高級食パンの実力と楽しみ方を紹介！


●フルーツサンドはHOTが気分!
サンドイッチ界のアイドル、フルーツサンドは「焼いて楽しむ」が新定番となる気配。
温めるだけでパンの選択肢も、中身のアレンジ力も格段にアップする、
新感覚ホットサンドを作ってみよう。


●「辺境料理」がアツい!
なじみのない食材に、斬新な素材の組み合わせ方や調理法……。
一度食べなければ想像すら付かない、辺境発の料理にフーディーが夢中になっている。
個性満載、クセのある味こそ尊い、新感覚の辺境グルメの旅に出かけよう。


●高感度フーディーはニュージーランドへ!
自然環境の保全を最優先し、持続可能な社会への取り組みが盛んなニュージーランド。
豊かな自然のなかで育まれる食材は高品質で、まさにこの国を表す言葉
「クリーン＆グリーン」な味わいだ。そんな季節のローカル食材を、
自由な発想で新しい料理に仕立てていく実力派シェフが急増中。
今、高感度なフーディーたちに話題の、美食のディスティネーションを訪ねた。

• ラス・ガルシア/ピート・カンドリ/コンテ・カンドリ
• SOLID、BETHLEHEM
• ￥993

• 2014年03月12日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• ケイ・エム・ピー
• ￥990

• 2009年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 杉本和彦
• 新風舎
• ￥990

• 1999年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• ラリー・ニフィング
• NHK出版
• ￥990

• 2012年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

知っていそうで知らない「アメリカの日常」。スラスラ読めて、フッと笑える英文エッセイ１５編。「ＮＨＫラジオ実践ビジネス英語」テキスト好評連載の出版化。書き下ろしエッセイ“Ｌａｒｒｙ’ｓ　Ｊａｐａｎ”（２編）併載／語注と日本語対訳付き。

• ケイ・エム・ピー
• ￥990

• 2018年12月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 川内　イオ
• ポプラ社
• ￥990

• 2020年10月07日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(5)

たったひとりから始まったおいしいものづくり革命。独自のアイデアで市場を切り開き、自分の暮らしも大切にしながら、国内外で活躍の場を広げている１０名の食のイノベーターを取材。彼ら、彼女らの取り組みはどれも前例がなく、未知数。強烈な「想い」を胸に抱えて突き進む姿は、これからの働き方、生き方のヒントになります。

• 小学館
• ￥990

• 2020年10月16日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.4(10)

DIME12月号の付録は、
スイッチONでクリーミーに泡立つ
「電動ブレンダー＆ホイッパー」

ちょっとした料理のアレンジに便利な
キッチンツール、豪華2点セット！

話題のダルゴナコーヒーはもちろん、
カフェラテ、バターコーヒー、
卵かけごはん、ドレッシング、泡ソース
などなど、料理の幅がグッと広がります。
さらに、赤ちゃんの離乳食作りにも
役立ちます。

この便利なキッチンツールを上手に
使い分けて、料理を楽しんでください!

さらに、今号の大特集は、
「ポイ活 勝利の方程式」。
コロナで減った収入を日々のチリツモで
効率良く取り戻すヒントを徹底解説します。

また、第2特集では
「本当に使えるキッチン家電全29台徹底比較」

第3特集では
「アップル新製品徹底解剖！」

その他にも
「注目のスタートアップ企業」
「スキル通販入門」
など、今、知りたい情報がてんこ盛り。

DIME12月号、ぜひお買い求めください。

※電子版には付録は同梱されません。

■特別付録

「電動ブレンダー＆ホイッパー」2本セット

■第1特集

【楽天】【ソフトバンク】【ドコモ】【au】
ポイント総取りなら4大経済圏のココが狙い目！
マイナポイント還元キャンペーン、
ポイント多重取りの裏ワザ、
交通ポイントで移動貯金、専門サイト活用術まで
ポイントのすべてがまるわかり！

ポイ活 勝利の方程式

■第2特集

電気圧力鍋、ヘルシーオーブン、減煙グリル、
ホットプレート、低温調理器、ホームベーカリー、
ホットサンドメーカー、真空ブレンダー、

本当に使えるキッチン家電
買うならコレ!!全29台徹底比較

■第3特集

iOS 14、Apple Watch Series 6、iPad Air、
27インチiMac、Appleシリコン、Big Sur、
Apple One、Fitness+、etc.

アップル新製品徹底解剖！

■BUSINESS HACKS

注目のスタートアップ企業に学ぶ、
コロナ禍を追い風に変えるヒント

■DIME CATALOG

テレワークで使いたい超優秀文具30

■LIFE HACKS

どこまで稼げる？「スキル通販」入門

■TREND WATCHING

・あの名建築家が手がけた＜新＞子供空間
・毎日食べたくなる！おいしい進化系防災食


＜ OTHER CONTENTS ＞
・小山薫堂のscenes
・宇賀なつみ 素顔のままで
・データウオッチング
・キーワードで読み解く社会学 Buzz Word
・DIME LOUNGE STORE
・客がホイホイやって来る飲食店作りの秘訣100ヶ条
・BOOK of month
・共働き夫婦応援PROJECT
・連載/お金の教科書
・連載/Business Travel Hacks
・連載/月刊★秘境酒場開拓団
・連載/ショートカット仕事術
・はたらきガール

※電子版には付録は同梱されません。

• マガジンハウス
• ￥990

• 2021年10月08日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン

日本全国、最高のパンを探してみました。
注目のベーカリー120＆お取り寄せパン80。

家で過ごす時間が多くなった昨今。
朝食をゆっくり取れるから、家でも少し贅沢なものを食べたいから、
手軽に買えてお取り寄せもできる、おいしいパンの需要は増える一方です。
そんな声にこたえて、パン業界がさまざまな取り組みをはじめました。
伝説のパン屋から巣立った職人、人気レストランがはじめた通販＆テイクアウト、
原料にこだわり小麦から育てている店、etc……。
超高加水、進化系惣菜パン＆おやつパンなど新食感のパンも続々登場。
明日の食卓にぴったりなパンを探しに。
今、一番食べたいパンを詰め込んだ一冊です。

A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。

KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。

HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。
中村食糧／ゴンノ ベーカリー マーケット／ジュウニブン ベーカリー三軒茶屋本店／シニフィアン シニフィエ プラス／ジェットベイカー／Higu

DNA
〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。
宗像堂／パン屋塩見／アコースティックブレッド＆コーヒー／キサン製作所

UPDATE
進化するクリームパンとカレーパン。人気シェフが特別に新作を作りました。
〈ease〉の《クリームのパン》／〈Ata〉の《ベターバターチキンカレーパン》

BREAD TRIP
旅の目的地にしたいベーカリー。
弥栄窯（京都）／ひらみぱん（石川）／タルマーリー（鳥取）／Petit Lab BAKERY（山口）／T&M Bread&Delivery SADO Island（新潟）／360°（香川）

NEWS
最新！行列ができる名店の新展開。
AMAM DACOTAN 表参道／DACOMECCA／PANIFICIO VIVIANI

RESTAURANT
家でも楽しめる！ あのレストランの名物パン。
cignale ENOTECA／Alchimist／OLTREVINO／FRANZ

AREA
日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。
糸島／京都／浜松

BITE&DRINK
自由で愉快な“パン飲み”の世界。
キッチンかねじょう／コンビニエンスストア高橋／チェスト船堀／芝惣菜所

RECIPE
〈ビスポーク〉シェフが教える自家製パンの作り方。

FAVORITE
私の常パン。

WITH BREAD
極上のパンの供と、デザインのいいパングッズ。

BREAD LIST 50
日本全国、お取り寄せできるベーカリー50軒。今、いちばん食べたいパン

THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン

日本全国、最高のパンを探してみました。
注目のベーカリー120&お取り寄せパン80。

家で過ごす時間が多くなった昨今。
朝食をゆっくり取れるから、家でも少し贅沢なものを食べたいから、
手軽に買えてお取り寄せもできる、おいしいパンの需要は増える一方です。
そんな声にこたえて、パン業界がさまざまな取り組みをはじめました。
伝説のパン屋から巣立った職人、人気レストランがはじめた通販&テイクアウト、
原料にこだわり小麦から育てている店、etc……。
超高加水、進化系惣菜パン&おやつパンなど新食感のパンも続々登場。
明日の食卓にぴったりなパンを探しに。
今、一番食べたいパンを詰め込んだ一冊です。

A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。

KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。

HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。
中村食糧/ゴンノ ベーカリー マーケット/ジュウニブン ベーカリー三軒茶屋本店/シニフィアン シニフィエ プラス/ジェットベイカー/Higu

DNA
〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。
宗像堂/パン屋塩見/アコースティックブレッド&コーヒー/キサン製作所

UPDATE
進化するクリームパンとカレーパン。人気シェフが特別に新作を作りました。
〈ease〉の《クリームのパン》/〈Ata〉の《ベターバターチキンカレーパン》

BREAD TRIP
旅の目的地にしたいベーカリー。
弥栄窯(京都)/ひらみぱん(石川)/タルマーリー(鳥取)/Petit Lab BAKERY(山口)/T&M Bread&Delivery SADO Island(新潟)/360°(香川)

NEWS
最新!行列ができる名店の新展開。
AMAM DACOTAN 表参道/DACOMECCA/PANIFICIO VIVIANI

RESTAURANT
家でも楽しめる! あのレストランの名物パン。
cignale ENOTECA/Alchimist/OLTREVINO/FRANZ

AREA
日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。
糸島/京都/浜松

BITE&DRINK
自由で愉快な“パン飲み”の世界。
キッチンかねじょ

• 今泉 忠明
• 宝島社
• ￥990

• 2022年08月05日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

もふもふ、ふわふわのどうぶつってとってもかわいい！でもどこか「どんまい！」と応援したくなるどうぶつたちが大集合！クスッと笑って癒やされる、どんまいなもふもふどうぶつワールドへようこそ！

• SHAKALABBITS
• (株)PCI MUSIC
• ￥986

• 2000年09月20日
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• バド・パウエル/ジョージ・デュヴィヴィエ/パーシー・ヒース
• ユニバーサルミュージック クラシック
• ￥984

• 2021年11月24日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 講談社
• ￥980

• 2020年02月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

●スイーツハント2020
はやりのアイテムが次から次へと登場するスイーツ。
昨今は、“原点回帰”なスイーツがトレンドのひとつの兆し。安心感がありながら懐かしいだけでなく、
新しい工夫のある、進化形定番スイーツが続々と誕生しています。
ほかにも、ありとあらゆる角度から、「エル・グルメ」が注目のスイーツをハント！
ショートケーキ、シュークリーム、スコーン、パフェ、いちごのスイーツ・・・・・。
今日のおやつは何にする？


●ベーシックなおやつに恋してる！
今再び注目されているスイーツの筆頭格が、懐かしさ漂うショートケーキとシュークリーム。
このベーシックなおやつをバージョンアップさせ、看板商品にする店が続々登場している。


●バタークリーム人気が復活！
バタークリームに対してネガティブな印象を持った人が多かった時代から一変。
コクのある味が好きというファンが続出している。なかでもバタークリームが主役の二大おやつをご紹介。


●永遠のあこがれ、クッキー缶
バリエ豊かな味がぎゅっと詰まったクッキー缶は、見た目の愛らしさとおいしさで根強い人気アイテム。
お手本クッキー缶を参考に、粉もの好きエディターが理想のクッキー缶を作ってみた！


●羊のニュースタンダート
ヘルシーなうえ、独特の香り高さで、羊肉にはまるフーディーが急増中。
上質な羊肉が増えたことで、食べ方にも変化が起きている。羊料理の今を探る。


●おいしい！から始めるSDGs
持続可能な世界をつくるために、私たちが達成すべき17の世界共通目標「SDGs」。
作る、買う、食べに行く。おいしく、そして楽しみながら持続可能な未来をつくる方法を考えてみよう。

• 講談社
• ￥980

• 2020年04月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

●パンがすべて
パンを愛してやまないフーディーが今、夢中になっているパンは何？
その答えが、この一冊に！バターたっぷりでリッチな味わいのデニッシュや
バリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。一方、長く愛される名店の名品パンや、
パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。
トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、
“パンがすべて”な人たちに向け、“パンのすべて”をお届け！


●バターたっぷりリッチ系が熱い！
今、パン好きたちが最も注目しているのが、デニッシュ、クロワッサン、ブリオッシュといった
バターや卵がたっぷり入った、濃厚でリッチな味わいのパン。


●名店の名パンがすごい理由
前代未聞の「パンブーム」と呼ばれる現在。ブームになる前から究極のパンを作り続け、
追随を許さない名店がある。名品が生まれ、今なお支持される理由をオーナーたちに聞いた。


●サンドイッチの最前線を追う
パンに具材を挟んで食べる、サンドイッチやバーガーのシンプルなおいしさは、
いつの時代もフーディーの心をとらえて離さない。気になるキーワードとともにおすすめ店とレシピを伝授。


●根・茎・葉にラブコール！
カリフラワーの葉、ズッキーニの茎、ビーツの側根・・・・。そんな野菜の以外な部位を料理に使い、
新しいおいしさを発見させてくれる店が増えている。一度体験したら、もったいないより、
おいしいから食べたくなるはず！


●この家電でおうちレストラン
家庭用の調理家電が進化中。プロの料理人も日々活用し、料理のクリエイティビティに役立てている。
そんなシェフに聞いた、調理家電を利用したレストラン級のテクニックに加え、人気店愛用のアイテムを紹介。
ますます専門性が高くなっている家電業界の話題の商品を使って、新しい料理にもチャレンジ。
家電の進化はキッチンに大革命を起こすかも！？

• 講談社
• ￥980

• 2020年06月05日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

●新しいラクつく
忙しい毎日だから料理はラクに作りたい。でも、単なる手抜きは嫌だし、味に妥協もしたくない。
そんなフーディーへ、ちょっとしたアイデアとテクニックで実現する、新しいラクつくレシピを提案！
「忙しいシェフのアイデアごはん」「意外な視点でラクを実現！」「オンライン飲みのラクつくつまみ」
「一人のぜいたく、ぼっちごはん充実計画」の4つのパートで、一歩先のラクつくレシピを徹底紹介。


●忙しいシェフのアイデアごはん
夫婦で多忙、自宅と仕事場が違い、食べざかりの子どもがいる・・・など、
調理時間にいろいろと制約のあるシェフたちに、プロだからこそ編み出した、ラクつくのテクニックを教えてもらおう。


●オンライン飲みのラクつくつまみ
家にいながらにして、飲み会やパーティ気分が味わえる、オンライン飲みにハマる人が続出。
今後も定着するのは間違いなさそう。こんな時に役に立つ、手軽でおいしいつまみを集めてみた。


●世界は食べたいものにあふれてる！
「人生には旅が欠かせない」と豪語する旅好きな料理人が、旅先でのおいしいエピソードを語り、
料理を再現。世界中の料理を作ってバーチャル海外旅行を堪能してみよう。


●バターもミルクもプラントベース！？
厳格なビーガンでなくても、できる範囲で植物性（プラントベース）の食事をしようと意識する人が増えている。
では実際、そんな食事にはどんな食材が必要？、まずは入門編として、ビーガンバターやミルクなどを試してみない？


●幸せになれるスイーツって？
おうち時間を充実させるのに欠かせないのは、体も心も幸せになれるお菓子。
そこで、スイーツライターのchicoさんとともに、取り寄せできる幸せスイーツをハント！

• ハースト婦人画報社
• ￥980

• 2021年02月05日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

1偏愛スイーツ2021
これまでもずっと好きだった。でも家で過ごす時間が長くなってみると
スイーツを楽しむ時間は、さらにぜいたくに感じられるようになった。
そんなとき食べたいのは“映え”よりも、作り手の“好き”がギュッと詰まったスイーツたち。
一見ベーシックだけど、食べたらきっと違いがわかる。だから、私たちも愛さずにはいられない。
そう、今食べたいスイーツは、作り手と食べ手の“偏愛”がキーワード！
バターやチーズなどのピンポイントな素材への愛情を貫くマニアックな専門店や
生クリーム好きは必食の新星スイーツ、やさしい魅力にハマるアジアンスイーツなど、
10のカテゴリーの偏愛にアピールする厳選スイーツとレシピをお届け！


2ときめきの生クリーム！
スイーツに不可欠なのに、存在が当たり前すぎて縁の下の力持ちになっていた生クリームが今、
イタリアの伝統菓子の人気や専門店の登場で、トレンドスイーツを支えるキーアイテムに。


3個性派チーズケーキをハントせよ！
定番人気のチーズケーキは、バスクチーズケーキの出現でその人気が加速した。
だが、人気は衰えを知らず、最近では、いろいろな食材がプラスされて味のバリエーションが無限に広がっている。


4寝ても覚めても、さつまいも！
ブーム冷めやらぬさつまいもは、スイーツシーンでも多岐にわたって登場。なかでも、さつまいもを
姿かたちそのまま使った重量級と、意外なスイーツにまで及ぶフレーバー系が大充実！


5マルチに活躍する 新・代替レシピを伝授！
「フェイクミート」が世界的な食のトレンドとなり、「代替」ということばが浸透しつつある昨今。
もはや“「この料理はこの食材ではいとダメ！」”なんてナンセンス。満足度の高い、スタイリッシュな“もどき”料理を紹介！


6癒やしのネパール料理案内
インド料理に似ているようで、同じではないのがネパール料理。
例えば「ダルバード」はネパール特有の定食だ。
インドよりも優しいスパイス使いで、白米をカレーやおかずと一緒に食べる。
その魅力にハマる人が続出している。ネパール料理を解き明かしてみよう。特集)■スイーツハント 2021:あんもの、おいもがまだまだブーム。コロナ禍でもスイーツ人気は継続中。エル・グルメ的スイーツ2021 年版!■シェフが教える代替レシピ:おうちで簡単に作れるレシピをシェフが紹介。シェフだからこそのレシピでちょっと贅沢でも簡単に ■CSA なフードライフ:Community Supported Agriculture＝地域支援型農業の取組事例や生活に取り入れる方法を紹介。 ■初心者のためのダルバート案内