カミクズヒロイ書籍検索

• キリンジ
• 日本コロムビア(株)
• ￥2633

• 2014年04月02日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

• NHK出版
• ￥523

• 2015年03月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

懇切丁寧な解説でお料理上手に最新号のトピック

【テキスト特集】
和と洋のいいとこどり! 新☆和食
いつものごはんをちょっぴりチェンジ! 和+洋の主役おかず/ワタナベマキ
和テイストの洋おかず
洋テイストの和おかず
おいしいおまけ 洋みそ汁3種
干物が! 乾物が! 和のアイツでスタイリッシュレシピ/冷水希三子
はさんでみたらおいしかった 和サンド&和トースト/勇 正久&玲奈
ビギコレ! ひと手間で変身! オリジナルバター/ほりえ さわこ
新年度スタート「きょうの料理ビギナーズ」のここに注目!

【今月のTV】
フライパンで“ 和”のおかず
こんがり焼いて 豚肉のしょうが焼き
シャキッと炒めて きんぴら
サッとゆでて 菜の花のおひたし
蒸してなめらか 茶碗蒸し
カリッとジューシー 焼き鳥
[監修&料理]大庭英子

【連載】
4月の旬だより「ザワークラウト」中川たま
青汁解凍中 「食べ物日記」穂村 弘
新連載 CAKES「ベイクドチーズケーキ」坂田阿希子
新連載 コウ ケンテツの おいしい音が聞こえたら「パリパリ」
プチッと薬膳 食べる のち 晴れ ナガタ ユイ
かわいいザッカのオトナ買い「リネンのエプロン」小堀紀代美
bグッズ 通信販売
b-talk
アンケート&プレゼント
5月号のお知らせ

ほか

• 角川春樹事務所
• ￥1026

• 2015年06月05日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

特集★家でも、店でも、自家製しよう！ Vol.2
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＜巻頭特集＞
シェフに教わる自家製アイテム＆活用レシピ

「自家製」が人気です。大量に食材を揃えなくても、余ったものでも、気軽にチャレンジ
できる「自家製」があります。店で、自宅で、ちょっと意外な「自家製」を実践している
食のプロから、自家製レシピと活用術を教わります。

■気軽に、小さな自家製のススメ
・自家製マスタード 料理家 長尾智子さん
・自家製ワインビネガー 「オルトレヴィーノ」古澤一記シェフ
・自家製バター 「エスキス」成田一世シェフパティシエ


■シェフに教わる人気の自家製アイテム
・「オルランド」小串貴昌シェフ特製
──アンチョビー 、ツナ

・「ミャンカー」中新井綾さん特製
──トマトの水煮

・「日本酒はなおか」花岡賢さん特製
──豆腐

・「仙ノ孫」早田哲也シェフ特製
──豆板醤

・「トウキョウケンキョ」石原竜さん特製
──フルーツシロップ


■ディープな自家製
・ヴィーガンチーズ
──「ロスバルバドス」上川大助さん、真弓さん特製

・酒チュウニャン醸
──「麻布長江 香福筵」田村亮介シェフ特製

・漬け込み酒
──「古月 新宿」前田克紀シェフ、藍さん特製


■道具で自家製をあきらめない！ 家で作れる「新」スイーツ＆パンレシピ
・トースターで作るミルフイユ 「ヌキテパ」
・フライパンで作るイングリッシュマフィン 「ビスポーク」
　
■自家製ラーメンに挑戦
「麺屋がらーじ」細尾昇平さん

■from Berlin「ヘルツ＆ニーレ」の自家製術

■シェフに教わる、自家製展開レシピ集31



【第2特集】
パリッ子に教わるフランス家庭料理

フランス人が家で食べている食事は、シンプルです。私たちが家で肉じゃがや焼き魚、パ
スタやカレーライスを食べるのと同じです。シンプルなのにすてきに見えるのは、なぜ？
パリっ子の食卓に、その秘密を探ります。

■あるパリっ子の食事日記

■パリっ子に教わるシンプルフレンチ

■パリっ子の台所で見つけたキッチンツール

■『パリっ子の食卓』佐藤 真さんが案内するフランス家庭料理

■パリっ子時代の思い出のレシピ
「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」佐々木直歩
「ラ・シーム」高田裕介
「パッション ドゥ ローズ」田中貴士


【トピック】
SPAIN WINE TOUR
〜スペインワインの最新動向案内2015〜


【連載】
■表紙の料理

■テーブル・ウェア

■キッチン・ウェア

■蔵プロダクツ［福島］

■World Topics
──Sydney, Singapore, Milano, Paris, London, Barcelona, Beverly Hills

■クリエイション魂
──東森俊二「チニャーレ エノテカ」

■安くて旨くて、何が悪い！
──東京・等々力「とりまさ」

■続・これだけは知っておきたいイタリア土着ブドウ品種
──コルテーゼ（ピエモンテ州）

■絶対作れる！ 挑戦レシピ
──「ガスパチョ」ビキニ

■新米オーナーズストーリー
──「NZ BAR」

■食の世界の美しき仕事人たち
──菅原亮介（ビア アンバサダー）

■何でもテイスティング講座
──「素麺」

■食のプロを刺激する店
──「魚河岸 鮨文」

■未来に届けたい日本の食材
──「デリシャストマト」

■WEB料理通信のご案内

■New open

■Information

■Book＆Culture

■バックナンバー

■定期購読＆電子書籍のご案内

■月と星から学ぶ食の占星学

■次号予告・編集後記家でも、店でも、
自家製しよう!
vol.2

• カントリー・ガールズ
• (株)アップフロントワークス
• ￥3038

• 2019年12月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

カントリー・ガールズ 結成5周年を記念してベストアルバムが発売!

カントリー・ガールズが結成5周年を記念してベストアルバムの発売が決定!
デビュー曲「愛おしくってごめんね/恋泥棒」から今年8月配信の「One Summer Night〜真夏の決心〜」「夏色のパレット」までの全楽曲を収録!

• ENDRECHERI
• RAINBOW☆ENDLI9
• ￥4070

• 2020年06月17日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

ENDRECHERIのニューアルバムは「LOVE FADERS」 !!! 今作でもエンドリ FUNK 炸裂 !!!
宇宙、そして地球や様々な惑星たちと愛のフェーダー(ボリューム)をあげよう ! というコンセプトを掲げ、出来上がった思わずノッてしまうFUNKアルバム。

前作アルバムに収録していた楽曲「4 10 cake」(読み:ホットケーキ)に続き、今作ではそのアンサーソング?の「Butter」や「4 10 cake」と同じくただただ好きで作った「CREPE」など食べた時の多幸感を耳からも味わえます。
お風呂で思わず口ずさむであろう「Bubble dancer」やSanakuが歌う楽しく出来る◯磨きソング「Excuse me I’m Honey」など小さなお子様もたのしめちゃうFUNKから、
いままでなかった ?! 結婚式でかけちゃいたい「Wedding Funk」やMr. WhoのRapも堪能できちゃうしびれる程かっこいい「FUNK 一途 BEASTS」、
そしてもちろん ! 歌声染み入るバラード「Oh...」や「あなたへ生まれ変われる今日を」、そして昨年のツアー中に願いを乗せて作り披露した「Super miracle journey」などどれも聴き逃せない全16曲をお届けします!!!

Limited Edition A特典映像にはCREPE Music Clip & Makingを収録。
前作のアルバム「NARALIEN」ではホットケーキへの愛を高らかに歌いあげたが、今作の恋愛対象はクレープ。
意味なんてありません。ただ音と光の海に身を任せてください。
なんとなく幸せな気分になってきます。
だって「CREPE」ってそういうモノなのだから。

• BTS(防彈少年團)
• ￥3175

• 2021年07月10日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(16)

既にデジタル先行配信され話題となっているBTSのニューシングル""Butter""がCDで発売決定！ファン待望のカムバック！

【商品仕様】 バージョン2種あり(CREAM / PEACHES ver)、ランダム出荷 【商品サイズ】 140x140x40mm 【封入特典】 フォトブック(137x137mm/CREAM ver:108P/PEACHES ver:104P)、リリックカード(95x137mm/2枚入り/バージョン共通)、フォトカード1(80x90mm/1枚/バージョン共通)、フォトカード2(54x85mm/8種中ランダムで1枚/バージョン別)、フォトスタンド(137x95mm/1個/バージョン別)、折込メッセージカード(55x85mm/7種中ランダムで1枚/バージョン共通)、ステッカー(137x137mm/1枚/バージョン別)

※こちらの商品は輸入盤となるため、現地発売後の入荷となります。
最短でお届けできるよう対応はいたしますが、商品発送までお時間がかかりますのであらかじめご了承ください。

• ダイヤモンド社
• ￥779

• 2021年12月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.75(4)

大人気企画が超強力に！超豪華付録「開運 1億円カレンダー」！株価はどこまで上がる？　景気はどうなる？　悪い円安はいつまで続くの？インフレは起こる？「2022 総予測」を読めば、答えが載っています！年末年始の恒例の人気企画が、今年はさらに強力になりました。ページ数は物理的限界ギリギリの分厚い264ページ！250人以上の人物の名前が登場し、株価、企業業績から国際関係、政治、社会、文化、スポーツまで完全網羅しています。しかも付録が超豪華！有名スゴ腕投資家が1億円作るための具体的投資方法を12ヶ月で指南！「貼って眺めて資産を増やす! 株 投信 不動産でFIRE 開運 1億円カレンダー」となっています。本体から剥がせる綴じ込み付録で、ご自宅や職場の壁に貼ってご利用できるカレンダーです。【特集】総予測20222022年カレンダー[本誌記者7人　緊急座談会] 日本企業を動かす「8つの潮流」2022年を動かすキーパーソン&キーワード集[株価・景気・投資]景気日本株為替大波乱の2022年を占う　木内登英×河野龍太郎米国株　ケン・フィッシャー米国経済　西岡純子欧州経済　田中 理商品　新村直弘中国経済対談　齋藤尚登×関 辰一金融政策　加藤 出不動産市況　吉野 薫不動産座談会新興国　西濱 徹雇用・賃金　山田 久年金対談　河野太郎×西沢和彦資本主義　（Interview）伊藤隆敏企業ガバナンス　藤田 勉お年玉株440銘柄[国際]グローバルリスク　イアン・ブレマー資源ナショナリズム　中村繁夫経済安全保障　北村 滋米国政治　吉崎達彦米中対立　呉 軍華中国　峯村健司ロシア　鈴木宗男[産業・金融]リストラ大全20業種の「天気予報2022」航空鉄道JR東日本　（Interview）深澤祐二阪急阪神HD　（Interview）角 和夫自動車電機富士通　（Interview）時田隆仁半導体商社三菱商事　（Interview）垣内威彦鉄鋼銀行三菱UFJ銀行　（Interview）半沢淳一三井住友銀行　（Interview）高島 誠生命保険損害保険三井住友海上火災保険　（Interview）舩曵真一郎住友生命保険　（Interview）高田幸徳建設日本建設業連合会　（Interview）宮本洋一不動産森トラスト　（Interview）伊達美和子コンビニファミリーマート　（Interview）細見研介JTB　（Interview）山北栄二郎ビールサントリーHD　（Interview）新浪剛史製薬塩野義製薬　（Interview）手代木 功通信ソフトバンク　（Interview）宮川潤一エネルギー東京ガス　（Interview）内田高史ゲームGAFAビジネスアプリSlack　（Interview）スチュワート・バターフィールド[政治・社会・文化]永田町ライヴ！ 特別版　後藤謙次皇室　（Interview）小田部雄次コロナ　（Interview）出雲雄大ゲーム　（Interview）吉田直樹消費トレンド　牛窪 恵美術展&博物展食　山本益博お笑い　真栄城哲也カタールW杯対談　松木安太郎×福田正博北京冬季五輪　（Interview）上村愛子【特別付録】株・投信・不動産でFIRE　開運！1億円カレンダー【特集2】経済学者・経営学者・エコノミスト128人が選んだ2021年『ベスト経済書』（オフの役員）宇都宮幹子●三井不動産 執行役員「Data」（数字は語る）3.0%　米国における労働者の自発的離職率（9月）●長井滋人【ウォール・ストリート・ジャーナル発】中国景気の揺らぐ足取り、22年は荒れ模様かオミクロン株対応ワクチン、開発の価値あるか【政策マーケットラボ】スタグフレーションに”使い古しの政策”は通用しない金子 勝●立教大学大学院特任教授新しい資本主義より優先すべき「新自由主義の規制改革」八代尚宏●昭和女子大学副学長、現代ビジネス研究所長、他株価はどこまで上がる? 景気はどうなる?
悪い円安はいつまで続くの?インフレは起こる?

「2022 総予測」を読めば、答えが載っています!年末年始の恒例の人気企画が、今年は
さらに強力になりました。

ページ数は物理的限界ギリギリの分厚い264ページ!250人以上の人物の名前が登場し、
株価、企業業績から国際関係、政治、社会、文化、スポーツまで完全網羅しています。

しかも付録が超豪華!有名スゴ腕投資家が1億円作るための具体的投資方法を12ヶ月で
指南!「貼って眺めて資産を増やす! 株 投信 不動産でFIRE 開運 1億円カレンダー」と
なっています。
本体から剥がせる綴じ込み付録で、ご自宅や職場の壁に貼ってご利用できるカレンダーです。




【特集】総予測2022

2022年カレンダー
[本誌記者7人 緊急座談会] 日本企業を動かす「8つの潮流」
2022年を動かすキーパーソン&キーワード集

[株価・景気・投資]
景気
日本株
為替
大波乱の2022年を占う 木内登英×河野龍太郎
米国株 ケン・フィッシャー
米国経済 西岡純子
欧州経済 田中 理
商品 新村直弘
中国経済対談 齋藤尚登×関 辰一
金融政策 加藤 出
不動産市況 吉野 薫
不動産座談会
新興国 西濱 徹
雇用・賃金 山田 久
年金対談 河野太郎×西沢和彦
資本主義 (Interview)伊藤隆敏
企業ガバナンス 藤田 勉
お年玉株440銘柄

[国際]
グローバルリスク イアン・ブレマー
資源ナショナリズム 中村繁夫
経済安全保障 北村 滋
米国政治 吉崎達彦
米中対立 呉 軍華
中国 峯村健司
ロシア 鈴木宗男

[産業・金融]
リストラ大全
20業種の「天気予報2022」
航空
鉄道
JR東日本 (Interview)深澤祐二
阪急阪神HD (Interview)角 和夫
自動車
電機
富士通 (Interview)時田隆仁
半導体
商社
三菱商事 (Interview)垣内威彦
鉄鋼
銀行
三菱UFJ銀行 (Interview)半沢淳一
三井住友銀行 (Interview)高島 誠
生命保険
損害保険
三井住友海上火災保険 (Interview)舩曵真一郎
住友生命保険 (Interview)高田幸徳
建設
日本建設業連合会 (Inte

• サム・ワーシントン/ゾーイ・サルダナ/シガーニー・ウィーヴァー/ジェームズ・キャメロン
• 20世紀スタジオ
• ￥1320

• 2013年10月25日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.73(11)

• ジェームズ・ホーナー/レオナ・ルイス
• (株)ワーナーミュージック・ジャパン
• ￥2216

• 2009年12月23日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

ジェームズ・キャメロン監督映画『アバター』のサウンドトラック。『タイタニック』『ディープ・インパクト』などの作品でも知られるジェイムス・ホーナーが音楽を制作。パンドラという衛星を舞台に描かれるストーリーにふさわしい壮大な音楽が広がる一枚。

⇒アバター特集はこちら！

• ハリソン・フォード/エイサ・バターフィールド/ヘイリー・スタインフェルド/ギャヴィン・フッド
• ウォルト・ディズニー・スタジオ・ジャパン
• ￥3168

• 2014年05月21日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

人類滅亡の危機、宇宙戦争を終結せよ！
全ては、その戦士＜エンダー＞に託された

■全米No.1大ヒット！豪華スターたちによるSFアクション最新作
　ハリソン・フォードが久々にSF作品に主演
　無重力シーンでのバトル・シーンなど特撮ファン必見の映像

■日本のアニメーションに影響を与えた原作小説が遂に実写化
　原作はSF界の権威“ヒューゴー賞”“ネビュラ賞”を、2年連続W受賞！
　少年が戦争に巻き込まれ、優れた戦闘能力を発揮し活躍する。成長と葛藤を描く物語
　「エヴァンゲリオン」「ガンダム」など日本のSFアニメに影響を与えた原作と言われている

・無重力バトル・シーンや戦闘シーンなど驚愕のVFX映像が満載
・日本語吹替えに、豪華アニメ声優陣を起用。アニメファンへも訴求。
・衝撃のエンディング＜ネタバレは避ける＞・・・少年たちを戦争に使うことの是非、単に戦争で勝つことが良いのか？などテーマは深い！
・ブルーレイは、7.1chのハイスペック、メイキング映像、監督による音声解説などを収録

• ハリソン・フォード/エイサ・バターフィールド/ヘイリー・スタインフェルド/ギャヴィン・フッド
• ウォルト・ディズニー・スタジオ・ジャパン
• ￥1650

• 2015年02月18日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

• ハリソン・フォード/エイサ・バターフィールド/ヘイリー・スタインフェルド/ギャヴィン・フッド
• ウォルト・ディズニー・スタジオ・ジャパン
• ￥1320

• 2015年02月18日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

• ココネ株式会社
• 宝島社
• ￥979

• 2015年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

• (V.A.)
• (株)ソニー・ミュージックダイレクト
• ￥2773

• 2015年08月19日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

• 吉川 文子
• 世界文化社
• ￥1320

• 2016年11月22日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(4)

• 坂田 阿希子
• 文化学園　文化出版局
• ￥1760

• 2019年06月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

• 講談社
• ￥980

• 2020年04月06日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

●パンがすべて
パンを愛してやまないフーディーが今、夢中になっているパンは何？
その答えが、この一冊に！バターたっぷりでリッチな味わいのデニッシュや
バリエ広がるカレーパンは、トレンド急上昇中。一方、長く愛される名店の名品パンや、
パン職人の技が光る究極の定番であるハード系食事パンも見逃せない。
トレンドと王道、さらにはレシピまでをしっかり網羅して、
“パンがすべて”な人たちに向け、“パンのすべて”をお届け！


●バターたっぷりリッチ系が熱い！
今、パン好きたちが最も注目しているのが、デニッシュ、クロワッサン、ブリオッシュといった
バターや卵がたっぷり入った、濃厚でリッチな味わいのパン。


●名店の名パンがすごい理由
前代未聞の「パンブーム」と呼ばれる現在。ブームになる前から究極のパンを作り続け、
追随を許さない名店がある。名品が生まれ、今なお支持される理由をオーナーたちに聞いた。


●サンドイッチの最前線を追う
パンに具材を挟んで食べる、サンドイッチやバーガーのシンプルなおいしさは、
いつの時代もフーディーの心をとらえて離さない。気になるキーワードとともにおすすめ店とレシピを伝授。


●根・茎・葉にラブコール！
カリフラワーの葉、ズッキーニの茎、ビーツの側根・・・・。そんな野菜の以外な部位を料理に使い、
新しいおいしさを発見させてくれる店が増えている。一度体験したら、もったいないより、
おいしいから食べたくなるはず！


●この家電でおうちレストラン
家庭用の調理家電が進化中。プロの料理人も日々活用し、料理のクリエイティビティに役立てている。
そんなシェフに聞いた、調理家電を利用したレストラン級のテクニックに加え、人気店愛用のアイテムを紹介。
ますます専門性が高くなっている家電業界の話題の商品を使って、新しい料理にもチャレンジ。
家電の進化はキッチンに大革命を起こすかも！？

• BTS(防彈少年團)
• ￥4776

• 2021年07月10日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(9)

商品のバージョン全2種と特典ポスター2枚をまとめた豪華セット！　

既にデジタル先行配信され話題となっているBTSのニューシングル""Butter""がCDで発売決定！ファン待望のカムバック！

【商品仕様】 バージョン2種あり(CREAM / PEACHES ver)、【商品サイズ】 140x140x40mm 【封入特典】 フォトブック(137x137mm/CREAM ver:108P/PEACHES ver:104P)、リリックカード(95x137mm/2枚入り/バージョン共通)、フォトカード1(80x90mm/1枚/バージョン共通)、フォトカード2(54x85mm/8種中ランダムで1枚/バージョン別)、フォトスタンド(137x95mm/1個/バージョン別)、折込メッセージカード(55x85mm/7種中ランダムで1枚/バージョン共通)、ステッカー(137x137mm/1枚/バージョン別)

※こちらの商品は輸入盤となるため、現地発売後の入荷となります。
最短でお届けできるよう対応はいたしますが、商品発送までお時間がかかりますのであらかじめご了承ください。

• なかしましほ
• 主婦と生活社
• ￥1320

• 2012年01月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.64(61)

• 茨木くみ子
• グラフ社
• ￥1100

• 2001年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.63(16)